Hjelp meg å finne gode fettkilder

Bayone · 25-03-09, 13:01

Jeg sliter skikkelig med å få i meg nok fett, og det merkes på vekta. Greier ikke tanken på smør lenger brekker meg bare jeg kjenner lukta av smelta smør. Derfor består fettinntaket av fløte og rømme når jeg lager mat, spiser makrell og hvitost når jeg spiser lollypopbrød til lunch og litt mandler innimellom. Jeg må få igang fettinntaket for å få fart på vekta igjen for nå har det stått stille i to uker

novise · 25-03-09, 13:46

Jeg sto mer eller mindre stille. Fant ut at jeg burde spise mer fett. Lager meg eggerøre av 3 egg og kremfløte til frokost med salat ved siden av. Til lunsj lager jeg bringebæris med 90 gram frosne bringebær, 0,6 dl kremfløte, 1 eggeplomme, 2 ss cocosa og litt fun light med bringebærsmak.

Ellers så er middag som tidligere. Naturligvis med endel fett i.

Nøtter dersom jeg er fortsatt er sulten og det er jeg

Etter å ha økt mat og ikke minst fettinntaket "raser jeg ned i vekt". Kan naturligvis være tilfeldig at jeg går ned i vekt akkurat nå.

Ehhh...nå ville du kanskje ha forslag til andre fettkilder enn kremfløte hehe... cocosa er ihvertfall namnam sammen med bringebærene.

Også elsker jeg guacemole. (Avocado med hvitløk, og gjerne litt tacosaus og sæterrømme)

Libelle · 25-03-09, 14:47

Bacon med Jarslberg er deilig fett.
Frokostpannekake med masse solsikkekjerner er godt!

macer · 25-03-09, 17:50

Så mye god hjelp å få på dette forumet!

Lurer på hva cocosa er?

Kanutten · 25-03-09, 17:51

Opprinnelig lagt inn av macer, her.

Så mye god hjelp å få på dette forumet!

Lurer på hva cocosa er?

Spør Lokkebiffen! Ho er så flink til dette med Cocosa!

Lava · 25-03-09, 18:16

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Spør Lokkebiffen! Ho er så flink til dette med Cocosa!

Cocosa er fett fra kokosnøtt, fint å ta en skj oppi kaffekoppen
og det fås kjøpt på helsekost butikk.

Bayone · 25-03-09, 19:04

Her var det mange gode tips Tusen takk alle sammen.

Går det an å putte litt sånn cocosa i all salgs mat? smaker det noe?

Jeg lure på om jeg har fått i meg nok fett i dag:
Frokost/lunch: to skiver lollypopbrød med makrell og hvitost m.paprika (ikke sammen da )
Middag: Kotelett og kyllingvinger med salat av agurk, squash, paprika, isbergsalat, pinnjekjerner, fetaost og olje av fetaost over.
MM: ett stykke Gerds ostekake og noen mandler

danish · 25-03-09, 20:55

Opprinnelig lagt inn av Bayone, her.

Her var det mange gode tips Tusen takk alle sammen.

Går det an å putte litt sånn cocosa i all salgs mat? smaker det noe?

Jeg lure på om jeg har fått i meg nok fett i dag:
Frokost/lunch: to skiver lollypopbrød med makrell og hvitost m.paprika (ikke sammen da )
Middag: Kotelett og kyllingvinger med salat av agurk, squash, paprika, isbergsalat, pinnjekjerner, fetaost og olje av fetaost over.
MM: ett stykke Gerds ostekake og noen mandler

Cocosa er egentlig bare delfiafett, men mindre behandlet (derav "virgin coconut oil). Du kan ofte bruke det istedenfor smør (bl. a. til steking), men ikke alltid. En herlig lavkarbo-rett er persillerot/kålrot fritert i kokosfett.

