Er det noen som vet HVORFOR (man ikke kan spise nøtter på induksjon)

[matitt]

...man ikke kan spise nøtter på induksjon?
Er bare nysgjerrig ,jeg altså. Men man skulle jo tro at det var greit så lenge man er innenfor 20 karber om dagen.
Hilsen Matitt som er i spørre- hjørnet i dag

[Nille]

Nøtter er kjent som en party stopper. Dvs. mange opplever at vekttapet stopper opp når man spiser nøtter. Atkins fant ut at dette var et gjentagende problem hos mange av hans pasienter. Faktisk gikk dette igjen hos så mange at Atkins fant ut at det var best å kutte ut nøtter helt de første 14dagene - så lenge som en induksjonsperiode egentlig skal vare.

Etter Induksjon går man over på vedvarende. Der er det en "stige" hvor matvarer legges til uke for uke. Denne er basert på hvilken innvirkning matvarene har på kroppen kombinert med hvor mange karber de har.

Jeg kan ikke spise nøtter om jeg vil ta av...

[matitt]

Takk for svar! Men det jeg EGENTLIG lurte på, var HVORFOR vekttapet stopper opp når man spiser nøtter....! (Det var nok dårlig formulert av meg) Men dette er det kanskje ikke noe svar på? Høres ikke ut om om Atkins selv heller visste det

[Nille]

Det har nok med kroppskjemi å gjøre.
På samme måte som andre ting man gjør/spiser virker inn på kroppen.

Teorien er at nøtter inneholder allergener, og at det i en ketosetilstand virker som om kroppen reagerer mer allergener og andre ting enn når man ikke er i ketose.

Dvs. intoleranser man har kommer sterkere frem på en måte. Dårlig forklart men.... Iallefall er det slik at om man følger med så vil man merker hva kroppen reagerer/ikke reagerer på. Det er altså ikke snakk om allergier, men intoleranser. En del matvarer kan være årsaken til at man er overvektig i første omgang - uavhengig av hva næringsinnholdet er. Disse bør en unngå.

Mine intoleranser er nøtter, melkeprodukter (untatt syrnede) og sukkeralkoholer (de fleste typer) og alkohol. Jeg kan glemme vekttap om jeg spiser/drikker slike og i de fleste tilfeller får jeg også vondt i magen. Magen min liker heller ikke rotgrønnsaker. Dette må jeg alltid ta hensyn til uansett om jeg skal ta av eller ei.

[matitt]

Tusen takk for flott svar, du er flink du, Nille!