Maltitol

[elian]

Hvordan er det med Maltitol igjen? Kan vi spise det, eller er det sånn at det påvirker blodsukkeret i lik grad som sukker?

Jeg har kjøpt en del sukkerfrie produkter på www.sukkerfritt.com, men alt inneholder jo mengder av maltitol...

[Kitt]

Malitol er helt greit, det, om magen din tåler det!
Noen har ingen problemer med selv store mengder, andre tilbringer resten av dagen svært nær et toalett etter selv et lite inntak!

[elian]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Malitol er helt greit, det, om magen din tåler det!
Noen har ingen problemer med selv store mengder, andre tilbringer resten av dagen svært nær et toalett etter selv et lite inntak!

Ahh..... derfor jeg har vært på do så mye de siste dagene

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av elian, her.

Ahh..... derfor jeg har vært på do så mye de siste dagene

[estorilskreppa]

Hei,maltitol er i mine øyne genialt..det hindrer ikke vekt tap,det er sundt for tennene og dette med at det er laxerende er kun kjipt i begynnelsen,kroppen venner seg til det og problemer med luft i magen og diare osv går over... det er jo også kommet så sinsykt mye godt på markedet nå.. (godterier sjokko osv)

[elian]

Opprinnelig lagt inn av estorilskreppa, her.

Hei,maltitol er i mine øyne genialt..det hindrer ikke vekt tap,det er sundt for tennene og dette med at det er laxerende er kun kjipt i begynnelsen,kroppen venner seg til det og problemer med luft i magen og diare osv går over... det er jo også kommet så sinsykt mye godt på markedet nå.. (godterier sjokko osv)

Ja, jeg VET!!! Og det gjør det jo vanskelig å kutte ut snop da!

Jeg vet jeg burde hatt viljestyrke til å klare å stå i mot suget etter sjokolade. Men så tenker jeg HVORFOR? HVORFOR ikke spise sjokolade dersom jeg har lyst, når det er en sjokolade som IKKE øker vekta og heller ikke skader tenna?? Diare eller ikke. Det kan være det samma

[estorilskreppa]

Opprinnelig lagt inn av elian, her.

Ja, jeg VET!!! Og det gjør det jo vanskelig å kutte ut snop da!

Jeg vet jeg burde hatt viljestyrke til å klare å stå i mot suget etter sjokolade. Men så tenker jeg HVORFOR? HVORFOR ikke spise sjokolade dersom jeg har lyst, når det er en sjokolade som IKKE øker vekta og heller ikke skader tenna?? Diare eller ikke. Det kan være det samma

hehe,ja jeg vet... men det hjelper ialefall meg å ikke syns så synd i meg selv når jeg slanker meg.. kan kose meg også

[Sandy]

Jeg reagerer av en eller annen grunn på maltitolen i Extra dropsene, men ikke i sukkerfri sjokolade. Heldigvis! Har nemlig funnet ut at jeg kan lage hjemmelaget sjokolademousse som er lavkarbovennlig OG kan serveres til gjester UTEN fare for jazzmage....

[Theba]

man risikerer ikke å falle ut av ketose om man spiser noe som inneholder maltitol?
*nybegynner*

[estorilskreppa]

Opprinnelig lagt inn av Theba, her.

man risikerer ikke å falle ut av ketose om man spiser noe som inneholder maltitol?
*nybegynner*

jo desverre så kan du risikere det..men noen kan spise søtstoff og fremdeles være i ketose.. du får prøve deg frem..

[Theba]

jaja, da får anthon berg-sjokoladen vente til jul. Tør ikke ta sjansen ennå

[elian]

Opprinnelig lagt inn av Sandy, her.

Jeg reagerer av en eller annen grunn på maltitolen i Extra dropsene, men ikke i sukkerfri sjokolade. Heldigvis! Har nemlig funnet ut at jeg kan lage hjemmelaget sjokolademousse som er lavkarbovennlig OG kan serveres til gjester UTEN fare for jazzmage....

Jeg har en knallgod brownies oppskrift, som jeg vurderer å prøve å lave uten karbo.

Den består av smør, sjokolade, egg, sukker, og LITT mel (325gr på en hel langpanne)

Burde kunne bytte sjokolade med sukkerfri sjokolade, bytte sukkeret med sukrin, Fribol eller annet søtstoff og kanskje halvblande melet med soyamel eller ketolyse bakemix)

Hva tror dere?

[Jabba]

Prøv!! Og gi oss en tilbakemelding !!!

[elian]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Prøv!! Og gi oss en tilbakemelding !!!

Skal prøve den i morgen den dag!

[Valeriana]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Noen har ingen problemer med selv store mengder, andre tilbringer resten av dagen svært nær et toalett etter selv et lite inntak!

