Superdupergode søte boller/rundstykker

[michij]

Eller på menybutikker Hvor bor du?

[Petronella]

Disse var SUPERGODE bakte i går og koooosa meg med rundstykke til kvelds, var skikkelig skikkelig gode. Tusen takk ingis

[HegeT]

Har akkurat tatt ut en ladning med disse fra ovnen, og spist en med smøreost på.....mmmmmmmm..........supergode!!!!!

Brukte silikon-muffins-former, og det funket skikelig fint, slapp med en gang og ingenting som hang igjen.

Veldig godt med kruskakli, fikk skikkelig "brød" konsistens.....

Kommer nok til å bake flere av disse, både med og uten søtningstoff, og som brød.....

[michij]

Syns de er best med masse masse bremykt! Dele de i to og ha like tykt på med bremykt som muffinsen er Det er sååå godt. Drømme... Er i nilleuke nå, så blir ikke noe muffins å meg

[prilla]

Har prøvd bake disse som brød en par ganger nå, men synes det faller sammen så mye når jeg tar det ut. Noen med erfaringer? Har økt steketiden til ca40min, men fortsatt faller det sammen...

[Carbokiller]

Tusen takk for kjempeherlig oppskrift. Har ikke bakemix men erstattet bare bakemixen med proteinpulver istedet. Ble omtrent som vaffelrøre i konsistensen og trengte knapt 10 min i ovnen. Hang voldsomt igjen i muffinsformene så jeg går nok å kjøper meg litt silikon i morgen. Var veldig gode, deilig med noe som ikke smakte egg! Kommer nok til å bake en dullion og fryse ned!

(Ser for meg varianten med pizzakrydder i og med smeltet ost på toppen også!)

[luringen]

hmm.. må prøves. MÅ det være JBKM, og proteinpulver i? Og det er da wey/nøytralt pulver?

[Charmtassen]

Har bakt disse i dag, og var en smule skeptisk da jeg ikke fikk "tannpasta-konsistens", men bare røre.

De så veldig gode ut i ovnen, og like gode når de kom ut. Fallt ikke sammen eller noe.
Men jeg hater soyaprotein, så jeg ble skeptisk igjen når jeg delte en bolle i to - der var den svampe-konsistensen igjen, men så var lukta helt annerledes - nemlig god. Og de smakte kjempegodt!
Så nå er all skepsis borte, og 3 boller med smør ble spist til lunsj. Jeg fikk 15 stk. i muffinsformer, og har vært flink og puttet resten i fryser'n.
Takk for en flott oppskrift!

[Budeia]

Enten gjorde jeg noe feil, eller så er jeg kresen. Syntes ikke disse var så gode jeg.
Ikke var de søte (brukte splenda, og var redd for å ta for mye) kardemomme hadde jeg ikke, og jeg brukte kun soyaprotein og kruskakli, fordi det er det jeg har.
Får gi dem en sjans til..

[Levita]

Tusen takk for deilig oppskrift! Etter en måned på Ketolyse var jeg skrekkelig lei av kun et fiberrik i ny og ne. Jeg hadde kun soyaprotein, ikke bakemiks, men det gikk helt fint. Dessuten hadde jeg i en neve hakkede valnøtter. Har akkurat satt til livs en varm bolle med meierismør. Oh lykke, deilig med noe "bollete" i munnen!

[Elanessë]

Opprinnelig lagt inn av Ingis-37, her.

5 ss soyaprotein
3 ss kruskakli
5 ss Creme Fraiche
4 egg
100 gr smøreost (Kavli trippel)
4 ss bakemix
2 ts kardemomme
2 ts bakepulver
3 ss splenda
3 ss rapsolje
4 ts Johannesbrødkjernemel

Oi jeg bruker soyaprotein overalt i oppskrifter der det står bakemix også. Dette er første gang jeg ser en oppskrift med begge deler i. Kan jeg bruke 9 ss soyaprotein her, og så kutte ut bakemixen??

Kan jeg bruke natreen istedet for splenda, samme mengde da eller?

[SusieBlues]

Jeg bruker kun protein, aldri bakemix.
Kan sikkert ha oppi natreen, men da ville jeg hatt oppi litt mindre mengde.

[Søster]

Jeg har verken bakemix, soyapulver eller proteinpulver (venter på pakke fra Ketolysebutikken), men jeg har johannesbrødkjernemel. Er det på noen måte mulig å lage disse bollene likevel? Har så lyst på noe bakst

[Elanessë]

Opprinnelig lagt inn av Ingis-37, her.

100 gr smøreost (Kavli trippel)

Hva er dette egentlig?

[Levita]

Vanlig Kavli smøreost i beger. Titt på linken, så ser du bildet av den
http://www.kavli.no/wps/wcm/resource...d_begerost.pdf

[Elanessë]

Opprinnelig lagt inn av Levita, her.

Vanlig Kavli smøreost i beger. Titt på linken, så ser du bildet av den
http://www.kavli.no/wps/wcm/resource...d_begerost.pdf

Oi den har jeg aldri sett før og jeg jobber på en matbutikk. Hm, får ta en tur til Ultra da - de burde vel ha den?

[Levita]

Vet ikke, har ikke sett etter den på Ultra, men ville forundre meg om de som har "alt" annet ikke har den

[Areola]

Jeg innbiller meg at de blir smakende litt som amerikanske muffins hvis man har litt smør oppi, noen som har prøvd?

Kommer vel til å prøve uansett, tenker jeg

[Elanessë]

Opprinnelig lagt inn av Levita, her.

Vet ikke, har ikke sett etter den på Ultra, men ville forundre meg om de som har "alt" annet ikke har den

Hvor har du funnet den ellers?

[Søster]

Jeg kjøpte trippelosten på ICA

[Lindabtn]

Disse kan man spise på ketolyse eller??
Noen som erfaring om man stagnerer av disse?? Må ha noe som jeg kan ha med på jobb, og da er jo disse perfekte

[Lindabtn]

Nå står disse i ovnen og jeg er super spent
Håper de er gode!!!
Smakte på deigen og den virket veldig lovende

[Areola]

Jeg lagde en halv porsjon i går - og i dag måtte jeg lage mer Farlig gode faktisk..
De er littegranne tørre, prøvde med 50 g smør i dag, men merket ikke stor forskjell.. Det er ettersmaken som er tørr liksom.. hvis noen forstår? Jeg har brukt philadelphia ost, er det noe forskjell der?

[Elanessë]

Opprinnelig lagt inn av Lindabtn, her.

Nå står disse i ovnen og jeg er super spent
Håper de er gode!!!

Samme her...! Skal ta de ut om 2 min her nå. Veldig spent! Nå er jeg jo mett og har spist nok for i dag egentlig, men må jo smake på fersk bolle

[Lindabtn]

Fy **** sier jeg bare, dette er noe av det beste jeg har smakt
Hadde bare soyaprotein, smør i stede for olje, og philadelfia-ost.

Dette var himmelskt med smør og en dæsj med syltetøy på

Disse skal jeg lage igjen