Mozarellasticks

Bee · 22-02-09, 12:42

Fra Cleochatras fantastiske blogg: http://cleochatra.blogspot.com/

Du trenger:

Mozarella i staver
1 vispet egg
Baconsvor (knust og tilsatt det krydderet du selv måtte ønske)

Rull mozarellastavene i egg og deretter i baconsvorstrøet. Strøet må trykkes litt forsiktig inn i osten, da det ikke holder og bare rulle osten i det.

Friteres i forvarmet olje 2-4 min første gang, og så 1-4 minutter til. Legges på et absorberende tørkepapir for at overflødig fett skal renne av.

Fishi2009 · 23-02-09, 11:04

Opprinnelig lagt inn av Bee, her.

Fra Cleochatras fantastiske blogg: http://cleochatra.blogspot.com/

Du trenger:

Mozarella i staver
1 vispet egg
Baconsvor (knust og tilsatt det krydderet du selv måtte ønske)

Rull mozarellastavene i egg og deretter i baconsvorstrøet. Strøet må trykkes litt forsiktig inn i osten, da det ikke holder og bare rulle osten i det.

Friteres i forvarmet olje 2-4 min første gang, og så 1-4 minutter til. Legges på et absorberende tørkepapir for at overflødig fett skal renne av.

blåbær · 23-02-09, 15:51

Virker kjempegodt! Kanskje knust baconsvor kan brukes på andre ting også? Tenker på panering av f. eks. kylling eller fisk.

LilleM0r · 23-02-09, 15:52

Det er veldig godt som "crispy chicken".....mmmm
Det skal jeg ha til middag i dag, ble inspirert!

Bee · 23-02-09, 16:35

Opprinnelig lagt inn av LilleM0r, her.

Det er veldig godt som "crispy chicken".....mmmm
Det skal jeg ha til middag i dag, ble inspirert!

Oj, det hørtes godt ut. :nam:

Lines · 25-02-09, 14:39

Opprinnelig lagt inn av LilleM0r, her.

Det er veldig godt som "crispy chicken".....mmmm
Det skal jeg ha til middag i dag, ble inspirert!

friterer du eller kan du steke det i panne/ovn?
Er litt ukomfortabel med frityrsteking

Bee · 25-02-09, 15:51

De bør jo dekkes av olje da.

LilleM0r · 25-02-09, 22:52

Opprinnelig lagt inn av Lines, her.

friterer du eller kan du steke det i panne/ovn?
Er litt ukomfortabel med frityrsteking

Jeg steker de faktisk ovnen - på et bakepapir. Spiser dem med forskjellige sauer - gjerne salsa og guaccomola.
Også ruccola, løk, paprika, tomater, ost......og en desj av rømme

Men det er sikkert også kjempegodt å frityrsteke dem - men jeg klare ikke osen.....

Brukernavn · 31-08-11, 13:59

Opprinnelig lagt inn av Bee, her.

Friteres i forvarmet olje 2-4 min første gang, og så 1-4 minutter til. Legges på et absorberende tørkepapir for at overflødig fett skal renne av.

Jeg skjønte ikke denne, jeg...Betyr det at den først skal friteres i 2-4 minutter, så legges på et absorberende tørkepapir og så friteres i 1-4 minutter til? Hvorfor skal den friteres i to omganger?

Bee · 31-08-11, 19:54

Opprinnelig lagt inn av Brukernavn, her.

Jeg skjønte ikke denne, jeg...Betyr det at den først skal friteres i 2-4 minutter, så legges på et absorberende tørkepapir og så friteres i 1-4 minutter til? Hvorfor skal den friteres i to omganger?

Jeg husker ikke hva meningen med det var. Er så lenge siden jeg lagde de.

lucifine · 31-08-11, 22:13

Ooooooh nais!!!! *vilha*

22-02-09, 12:42	#1
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 42 Innlegg: 1.699	Mozarellasticks Fra Cleochatras fantastiske blogg: http://cleochatra.blogspot.com/ Du trenger: Mozarella i staver 1 vispet egg Baconsvor (knust og tilsatt det krydderet du selv måtte ønske) Rull mozarellastavene i egg og deretter i baconsvorstrøet. Strøet må trykkes litt forsiktig inn i osten, da det ikke holder og bare rulle osten i det. Friteres i forvarmet olje 2-4 min første gang, og så 1-4 minutter til. Legges på et absorberende tørkepapir for at overflødig fett skal renne av.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

