Saus til skinkestek!

Bjørg · 29-01-09, 14:21

På Søndag skal vi ha gjester på good skinkestek. Hva slags saus passer til?
Grønnsaker? Blomkål, brokkoli, rosenkål? Litt tyttebær.
Finnes det gode tyttebær på markedet uten for mye sukker?

Takk!

Carisma · 29-01-09, 14:27

Jeg ville gått for Sjysaus, kanskje med litt fløte.

Når det gjelder tyttebær så har Heistad sukkerfritt tyttebærsyltetøy

Bjørg · 29-01-09, 14:51

Takk!! Hvilke butikker fører heistad??

Isalien · 29-01-09, 18:52

Kjøp bare frosne tyttebær og rør selv med litt splenda. NAM.

Marimari · 29-01-09, 21:38

Opprinnelig lagt inn av Bjørg, her.

På Søndag skal vi ha gjester på good skinkestek. Hva slags saus passer til?
Grønnsaker? Blomkål, brokkoli, rosenkål? Litt tyttebær.
Finnes det gode tyttebær på markedet uten for mye sukker?

Takk!

Hvorfor ikke lage hjemmelaget saus. Brun 2 spisekjeer meierismør og 1-2 spiseskjeer johannesmelkjerne/soyaprotein i en kjele. Spe litt etter litt med kraften fra skinkesteika (rør, rør, rør), supler evt med litt kokt vann og en buljongterning. Kok i 5 min før du heller oppi fløte og salt og pepper etter samk. Nyyydelig

The Cat · 21-03-10, 19:24

wow, ble jo skikkelig saus, jo!!!!!!!!!!!! Takk og takk!

Nannah · 22-03-10, 13:50

Trenger ikke å gjøre det så vanseklig..sil fettet fra langpanna i en kjele...hell i litt kokende vann i den så du får med alt. Tilsett 1-2 beger kremfløte alt etter som hvor mange du lager til. kok opp under omrøring og rør inn 1-2 ts jbk like før det koker.
Under kraftig røring! Smak til og server

The Cat · 22-03-10, 19:56

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Trenger ikke å gjøre det så vanseklig..sil fettet fra langpanna i en kjele...hell i litt kokende vann i den så du får med alt. Tilsett 1-2 beger kremfløte alt etter som hvor mange du lager til. kok opp under omrøring og rør inn 1-2 ts jbk like før det koker.
Under kraftig røring! Smak til og server

-men denne sausen blir veldig lys, nesten hvit, ikke sant?? Sausen jeg lagde i går *smakte* brun saus, men var veldig lys i fargen... Gjør ikke så mye selvfølgelig, smaken er det viktige!

Nannah · 23-03-10, 15:58

Nei, den blir ikke lys. Det er jo helt brunt fett i langpanna

Og det skal ikke smake brun saus...men skinkesteksaus

29-01-09, 14:21	#1
Bjørg Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Sandnes Alder: 45 Innlegg: 144	Saus til skinkestek! På Søndag skal vi ha gjester på good skinkestek. Hva slags saus passer til? Grønnsaker? Blomkål, brokkoli, rosenkål? Litt tyttebær. Finnes det gode tyttebær på markedet uten for mye sukker? Takk! __________________ Startet 030109 BMI 22.7 Startvekt 66kg Bmi 22.3 Tatt av: 3.2kilo Har igjen:3.8kilo Startet 030109 BMI 27.2 Startvekt 94kg BMI 25.7 Tatt av:5kilo Har igjen:6kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

29-01-09, 14:27	#2
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Saus til skinkestek! Jeg ville gått for Sjysaus, kanskje med litt fløte. Når det gjelder tyttebær så har Heistad sukkerfritt tyttebærsyltetøy __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