Det ser ikke ut som du får i deg særlig mye fett. Ting som hjelper er fløte (eller cocosa) i kaffen; egg (gjerne med majones); ekstra olje i salater; desserter med kremfløte; og selvsagt å steke med smør.

nalana · 26-03-09, 09:42

Jeg vil anbefale deg rapsoljen med sitronsmak (Odelia) i te.
Passer ikke til alle typer te såklart, men de fleste vil jeg tro. Jeg bruker den med hell både i nypete, fruktteer, sorte og grønne teer.

**Gerd** · 26-03-09, 10:54

Fete oster.
Fet fisk.
Tilsett gjerne ekstra olje i gryter og supper.

Lag krydder/urtesmør ( smør og masse urter eller krydder, gjerne smelta) Det blir en helt annen smak på smøret

Muff-muff · 26-03-09, 11:15

Jeg synes det hjelper å lage hvitløksdressing til salaten, siden jeg ikke liker rømme noe særlig.

Fete sauser til middag er en god idè, om du orker det. Det skal ikke så mye til. Grillet kylling. Litt majones til eggene. Bacon, naturligvis. Makrell i tomat og annen fet fisk er kjempebra. Kanskje litt røkt laks?

Labomba · 27-03-09, 01:17

Liker du fleskepølse? Det er fett og godt :-)

Finally · 27-03-09, 05:00

Opprinnelig lagt inn av Bayone, her.

Jeg sliter skikkelig med å få i meg nok fett, og det merkes på vekta. Greier ikke tanken på smør lenger brekker meg bare jeg kjenner lukta av smelta smør. Derfor består fettinntaket av fløte og rømme når jeg lager mat, spiser makrell og hvitost når jeg spiser lollypopbrød til lunch og litt mandler innimellom. Jeg må få igang fettinntaket for å få fart på vekta igjen for nå har det stått stille i to uker

Hei!

Jeg kan anbefale Oliven på det sterkeste! Det er en SUPER fettkilde som man ofte glemmer. Gomler i meg når jeg lager TAPAS! NAM!
Aioli, soltørket tomat i olje (litt), oliven, kyllingvinger, ost! NAMMIS!

nalana · 27-03-09, 08:47

Opprinnelig lagt inn av Labomba, her.

Liker du fleskepølse? Det er fett og godt :-)

Oy, gjett om jeg skal kjøpe fleskepølse. En gammel glemt favoritt som jeg før spiste med dårlig samvittighet. Nå skal den nytes på lavkarbo grovbrød.

Kitt · 27-03-09, 08:57

Opprinnelig lagt inn av Bayone, her.

Går det an å putte litt sånn cocosa i all salgs mat? smaker det noe?

Det finnes to typer cocosa!
En ekstra virgin som smaker kokos og en uten smak!

27-03-09, 09:32

En spiseskje olivenolje før hvert måltid.

Labomba · 27-03-09, 13:22

Min mor brukte å lage fett hver gang vi hadde fet mat.
Hun brukte andefett i jula og gåsefett etter Mortensaften, etter koteletter, bacon etc. Det man liker best og har fett igjen fra...
Hell bare fettet i en beholder bland det med stekt løk, og bruk det som smør. Veldig veldig godt under all slags mat.

Stellamor · 28-03-09, 21:54

Fete oster, meierismør, avocado, fløte og nøtter.

**Photobscura** · 29-03-09, 11:15

Om du ikke liker smørsmaken, hva med å kjøpe ghee, eller klarne smøret selv?

Geomac · 29-03-09, 18:46

Lag tapenade eller pestovarianter som kan brukes til middag, på brødskiva eller i salaten.

Pesto 1: Basilikumblader, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser.

Ha i mye olje så får du en fin salatdressing. litt mindre olje gjør den fastere og bedre til pålegg og middag.

Pesto variant 2: Ruccolasalat, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser.

Pesto variant 3: Persille eller en miks av persille/ruccola og eller basilikum, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser.

Tapenade: sorte oliven, hvitløk, persille og olje kjøres til en saus. tykk for pålegg eller med mere olje som dressing. Fabelaktig godt.

Tapenade og pesto kan kjøpes ferdig, men er ofte vanvittig salt. jeg lager ofte uten eller med veldig lite salt. Andre krydder kan selvsagt også tilsettes som timian, rosmarin eller feks basilikum eller oregano. Soltørket tomat gir god smak til tapenaden. Prøv deg fram! alt smaker nydelig og er fett og godt!

