Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
09-02-12, 12:56 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
HonningJeg tåler dårlig kunstig søtning. Som alle andre tåler jeg dårlig sukker også. Søtning gir meg ofte magebesvær, og sukker blir jeg tjukk av. Nå er jeg ferdigslanket og vil ha et alternativ til kunstig søtning. Jeg har flere ganger vært inne på tanken om honning - honning er et naturprodukt, noe jeg er mer positiv til enn kjemisk framstilt/bearbeidet søtning. Dette inkluderer jo sukker; det er ikke mye med hvitt strøsukker som minner om planten det kommer fra.
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
09-02-12, 13:23 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2010
Alder: 38
Innlegg: 567
|
Sv: HonningJeg vet ingenting om honning, men kom bare på en kake jeg smakte i jula. Den var laget på dadler og valnøtter, med krem på toppen. Utrolig søt, pga dadlene, men helt naturlig. Et lite stykke holdt lenge. |
Min kostholdsfilosofi: 80/15/5 |
09-02-12, 13:25 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2007
Alder: 35
Innlegg: 512
|
Sv: HonningJeg kan desverre lite om honning. Men om du vil ha et alternativ til søtning så ville jeg valgt Yaconsirup, du får kjøpt på iherb, og i noen helsekost butikker, denne er søt og god, og er også bra for magen, og påvirker ikke blodsukkeret så veldig mye |
Min kostholdsfilosofi: egen |
09-02-12, 13:31 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: Honning
Yaconsirup? Aldri hørt om - hva er dette? Veldig interessant
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
09-02-12, 13:35 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2010
Alder: 38
Innlegg: 567
|
Sv: HonningJeg kjøpte yaconsirup før jul og brukte i pepperkaker. Veldig fornøyd, og man trenger ikke mye for at det blir søtt. Noen synes yacon smaker bittert. http://www.iherb.com/Amazon-Therapeu...-oz/11654?at=0 |
Min kostholdsfilosofi: 80/15/5 |
09-02-12, 13:41 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2007
Alder: 35
Innlegg: 512
|
Sv: Honninghttp://en.wikipedia.org/wiki/Yacon_syrup |
Min kostholdsfilosofi: egen |
09-02-12, 13:42 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: HonningDa har jeg lest omtalen på iherb, tusen takk Dette er altså en rot, og har bruksområde i likhet med honning
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
09-02-12, 13:46 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Drammen
Innlegg: 2.035
|
Sv: HonningHei,
|
Min kostholdsfilosofi: ketolyse |
09-02-12, 13:52 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
|
Sv: Honningher er det mange med positiv omtale av rå honning http://www.iherb.com/Y-S-Organic-Bee...0-g/23699?at=0
__________________
Do what you like! |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
09-02-12, 14:00 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: Honning
Takk for link av omtale Ser at honningen her kalles "rå honning" - hva er forskjellen på rå og bearbeidet honning? Hvordan bearbeides "vanlig" honning? Vil tro at organisk, rå honning er så nære et naturprodukt det går an å få det, uten å måtte plyndre en bikube selv
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
09-02-12, 14:06 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
|
Sv: Honning
man kan sikkert få honning som er utvunnet i en fabrikk og en som er forsiktig utvunnet på en gård? Jeg har lest at jo lysere den er jo mindre sunn er den, Sikkert en regel uten unntak,da men.
__________________
Do what you like! |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
09-02-12, 14:19 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
|
Sv: Honning
Ja, jeg fremhever dette, jeg også. Om du får de samme plagene som jeg gjør av feks tagatesse, kan nok yaconsirup trigge mye av det samme. Dette har jeg hørt at man kan trene opp kroppen til å håndtere bedre (noe om tarmbakterier noen av oss har for lite av og... greier! Finnes sikkert god forklaring i en annen tråd her. )
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
09-02-12, 14:37 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: Honning
Ja, mageproblemene er vel hovedgrunnen til at jeg ikke slår meg til ro med de vanlige søtstoffene. Inulin er tøffe greier for magen, og det er jammen maltitol også. Sucralose tåler jeg bedre, men har ikke prøvd mer enn en liten ts i kaffen fra tid til annen. Uansett er det ikke rom for å pøse på med søtt i et vedlikeholdskosthold heller - men fra tid til annen vil jeg unne meg slikt. Når jeg tenker næringsverdi i søtt er det også med tanke på at barna skal kunne få noen søte alternativer som ikke smaker kjemisk, og som ikke gir dem mageknip. Uten at det er DYNKET i hvitt sukker
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
09-02-12, 14:44 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: HonningHer er wikipedia-artikkelen om honning, veldig forklarende synes jeg:
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
09-02-12, 15:05 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: HonningNæringsinnhold i Honning:
Sakset fra http://www.næringsinnhold.no/ Ser at honning inneholder en god del mineraler, bl.a. ganske mye magnesium og jern.
Så mye pepper som fruktose får om dagen, er jeg ikke sikker på om dette er en fordel Videre står det litt mer utfyllende:
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
09-02-12, 15:15 | #16 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
|
Sv: HonningHar du prøvd tahini? I en tyrkersjappe sa innehaveren at han ikke gav tran til barna men rå tahini og honning sammenrørtTahini fra Monki er supergod. Visse andre merker smaker harskt. Tahini er sesamfrømos og er ypperlig til kyllingfilet, finnbiff etc. med salt på. Yom Kom til å tenke på det da du nevnte honningens innhold av magnesium. Mandelsmør, som er moste mandler, inneholder mye magnesium også, og er godt det også. Monki sin er super.
__________________
Do what you like! |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Honning | Jabba | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 9 | 14-08-11 21:39 |
Honning? | mindremeg2 | Lavkarbo generelt | 1 | 01-12-10 20:34 |
Honning som søtningsmiddel | Caxa | Generell ernæringsdebatt | 20 | 18-12-06 11:27 |
Jeg trenger honning! | Ingo | Spørsmål og svar | 5 | 20-08-06 02:38 |
Honning og forkjølelse? | Tingeling | Generell ernæringsdebatt | 2 | 07-09-05 21:37 |