Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
14-09-10, 22:21 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
PizzamuffinsOppskrift med bilder her Sist redigert av Lisbeth : 15-10-10 kl 16:49. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
14-09-10, 22:47 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 1.081
|
Sv: PizzamuffinsOoooo, disse ser superdeilige ut! Skal absolutt prøves imorgen den dag |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
14-09-10, 23:07 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: sunnmøre
Alder: 52
Innlegg: 592
|
Sv: Pizzamuffinsoioioioi!!! Det her så godt ut meeeen...har ikke bakemiks, er det noe annet som funker bra? |
Min kostholdsfilosofi: ketolyse |
14-09-10, 23:18 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: PizzamuffinsOj disse skal jeg prøve! Må få kjøpt med bakemix i helgen!
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
14-09-10, 23:27 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Jeg har prøvd med bakepro også.. det funka like bra, men jeg måtte bruke litt mer av det enn av bakemiksen.. Du kan sikkert bruke soyaprotein og sånn også, men da må du prøve deg frem med litt og litt.. Røra skal være omtrent som pannekakerøre før du tar oppi osten |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 07:11 | #6 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 96
|
Sv: PizzamuffinsDisse virket jo kjempepraktisk! Jeg har lett etter noe enkelt å ha med på jobb og ikke minst som kan fryses. Men, hva er fiberhusk? Hvor får jeg kjøpt det? Og trenger jeg det egentlig til røra? Beklager om dette er noe som det er spurt om 100 ganger her inne allerede.... |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
15-09-10, 12:00 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Jeg har laget en liste her over de mer uvanlige ingrediensene man ofte bruker.. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:03 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Hvor: Østfold
Innlegg: 940
|
Sv: PizzamuffinsJeg er i full sving nå, men jeg skjønner ikke den karbohydrat utregningen din? |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
15-09-10, 12:05 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: PizzamuffinsJeg har heller ikke slik bakemix. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
15-09-10, 12:07 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Kjøttsausen er til dobbel porsjon (20 muffins) ;o) Boksen med tomater er fra Landlord (Rema1000), og har 1,5 g kh pr 100 g vare, og min halve løk veide noe sånn som 75 g eller noe |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:09 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Tror svaret må bli noe av det samme som her:
Bruker du glutenmel trenger du kanskje ikke fiberhusk..?? |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:10 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Pizzamuffins
Tror ikke hun mente at hele den kjøttsausen sku brukes på bare 10 muffins. Det var jo bare EN spiseskje pr muffins. Og tipper den kjøttsausen har MYE mer enn 10 spiseskjeer. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
15-09-10, 12:12 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Pizzamuffins
Må være enig at jeg er ingen super baker altså. Jeg klarer fint å få til ting etter oppskrifter. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
15-09-10, 12:17 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Bakemiks består av gluten og melkeprotein.. Har du noe annet enn glutenmel i tillegg, f.eks soyaprotein, kan du jo prøve 50/50 av hver.. Og reduser gjerne oppskriften når du prøver, så slipper du å kaste bort så mye av produktene hvis det ikke funker. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:20 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Hvor: Trøndelag
Alder: 55
Innlegg: 5.374
|
Sv: Pizzamuffins
Jeg vet at gluten er den bestanddelen i melet som holder deiger sammen, brød med glutenfritt mel henger ikke så godt sammen og hever ikke så godt. Så fiberhusk kan byttes ut med glutenmel i en del sammenhenger i alle fall. Gjorde det selv i solsikkebrød i helgen og det ble minst like godt.
__________________
Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen! http://lilletrilles.blogspot.no/ |
Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :) |
15-09-10, 12:26 | #16 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Disse har hverken gjær, egg eller bakepulver i seg så de skal ikke heve, bare henge sammen, så jeg tror kanskje det blir litt smør på flesk å bruke fiberhusk hvis man bytter ut all bakemiksen med glutenmel |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:28 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: PizzamuffinsSamboeren min er storforbruker av disse pizzamuffinsene, så jeg kan godt gjøre et forsøk med glutenmel/soyaprotein.. jeg må bare i butikken å kjøpe mere ost først |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:29 | #18 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: PizzamuffinsSå hvis jeg forstår dere rett så gjør glutenmelet at baksten henger sammen altså. Men da kan det jo være at jeg kan bruke glutenmelet og kutte ut fiberhusken. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
15-09-10, 12:29 | #19 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Pizzamuffins
Hadde blitt uberglad om du prøvde med glutenmel altså hehe |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
15-09-10, 12:32 | #20 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Jeg har vel nok ost igjen til en bitteliten oppskrift, så jeg kan gjøre et forsøk nå... Hang on.. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:34 | #21 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Hvor: Østfold
Innlegg: 940
|
Sv: Pizzamuffins
Da er jeg klar til å begynne å handle boks med tomater på Rema. Min var Eldorado og har 3.6 pr 100 gram. Riktignok med hvitløken og pizzakrydderet da (oregano) |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
15-09-10, 12:41 | #22 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Pizzamuffins
Hurra hurra hurra |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
15-09-10, 12:51 | #23 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Tomatpurèen derfra har også forholdsvis lite karber, 5,5 g..og sjaminjongen |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:53 | #24 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 56
Innlegg: 11.149
|
Sv: Pizzamuffins
Det står 5 stk i ovnen nå..ferdig om 20 minutter |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-09-10, 12:56 | #25 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: PizzamuffinsDet jeg ikke har serru Hehe. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|