SuperMarion · 29-03-09, 19:33

jeg bruker å ha olje i rømmedressingen jeg lager, det drøyer rømmen og tilfører ekstra fett.
Kutter opp tomater og løk/hvitløk og legger i oljemarinade, gir god dressing til salater.

25-03-09, 13:01	#1
Bayone Medlem Medlem siden: May 2007 Alder: 45 Innlegg: 101	Hjelp meg å finne gode fettkilder Jeg sliter skikkelig med å få i meg nok fett, og det merkes på vekta. Greier ikke tanken på smør lenger brekker meg bare jeg kjenner lukta av smelta smør. Derfor består fettinntaket av fløte og rømme når jeg lager mat, spiser makrell og hvitost når jeg spiser lollypopbrød til lunch og litt mandler innimellom. Jeg må få igang fettinntaket for å få fart på vekta igjen for nå har det stått stille i to uker __________________ Startet opp igjen 09.08.2010 på 82 kg
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

25-03-09, 13:46	#2
novise Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Østlandet Innlegg: 71	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Jeg sto mer eller mindre stille. Fant ut at jeg burde spise mer fett. Lager meg eggerøre av 3 egg og kremfløte til frokost med salat ved siden av. Til lunsj lager jeg bringebæris med 90 gram frosne bringebær, 0,6 dl kremfløte, 1 eggeplomme, 2 ss cocosa og litt fun light med bringebærsmak. Ellers så er middag som tidligere. Naturligvis med endel fett i. Nøtter dersom jeg er fortsatt er sulten og det er jeg Etter å ha økt mat og ikke minst fettinntaket "raser jeg ned i vekt". Kan naturligvis være tilfeldig at jeg går ned i vekt akkurat nå. Ehhh...nå ville du kanskje ha forslag til andre fettkilder enn kremfløte hehe... cocosa er ihvertfall namnam sammen med bringebærene. Også elsker jeg guacemole. (Avocado med hvitløk, og gjerne litt tacosaus og sæterrømme)
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo med et snev av ketolysekur

25-03-09, 14:47	#3
Libelle Medlem Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 52	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Bacon med Jarslberg er deilig fett. Frokostpannekake med masse solsikkekjerner er godt! __________________ Mamma til Elle 8 år, Liebe 6,5 år og Lulu 1,5 år. Libelles journal.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins møter Fedon

25-03-09, 17:50	#4
macer Nytt Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Nord Norge Innlegg: 9	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Så mye god hjelp å få på dette forumet! Lurer på hva cocosa er?
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

25-03-09, 17:51	#5
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Opprinnelig lagt inn av macer, her. Så mye god hjelp å få på dette forumet! Lurer på hva cocosa er? Spør Lokkebiffen! Ho er så flink til dette med Cocosa! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

25-03-09, 18:16	#6
Lava Seniormedlem Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Filleby Innlegg: 19.762	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her. Spør Lokkebiffen! Ho er så flink til dette med Cocosa! Cocosa er fett fra kokosnøtt, fint å ta en skj oppi kaffekoppen og det fås kjøpt på helsekost butikk. __________________ Min journal Min blogg borte fra her
	Min kostholdsfilosofi: Prøver noe annet...

25-03-09, 19:04	#7
Bayone Medlem Medlem siden: May 2007 Alder: 45 Innlegg: 101	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Her var det mange gode tips Tusen takk alle sammen. Går det an å putte litt sånn cocosa i all salgs mat? smaker det noe? Jeg lure på om jeg har fått i meg nok fett i dag: Frokost/lunch: to skiver lollypopbrød med makrell og hvitost m.paprika (ikke sammen da ) Middag: Kotelett og kyllingvinger med salat av agurk, squash, paprika, isbergsalat, pinnjekjerner, fetaost og olje av fetaost over. MM: ett stykke Gerds ostekake og noen mandler __________________ Startet opp igjen 09.08.2010 på 82 kg
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