29-01-09, 14:51	#3
Bjørg Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Sandnes Alder: 45 Innlegg: 144	Sv: Saus til skinkestek! Takk!! Hvilke butikker fører heistad?? __________________ Startet 030109 BMI 22.7 Startvekt 66kg Bmi 22.3 Tatt av: 3.2kilo Har igjen:3.8kilo Startet 030109 BMI 27.2 Startvekt 94kg BMI 25.7 Tatt av:5kilo Har igjen:6kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

29-01-09, 18:52	#4
Isalien Medlem Medlem siden: Jan 2007 Alder: 47 Innlegg: 312	Sv: Saus til skinkestek! Kjøp bare frosne tyttebær og rør selv med litt splenda. NAM.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

29-01-09, 21:38	#5
Marimari Juniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Oslo Alder: 41 Innlegg: 15	Sv: Saus til skinkestek! Opprinnelig lagt inn av Bjørg, her. På Søndag skal vi ha gjester på good skinkestek. Hva slags saus passer til? Grønnsaker? Blomkål, brokkoli, rosenkål? Litt tyttebær. Finnes det gode tyttebær på markedet uten for mye sukker? Takk! Hvorfor ikke lage hjemmelaget saus. Brun 2 spisekjeer meierismør og 1-2 spiseskjeer johannesmelkjerne/soyaprotein i en kjele. Spe litt etter litt med kraften fra skinkesteika (rør, rør, rør), supler evt med litt kokt vann og en buljongterning. Kok i 5 min før du heller oppi fløte og salt og pepper etter samk. Nyyydelig
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

21-03-10, 19:24	#6
The Cat Medlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Vestfold Alder: 53 Innlegg: 84	Sv: Saus til skinkestek! wow, ble jo skikkelig saus, jo!!!!!!!!!!!! Takk og takk! __________________ På'n igjen
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarb

22-03-10, 13:50	#7
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 63 Innlegg: 3.126	Sv: Saus til skinkestek! Trenger ikke å gjøre det så vanseklig..sil fettet fra langpanna i en kjele...hell i litt kokende vann i den så du får med alt. Tilsett 1-2 beger kremfløte alt etter som hvor mange du lager til. kok opp under omrøring og rør inn 1-2 ts jbk like før det koker. Under kraftig røring! Smak til og server __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

22-03-10, 19:56	#8
The Cat Medlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Vestfold Alder: 53 Innlegg: 84	Sv: Saus til skinkestek! Opprinnelig lagt inn av Nannah, her. Trenger ikke å gjøre det så vanseklig..sil fettet fra langpanna i en kjele...hell i litt kokende vann i den så du får med alt. Tilsett 1-2 beger kremfløte alt etter som hvor mange du lager til. kok opp under omrøring og rør inn 1-2 ts jbk like før det koker. Under kraftig røring! Smak til og server -men denne sausen blir veldig lys, nesten hvit, ikke sant?? Sausen jeg lagde i går smakte brun saus, men var veldig lys i fargen... Gjør ikke så mye selvfølgelig, smaken er det viktige! __________________ På'n igjen
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarb

23-03-10, 15:58	#9
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 63 Innlegg: 3.126	Sv: Saus til skinkestek! Nei, den blir ikke lys. Det er jo helt brunt fett i langpanna Og det skal ikke smake brun saus...men skinkesteksaus __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Saus	Lindabtn	Type O	11	17-07-08 10:32
Saus?	Maria_76	Spørsmål og svar	1	28-04-08 14:15
Brun saus	Tittentei	Oppskrifter	6	07-11-07 12:51
Saus?	xCamilla	Middag	1	04-01-07 22:13
Sennep-saus	Iset	Annen mat	0	06-05-04 12:02

Saus til skinkestek!

Saus til skinkestek!

Sv: Saus til skinkestek!

Sv: Saus til skinkestek!

Sv: Saus til skinkestek!

Sv: Saus til skinkestek!

Sv: Saus til skinkestek!

Sv: Saus til skinkestek!

Sv: Saus til skinkestek!

Sv: Saus til skinkestek!