Kines bountysjokolade ala student 24

[Idarull]

Ja det er det som heter kokosmasse hvertfall. Jeg har ikke prøvd å lage disse, men jeg skal!

[Silje :)]

Bounty er jo så godt, denne oppskriften må nok prøves til helgen.

[student24]

Kiril. Legg kokosmassen litt i kjøleskapet før du skal forme den.
jeg smurte min masse utover i en ildfast form, med plast under og over.
det kan godt hende at du har for lite kokosolje i.

[Tasja]

Ja, laget det av kokosmasse. Jeg fikk heller ikke til å lage boller, men det fungerte veldig bra å ta de i muffinsformer og så sette formene i kjøleskapet. Etter litt helte jeg over sjokolade. Da stivnet det slik at jeg kunne ta de utav formen og spise de. Nam nam!

[prøvermegfram]

lagde mine med cocosa... smaker godt og ble lette å forme til... anbefales virkelig

[Tiril77]

Mmmmm.. Disse her var kjempegode.. Spiste litt vel mye i går tror jeg, og magen fikk litt fettsjokk.. Så nå er jeg kvalm og dårlig i magen Så å spise "litt" av de tror jeg er tingen... meeenn... Var gode jo.... NOM NOM

[Engledans]

Skal kokosoljen smeltes først, eller røres i "slik den er"?

[Tiril77]

Jeg rørte den i slik den var ja.. Brukte rett og slett hendene, og knadde kokosmassen inn i olja til den var passe seig

[Silje :)]

Gleder meg til å lage disse. Kokos og sjokolade er jo den perfekte kombinajson Har kjøpt Cavalier sin mørke sjokolade, noen som har brukt denne og vet om den blir god til bounty?

[Tiril77]

Jeg brukte cavalier sin lyse og den ble veldig god men smelt sjokoladen i vannbad og ikke i mikroen, for da blir den svidd

[Silje :)]

Hehe, skal huske på det

[Tasja]

Jeg lagde disse igjen i går. Da tok jeg i en dråpe peppermynteolje. Det var veldig godt! Ble ikke noe prangede smak, men mer et hint av peppermyne Anbefales som en variant

[Silje :)]

Nå står det et brett med bounty til kjøling i kjøleskapet, gleder meg til å smake.

[Lissi80]

Jeg har laget noe lignende dette, Bounty ala LCHF etter boka "Bkeglede uten sukker".. Opplevde også at massen ble uformelig, men det gikk jo etter litt mye styr -og når de hadde stått i fryser'n en time var det jo greit Men så lurer jeg på om man like gjerne kan bytte ut cocosa extra virgin med delfiafett (kokosfett) i dette tilfellet?? Noen som har prøvd det? Jeg tenkte å prøve det neste gang jeg lager de for å se om kokosmassen blir litt mer medgjørlig da

[Tasja]

Det er litt diskusjoner rundt dette med Delfia-fett. Jeg har brukt det av og til, og synes jeg har lest et sted her at det ikke er transfett i det. Men det er ikke vitiaminer og mineraler i det. Jeg vet ikke om det er så veldig stor forskjell på den brune Cocosaen og Delfia-fett, men den grønne er bedre (og veldig dyr).
Jeg har laget disse med Delfia-fett blandet med Coscosa og synes egentlig at det fungrete bra.

[Tiril77]

Hadde vært kjekt om man kan blande ut med delfia fett ja.. Blir en veeeldig dyr sjokolade dette her....

[monja]

Opprinnelig lagt inn av Lissi80, her.

Jeg har laget noe lignende dette, Bounty ala LCHF etter boka "Bkeglede uten sukker".. Opplevde også at massen ble uformelig, men det gikk jo etter litt mye styr -og når de hadde stått i fryser'n en time var det jo greit Men så lurer jeg på om man like gjerne kan bytte ut cocosa extra virgin med delfiafett (kokosfett) i dette tilfellet?? Noen som har prøvd det? Jeg tenkte å prøve det neste gang jeg lager de for å se om kokosmassen blir litt mer medgjørlig da

Jeg har laget med delfiafett. Ble veldig greie å forme, men de sto ute i snøen en time før jeg formet dem.

[prøvermegfram]

Men skjønner ikke hvorfor dere synes det er vanskelig å forme, bruker dere flytende fett?? Min cocosa er fast og fin, og perfekt til å forme kuler.... Flytende olje vil jo bli bare kliss ser jeg for meg..... eller??