Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Rask og god ostekake

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 15-05-13, 11:30   #1
skrulla30
Nytt Medlem
 
skrulla30 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ringerike
Innlegg: 6
skrulla30 er på en erverdig vei

Rask og god ostekake

Her må man nesten bruke de mengdene man ønsker selv og bare prøve seg frem, men denne kaken er gjort på 15 min. Og bør stå kaldt en stund før servering (minst en time, gjerne flere eller over natten) slik at ostemassen stivner.

Bunn:
Nøttermengde etter hvor stor kake an vil ha. Her har jeg brukt på slump. (jeg har brukt mandler, men her kan man nok velge etter smak og behag) finmales og blandes med ca 50 g smeltet smør. Hvis ønskelig med søt bunn kan man blande i litt valgfri søtning. Dette fordeles ut i formen. Kle gjerne med bakepapir eller smør godt. Fester seg lett til bunnen.
Sett kaldt

Fyll:
Mengde kan man jo prøve seg frem til etter ønske. Skriver det jeg har brukt.
1 pk fløte piskes til krem (bør være litt stivpisket)
1 pk kremost naturell 200 g.
Sukrinmelis, eller sukrin + (jeg tok litt av hver dan jeg synes det er litt bismak av bare den rene sukrinen). Vet ikke helt mengden, prøvde meg frem til det var passe, er jo litt smak og behag hvor søtt man liker.
Jeg hadde i en dæsj rømme for litt friskere smak.

Dette legges oppå bunnen når den er kald.

Toppes med bær etter ønske. Jeg brukte en pakke slike ferske blåbær og bringebær som er i alle butikker nå før 17 mai. De var ganske søte, så ble helt nydelig på toppen. Settes kaldt til servering.

Superenkel og nydelig til 17 mai. Ingen som gjetter at den er sukkerfri, blir bare et friskt innslag på kakebordet

skrulla30 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 16-05-13, 11:44   #2
skrulla30
Nytt Medlem
 
skrulla30 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ringerike
Innlegg: 6
skrulla30 er på en erverdig vei

Sv: Rask og god ostekake

Litt skrivefeil i innlegget ser jeg... Sånn går det når man taster på ipad

Glemte å skrive at litt kanel i bunnen er kjempegodt

skrulla30 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 21-05-13, 15:22   #3
Camomilla
Seniormedlem
 
Camomilla sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 46
Innlegg: 5.448
Camomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt av

Sv: Rask og god ostekake

Åh, jeg elsker ostekake, så denne skal jeg prøve

__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011.
Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg.


Min journal
Camomilla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) Svar med sitat
Gammel 31-05-13, 14:24   #4
skrulla30
Nytt Medlem
 
skrulla30 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ringerike
Innlegg: 6
skrulla30 er på en erverdig vei

Sv: Rask og god ostekake

Nå har jeg laget den en gang til med litt annen vri på bunnen. Brukte da smeltet mørk sjokolade, en plate på 100 g. Litt smør og ca 150 g mandler til bunn. Nok til standard rund form. ble ganske tynn bunn, men kraftig smak så mer enn tykk nok Og samme topping. Ble kjempegodt

skrulla30 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Svar

Emneord
17 mai, bær, helg, ostekake, rask


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Rask laksepanne! Jannik16 Middag 0 11-07-11 18:08
Rask mat Jippi Ketolysekuren 14 19-03-10 22:17
Rask kjøttipanne amatøren Middag 2 14-08-08 13:22
Rask nedgang? leyla73 Lavkarbo generelt 2 16-04-08 20:06
Rask tomatsuppe Nannah Lunsj 0 02-07-07 14:13


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:51.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no