23-02-09, 11:04	#2
Fishi2009 Medlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Norges beste vestkant Innlegg: 107	Sv: Mozarellasticks Opprinnelig lagt inn av Bee, her. Fra Cleochatras fantastiske blogg: http://cleochatra.blogspot.com/ Du trenger: Mozarella i staver 1 vispet egg Baconsvor (knust og tilsatt det krydderet du selv måtte ønske) Rull mozarellastavene i egg og deretter i baconsvorstrøet. Strøet må trykkes litt forsiktig inn i osten, da det ikke holder og bare rulle osten i det. Friteres i forvarmet olje 2-4 min første gang, og så 1-4 minutter til. Legges på et absorberende tørkepapir for at overflødig fett skal renne av.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-02-09, 15:51	#3
blåbær Seniormedlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Alder: 41 Innlegg: 2.213	Sv: Mozarellasticks Virker kjempegodt! Kanskje knust baconsvor kan brukes på andre ting også? Tenker på panering av f. eks. kylling eller fisk. __________________
	Min kostholdsfilosofi: God mat!

23-02-09, 15:52	#4
LilleM0r Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sør-Trønder i Tigerstaden Alder: 63 Innlegg: 2.833	Sv: Mozarellasticks Det er veldig godt som "crispy chicken".....mmmm Det skal jeg ha til middag i dag, ble inspirert! __________________ Velkommen til LilleMors dagbok Mål - ned 20 kilo
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse- nu mere Skaldeman :)

23-02-09, 16:35	#5
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 42 Innlegg: 1.699	Sv: Mozarellasticks Opprinnelig lagt inn av LilleM0r, her. Det er veldig godt som "crispy chicken".....mmmm Det skal jeg ha til middag i dag, ble inspirert! Oj, det hørtes godt ut. :nam:
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

25-02-09, 14:39	#6
Lines Juniormedlem Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Oslo Alder: 45 Innlegg: 26	Sv: Mozarellasticks Opprinnelig lagt inn av LilleM0r, her. Det er veldig godt som "crispy chicken".....mmmm Det skal jeg ha til middag i dag, ble inspirert! friterer du eller kan du steke det i panne/ovn? Er litt ukomfortabel med frityrsteking __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon/Lavkarbo?

25-02-09, 15:51	#7
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 42 Innlegg: 1.699	Sv: Mozarellasticks De bør jo dekkes av olje da.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

25-02-09, 22:52	#8
LilleM0r Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sør-Trønder i Tigerstaden Alder: 63 Innlegg: 2.833	Sv: Mozarellasticks Opprinnelig lagt inn av Lines, her. friterer du eller kan du steke det i panne/ovn? Er litt ukomfortabel med frityrsteking Jeg steker de faktisk ovnen - på et bakepapir. Spiser dem med forskjellige sauer - gjerne salsa og guaccomola. Også ruccola, løk, paprika, tomater, ost......og en desj av rømme Men det er sikkert også kjempegodt å frityrsteke dem - men jeg klare ikke osen..... __________________ Velkommen til LilleMors dagbok Mål - ned 20 kilo
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse- nu mere Skaldeman :)

31-08-11, 13:59	#9
Brukernavn Juniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Telemark Innlegg: 16	Sv: Mozarellasticks Opprinnelig lagt inn av Bee, her. Friteres i forvarmet olje 2-4 min første gang, og så 1-4 minutter til. Legges på et absorberende tørkepapir for at overflødig fett skal renne av. Jeg skjønte ikke denne, jeg...Betyr det at den først skal friteres i 2-4 minutter, så legges på et absorberende tørkepapir og så friteres i 1-4 minutter til? Hvorfor skal den friteres i to omganger? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

31-08-11, 19:54	#10
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 42 Innlegg: 1.699	Sv: Mozarellasticks Opprinnelig lagt inn av Brukernavn, her. Jeg skjønte ikke denne, jeg...Betyr det at den først skal friteres i 2-4 minutter, så legges på et absorberende tørkepapir og så friteres i 1-4 minutter til? Hvorfor skal den friteres i to omganger? Jeg husker ikke hva meningen med det var. Er så lenge siden jeg lagde de.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

31-08-11, 22:13	#11
lucifine Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 697	Sv: Mozarellasticks Ooooooh nais!!!! vilha __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Mozarellasticks

Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks

Sv: Mozarellasticks