Lavkarbo-myter

[tech]

http://www.biblelife.org/myths.htm

Kom over denne i dag, det er mye bra informasjon her.
Meen må si jeg er litt overrasket over noen ting:

Han hevder at fiber ikke er gunstig.
Etter å ha researchet dette fant jeg et sted hvor det står forklart myee klarere, må si jeg synes den mytesiden fremstiller ting på en litt dum måte:

Sitat:

(Selected) vegetable and fruit fibers may promote regularity and have the added benefit of lowering the glycemic impact of foods, but few other advantages have been scientifically proven. The quality of the fibers ingested, and especially the quantity are important. Too much fiber may very well not be a good thing, as it has been shown to impair and even prohibit absorption of essential nutrients. Especially cereal fibers, or bran, are really bad news. The usual bran that is pushed at us - wheat bran- should be avoided completely.

http://livinlavidalocarb.blogspot.co...y-finally.html

Han hevder at høyt kolestrol ikke er farlig.
Men siden han nevner HDL er det vel kanskje dette han fokuserer på at er bra at er høyt, og det kan jeg jo forstå siden det er det "gode" kolestrolet.

Noen som har noen kommentarer? Jeg er forvirret! De to tingene han forklarer der er ca. det motsatte av det jeg har fått med meg etter måneder med lavkarbo!
Ok, siden første posten har jeg egentlig funnet svarene selv og lagt de her