Jeg blir ganske oppblåst i magen av maltitol. Det er ikke uten grunn at kjæresten min har gitt den sukkerfrie sjokoladen et nytt navn, han kaller den prompolade...

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Valeriana, her.

Jeg blir ganske oppblåst i magen av maltitol. Det er ikke uten grunn at kjæresten min har gitt den sukkerfrie sjokoladen et nytt navn, han kaller den prompolade...

[Anitra]

Spiser jeg sjokolade med maltitol, må jeg ikke være fro langt unna et toalett etterpå.

[Theba]

Opprinnelig lagt inn av elian, her.

Skal prøve den i morgen den dag!

Mon tro om elian står og baker brownies nå... hehe *spent*

[elian]

Opprinnelig lagt inn av Theba, her.

Mon tro om elian står og baker brownies nå... hehe *spent*

Brownie'n ble bakt i går og ble nyyyyydelig!!!!!

Oppskrift er lagt ut

[Theba]

Opprinnelig lagt inn av elian, her.

Brownie'n ble bakt i går og ble nyyyyydelig!!!!!

Oppskrift er lagt ut

Ja, det så jeg! =D
Den skal prøves i nærmeste framtid Gleder meg!!

[Jabba]

Spiste en hel Anton Berg sjokolade i går og ingenting vondt i magen....

[Sandy]

Leste akkurat innslaget om kunstig søtstoff i dagens VG. Jeg trodde at sukkeralkoholer som matitol også gikk "tvers gjennom systemet" og ikke påvirket blodsukkeret noe. Synes jeg har lest det her inne.... Men i VG stod det at det HAR økende effekt på blodsukkeret OG at det inneholder kalorier. Da er det kanskje ikke så "ufarlig" som jeg trodde på lavkarbo allikevel??? For økt blodsukker frigjør insulin, og insulin gjør at sukker blir omgjort til fett, sant?? Kan noen bekrefte/avkrefte?

[elian]

[quote=Sandy;587947]Leste akkurat innslaget om kunstig søtstoff i dagens VG. Jeg trodde at sukkeralkoholer som matitol også gikk "tvers gjennom systemet" og ikke påvirket blodsukkeret noe. Synes jeg har lest det her inne.... Men i VG stod det at det HAR økende effekt på blodsukkeret OG at det inneholder kalorier. Da er det kanskje ikke så "ufarlig" som jeg trodde på lavkarbo allikevel??? For økt blodsukker frigjør insulin, og insulin gjør at sukker blir omgjort til fett, sant?? Kan noen bekrefte/avkrefte?[/quote]

Nederste del av innlegget ditt er riktig, men jeg TROR ikke det er riktig at Maltitol påvirker blodsukkeret... Jeg håper i hvertfall ikke det....

[danish]

Sitat:

Nederste del av innlegget ditt er riktig, men jeg TROR ikke det er riktig at Maltitol påvirker blodsukkeret... Jeg håper i hvertfall ikke det....

La oss drepe denne debatten.

Her. Denne studien sammeligner maltitol med sukker. Maltitol har en mild effekt på blodsukkeret (sukker øker med 34-42 mg per 100 ml, maltitol 17-25 mg/100 ml; med 5 liter blod er det en forskjell på 0,85 gram ren glukose, som er mye). Insulin stiger 63 % mindre med maltitol enn sukker. I tillegg nevner de oksidasjon, som rett og slett betyr fall i blodsukker. Maltitol tar mye lengre tid.

På kort: Ja, maltitol påvirker både insulin og blodsukker (likevel mye mindre enn sukker), men blodsukkeret faller tregere.

[elian]

Opprinnelig lagt inn av danish, her.

La oss drepe denne debatten.

Her. Denne studien sammeligner maltitol med sukker. Maltitol har en mild effekt på blodsukkeret (sukker øker med 34-42 mg per 100 ml, maltitol 17-25 mg/100 ml; med 5 liter blod er det en forskjell på 0,85 gram ren glukose, som er mye). Insulin stiger 63 % mindre med maltitol enn sukker. I tillegg nevner de oksidasjon, som rett og slett betyr fall i blodsukker. Maltitol tar mye lengre tid.

På kort: Ja, maltitol påvirker både insulin og blodsukker (likevel mye mindre enn sukker), men blodsukkeret faller tregere.

Hmmm... For meg høres det ALT for mye ut på Atkins, Skaldemann og Ketolyse dietten i hvertfall...

Da skal jeg garantert kutte det ut!!!

Men det er jo veldig rart at det står i sikkert 100 tråder her inne at det IKKE HAR NOEN EFFEKT PÅ BLODSUKKERET??

Men, du.... Aspartam har ikke den effekten eller?

Hva med sukrin? Det har jeg nettopp kjøpt (kjempedyrt!!) og der står det at det ikke har noen kalorier eller karbohydrater, stemmer det da?