Hva er dagens middag?

[Safir]

Jeg er litt matlei for tiden, og kunne trenge en dose inspirasjon ! Om vi kunne skrive ned hva vi skal ha til middag (med link til oppsrkift om det finnes), så kan vi kanskje få litt idéer fra hverandre.

[Safir]

I dag blir det ikke middag (omgangssyke), men i går hadde vi:

Nygrillet kylling fra Spar
Godt krydret sopp stekt på svak varme med masse smør. Litt fløte på slutten.
Stekt asparges.

[Gunhild]

Vår middag i dag besto av følgende:

Salat med kinakål, paprika, agurk, vårløk og noen osteterninger.
Kjøttdeig med krydder, 2 ss. baconost og litt fløte (ca 1 dl tenker jeg)
Eggehakk med gressløk.

Jeg spiste dette blandet sammen "i ei smørje" med en par ts med rømme og litt krydder på

Denne blandingen hørtes for meg egentlig ganske merkelig ut..... med du verden... det smakte utrolig godt sammen

(Resten av familien spiste brødskiver med kjøttblandingen eller brød med eggehakk og salaten ved siden av med dressing)

[Sheena]

Prøv dette da vel

http://forum.lavkarbo.no/showthread....462#post395462

Jeg elsker også biffsnadder (biffstrimler stekt med løk, paprika, sopp e.l.). Blomkål og brokkoligratengen som kan kjøpes frossen i poser er veldig god som tilbehør.... Og ikke minst:

Ovnsbakt laks:
legger skinn- og benfrie laksefileter i alufolie. Har i smør, salt, pepper og gressløk. Bakes i ovnen i 10-12 min på 200 grader. (pleier å pakke de en og en) NYDELIG! tilbehør etter ønske.

[Tusta85]

Tomatsuppe og egg.

[nordlandsjenta]

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=17118
nammenamme...

[Safir]

Denne tråden lover allerede veldig bra

[Millsi]

I dag ble det svinestrimler med løk. Stekt litt først og så hadde jeg opi en pakke kremost naturell og en dæsj fløte NAMMENAMM!!! Hadde masse deilig grønt ved siden.

[KW87]

Gårdagens middag:

1pk kjøttdeig
1pk rømme
6skiver bacon delt i biter
En liten dæsj fløte
Masse krydder
Brokkoli,og event salat

Stekte først kjøttdeig som jeg krydret veldig godt. La den til side og sprøstekte bacon.
Når den var ferdigstekt blandet jeg alt i stekepanna og lot det koke opp!

Mmm

[Smula]

Nå er det jo et helt eget oppskriftsforum her da, med en et eget underfora for middagsmat. Finner du ikke noe der, så vet ikke jeg...

Men jeg hadde brocolli og blomkålgrateng og stekt laks i går. Namnam.

[megselv]

Super tråd
Jada man kan lete og titte på oppskriftsforumet, men leser gjerne hva folk spiser hver dag for å få inspirasjon

[Siljevi]

I dag skal jeg lage fylt squash, fyll blir små biter av kylingfilet og sopp. Gartineres i ovenen med ost på toppen Aldri laget det før, men håper det blir godt!

[MorStine]

I går hadde vi Hypers ostelasagne med blandet salat til. I dag skal vi ha Isets kyllinggryte med ostesaus og karri med blandet salat til.

[Iset]

Ja hva blir det? Har hele fryseren full av laksefilet, kyllingfilet, koteletter, biff og kjøttdeig ... Må bare velge noe.
Tror faktisk jeg skal lage pestomarinert laksefilet med salat og kikerter til.

[bergeland07]

I går hadde jeg ferdigstekte kyllinglår m. wooka grønnsaker,hvitløk og chili.Helte en god dæsj fløte over grønnsakene til slutt.I dag blir det stekte koteletter m.blomkål/sellerirotmos og peppersaus(ferdig fra Toro).I morgen vil jeg ha torsk i form:Kok opp en kartong fløte med et beger baconost+evt.chili el.andre krydder.Broccoli og blomkål+purre kokes til det er mørt.Legg torskefileter i bunnen av en ildfast form,strø på ost,i ovn,200 c. i 20min. BON APETIT

[Iset]

Det blir forresten fløtestekte nakkekoteletter, fra en oppskrift her inne. Nam! Da slenger jeg sopp, løkbåter og paprikastrimler i formen og serverer kikerter.

[Distrea]

Strekt kjøttedig med baconbiter i, lagt i form med litt ost på, så bomkål brokkoli gratengen til eldorado og ost på toppen igjen. Veldig godt og VELDIG enkelt

[Lava]

Kyllingfilèter, rømme, smør, hvitløkpepper, rødløk, auberginer
alt i idlfast form, 180 grader, 1/2 - 1 time i ovn, alt ettersm.
servert idag med brokkoli, ellers salat.
Steker 4 stk, og har mat i flere omganger, spiser en hvert måltid,
holder seg bra i kjøleskap et døgn (eller to)

[Mayella]

I dag blir det kyllingfilet med fløtegratinert blomkål og brokoli (rester fra i går)

[martefie]

Finnbiff med blomkålmos, gratinert rosenkål og noe andre grønnsksgreier jeg ikke har bestemt ennå. Pottit til svigerfar.

[Max]

Ovnsstekt urtemarinert laksefilèt, kokt brokkoli og stekt blomkål-"ris", med en dæsj rømme attått Mannen får et par små pottitter attått

[megselv]

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=11809


Denne :nam: :nam:

Link til isets kyllinggryte? :blafre:

[MorStine]

Her

[sma]

Fløtegratinerte nakkekoteletter

[Ignite]

Koteletter med saus alà Nalana :-) Og et par dusker broccoli.