25-03-09, 20:55	#8
danish Seniormedlem Medlem siden: May 2008 Innlegg: 535	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Opprinnelig lagt inn av Bayone, her. Her var det mange gode tips Tusen takk alle sammen. Går det an å putte litt sånn cocosa i all salgs mat? smaker det noe? Jeg lure på om jeg har fått i meg nok fett i dag: Frokost/lunch: to skiver lollypopbrød med makrell og hvitost m.paprika (ikke sammen da ) Middag: Kotelett og kyllingvinger med salat av agurk, squash, paprika, isbergsalat, pinnjekjerner, fetaost og olje av fetaost over. MM: ett stykke Gerds ostekake og noen mandler Cocosa er egentlig bare delfiafett, men mindre behandlet (derav "virgin coconut oil). Du kan ofte bruke det istedenfor smør (bl. a. til steking), men ikke alltid. En herlig lavkarbo-rett er persillerot/kålrot fritert i kokosfett. Det ser ikke ut som du får i deg særlig mye fett. Ting som hjelper er fløte (eller cocosa) i kaffen; egg (gjerne med majones); ekstra olje i salater; desserter med kremfløte; og selvsagt å steke med smør. __________________ In the act of breathing there are two gifts of grace: taking in the air and being relieved of it. The former oppresses, the latter refreshes; life is so wonderfully mixed. Thank God when he burdens you, and thank him when he sets you free again.
	Min kostholdsfilosofi: Kwasniewskis bulldog (mettet fett/kolesterol + litt stivelse/alkohol + høyverdig protein)

26-03-09, 09:42	#9
nalana Seniormedlem Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Arendal Innlegg: 1.919	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Jeg vil anbefale deg rapsoljen med sitronsmak (Odelia) i te. Passer ikke til alle typer te såklart, men de fleste vil jeg tro. Jeg bruker den med hell både i nypete, fruktteer, sorte og grønne teer. __________________ :sa Nalana Replace one worry with another, thats the secret of life Når jeg når mitt mål, så er det ikke noe mirakel, men oppnådd med målrettet spising og mosjon. Altså min egen fortjeneste
	Min kostholdsfilosofi: Ca Optimal ernæring. 36 - 72 karber om dagen.

26-03-09, 10:54	#10
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Fete oster. Fet fisk. Tilsett gjerne ekstra olje i gryter og supper. Lag krydder/urtesmør ( smør og masse urter eller krydder, gjerne smelta) Det blir en helt annen smak på smøret
	Min kostholdsfilosofi: 1

26-03-09, 11:15	#11
Muff-muff Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: England Alder: 41 Innlegg: 229	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Jeg synes det hjelper å lage hvitløksdressing til salaten, siden jeg ikke liker rømme noe særlig. Fete sauser til middag er en god idè, om du orker det. Det skal ikke så mye til. Grillet kylling. Litt majones til eggene. Bacon, naturligvis. Makrell i tomat og annen fet fisk er kjempebra. Kanskje litt røkt laks?
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

27-03-09, 01:17	#12
Labomba Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Hvor: Vestfold Alder: 59 Innlegg: 807	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Liker du fleskepølse? Det er fett og godt :-) __________________ Tålmodighet er en dyd Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

27-03-09, 05:00	#13
Finally Juniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Nordstrand, Oslo Alder: 53 Innlegg: 27	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Opprinnelig lagt inn av Bayone, her. Jeg sliter skikkelig med å få i meg nok fett, og det merkes på vekta. Greier ikke tanken på smør lenger brekker meg bare jeg kjenner lukta av smelta smør. Derfor består fettinntaket av fløte og rømme når jeg lager mat, spiser makrell og hvitost når jeg spiser lollypopbrød til lunch og litt mandler innimellom. Jeg må få igang fettinntaket for å få fart på vekta igjen for nå har det stått stille i to uker Hei! Jeg kan anbefale Oliven på det sterkeste! Det er en SUPER fettkilde som man ofte glemmer. Gomler i meg når jeg lager TAPAS! NAM! Aioli, soltørket tomat i olje (litt), oliven, kyllingvinger, ost! NAMMIS! __________________ *Ny start: 12. Mars 2009*
	Min kostholdsfilosofi: Streng Skaldeman

