Ketolysemat; er røde bønner og kikerter OK i salater?

[høna]

Spiste det til lunsj og lurer på om det var feil av meg...er på dag 2 av kuren...

[høna]

Og sorte oliven?

[Iset]

Sorte oliven er ok, men tell karbene. Bønner og linser og slikt er veldig sunt, men inneholder en god del karbohydrater. Skal du bruke slikt så tell karbene. Det gjelder jo for det meste.

[nattfrue]

Kan sikkert være greit å bruke matvaretabellen når du lurer på om ulike matvarer er ok å spise - du finner den her. Det er mye man tror er ok som viser seg å ha masse karbohydrater - og omvendt Jeg er fersk i gamet, så foreløpig tar handleturene mine dobbelt så lang tid som de gjorde før fordi jeg leser næringsinnholdet på alt mulig, hehe

Men altså - røde bønner og kikerter er ikke knallmat for den som spiser lavkarbo. Tørkede kikerter har 46,8 gram karbohydrater per 100 gram, tørkede røde bønner har 47,6. Da skal du spise ekstremt lite før du kommer over dagens karbohydratrasjon, er jeg redd.

[Iset]

Lavkarbo er jo så mangt da. Lavkarbo er jo alt opp til 130-150 gram karbo daglig. Men på KETOLYSE er det ikke så gunstig siden man har et så lavt tall å forholde seg til.

Forresten så er det STOR forskjell i karbohydratmengden på tørkede og kokte bønner. Tørkede har over 40 gram karbo ja, men KOKTE (som jo er det man spiser) har 17-18 gram. Heldigvis.

[høna]

Er de som er på hermetikkboks kokte?

[Iset]

Jepp.