Søt spinatsmoothie
Denne lager jeg ofte, tenkte å dele den siden jeg nå først var innom
Du trenger:
2 stk avokado
200 g fersk spinat
Litt revet ingefær
Saften av 2 lime
Da jeg først laget denne, pleide jeg spe ut med eplejuice. For å kutte sukkeret bruker jeg nå Fun Light Fruktfest (utblandet, selvsagt), det fungerer utmerket. Til slutt søter jeg med litt Steviosasukker.
Smoothien blir knallgrønn og knallgod! 6-åringen i huset slurpet nettopp i seg en porsjon, og kommenterte "Jeg skjønner bare ikke hvordan denne kan bli så god, mamma!"
Oppskriften gir ca 1,5 l, vi fyller på flasker og oppbevarer i kjøleskap en dag eller tre.
|