27-03-09, 08:47	#14
nalana Seniormedlem Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Arendal Innlegg: 1.919	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Opprinnelig lagt inn av Labomba, her. Liker du fleskepølse? Det er fett og godt :-) Oy, gjett om jeg skal kjøpe fleskepølse. En gammel glemt favoritt som jeg før spiste med dårlig samvittighet. Nå skal den nytes på lavkarbo grovbrød. __________________ :sa Nalana Replace one worry with another, thats the secret of life Når jeg når mitt mål, så er det ikke noe mirakel, men oppnådd med målrettet spising og mosjon. Altså min egen fortjeneste
	Min kostholdsfilosofi: Ca Optimal ernæring. 36 - 72 karber om dagen.

27-03-09, 08:57	#15
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Opprinnelig lagt inn av Bayone, her. Går det an å putte litt sånn cocosa i all salgs mat? smaker det noe? Det finnes to typer cocosa! En ekstra virgin som smaker kokos og en uten smak! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

27-03-09, 09:32	#16
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder En spiseskje olivenolje før hvert måltid.

27-03-09, 13:22	#17
Labomba Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Hvor: Vestfold Alder: 59 Innlegg: 807	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Min mor brukte å lage fett hver gang vi hadde fet mat. Hun brukte andefett i jula og gåsefett etter Mortensaften, etter koteletter, bacon etc. Det man liker best og har fett igjen fra... Hell bare fettet i en beholder bland det med stekt løk, og bruk det som smør. Veldig veldig godt under all slags mat. __________________ Tålmodighet er en dyd Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

28-03-09, 21:54	#18
Stellamor Medlem Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 197	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Fete oster, meierismør, avocado, fløte og nøtter. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

29-03-09, 11:15	#19
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Om du ikke liker smørsmaken, hva med å kjøpe ghee, eller klarne smøret selv? __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

29-03-09, 18:46	#20
Geomac Nytt Medlem Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 7	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder Lag tapenade eller pestovarianter som kan brukes til middag, på brødskiva eller i salaten. Pesto 1: Basilikumblader, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser. Ha i mye olje så får du en fin salatdressing. litt mindre olje gjør den fastere og bedre til pålegg og middag. Pesto variant 2: Ruccolasalat, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser. Pesto variant 3: Persille eller en miks av persille/ruccola og eller basilikum, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser. Tapenade: sorte oliven, hvitløk, persille og olje kjøres til en saus. tykk for pålegg eller med mere olje som dressing. Fabelaktig godt. Tapenade og pesto kan kjøpes ferdig, men er ofte vanvittig salt. jeg lager ofte uten eller med veldig lite salt. Andre krydder kan selvsagt også tilsettes som timian, rosmarin eller feks basilikum eller oregano. Soltørket tomat gir god smak til tapenaden. Prøv deg fram! alt smaker nydelig og er fett og godt!
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

29-03-09, 19:33	#21
SuperMarion Juniormedlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Bodø Alder: 44 Innlegg: 28	Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder jeg bruker å ha olje i rømmedressingen jeg lager, det drøyer rømmen og tilfører ekstra fett. Kutter opp tomater og løk/hvitløk og legger i oljemarinade, gir god dressing til salater. __________________ Jeg er ny her! Startet Ketolyse 01.03.2009 minus 8 kg, 12 to go!
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hjelp, jeg trenger gode råd	Majja	Ketolysekuren	19	12-03-09 09:59
Hjelp! Kan noen hjelpe med gode brødoppskrifter e.l.?	mette@lurifax.no	Spørsmål og svar	10	30-06-08 22:15
Jeg trenger hjelp til å finne riktig dagsmeny	LilleT	Dr Lindbergs	8	26-04-08 11:08
Jeg trenger hjelp med å finne noen engelske ord	Summer	Generell diskusjon	11	26-03-06 09:31

Hjelp meg å finne gode fettkilder

Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder

Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder