Noen som vil hjelpe meg å komme ut av platået mitt?

[inot]

prøver meg her også jeg, mulig noen andre enn ketolysere hae noen gode råd... Jeg har nå lest hele "klistret" -tråden om stagnasjon - igjen, men vet sannelig ikke hvor jeg skal begynne. Har vært i ketose siden juni 2010 og gikk ned jevnt og trutt ca 13 kg til og med november ifjor, veldig fornøyd med det. Siden da har vekten stort sett vært stabil, har prøvd forskjellig. Bl. a. og kuttet helt inn på karber, spist mere karber i form av grønnsaker, har også prøvd å lagt til en skive fedonbrød til frokost - det er kuttet ut igjen nå, har for tiden lagt min elsk på Nannahs knekkebrød :-). Har også en liten periode kuttet ut melkeprodukter(ost og fløte)- uten effekt. Før kunne jeg drikke pepsi max og spise bacongull på kveldene og likevel gå ned, men har også nå måttet kutte ut d, kun litt kos i helgen med brus nøtter og sukkerfri sjokolade.

En standard dagsmeny hos meg -

07 - 2 knekkebrød med salami godt med meierismør og majones-litt agurk
09.30 - det samme
12 - salat med 2 egg, skinke, fetaost,kinakål, litt tomat paprika og løk.
16 - 2 hamburgere med bearnaise og grønnskaker(blomkål,brokkoli,rosenkål etc.)
Kvelds? Ett knekkebrød med fleskepølse, eller kanskje 2 kyllinglår.

(dette er de dagene jeg er på jobb, i helgene er det som oftest egg og bacon til frokost - og det holder som regel frem til lunch/middag)

Drikker ca 2-3 liter vann og 3-4 kopper kaffe i løpet av en dag.

Noen som har noen kanontips til meg? I utgangspunktet trives jeg veldig godt med kostholdet, og føler meg i veldig fin form, men vil så gjerne også ta av meg de resterende kiloene.

Jeg trener forresten også 3-4 ganger i uken(mest cardio), ser at dette ikke hjelper på vektnedgangen for bestandig etter trening går jeg opp i vekt (jeg trente nok ikke så mye da jeg faktisk gikk ned i vekt) - men d får så være, for jeg tror at på lang sikt er det best å trene regelmessig

[Nurk]

Hos meg hjelper det ofte å pøse på med mer fett....Hvor utrolig fjernt den enn høres ut...Du kan jo prøve å inkludere litt mer rømme, fløte e.l i rettene dine ?

Vet ikke jeg, men dette kan funke hvertfall..Spent på hva slags andre svar du får!

[Jabba]

Jeg anbefaler deg å prøve Skaldemann Fakir en ukes tid og se om det hjelper på....
Jeg brøt mitt langvarige platå når jeg reduserte på karbene ned til minst mulig....

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Jeg anbefaler deg å prøve Skaldemann Fakir en ukes tid og se om det hjelper på....
Jeg brøt mitt langvarige platå når jeg reduserte på karbene ned til minst mulig....

Kan du fortelle meg litt om skaldman dietten Jabba?

[Jabba]

Skaldemann Fakir er mindre karber og mer fett....Fakir varianten er vel den strengeste varianten av Skaldemann....

Dette er klippet og limt fra en av trådene her i forumet:
Fakir opplegg:
-Mat som inneholder minst 30% mer fett pr 100g vare, enn sammenlagt antall g proteiner og karbo.
-All mat må inneholde mindre enn 5g karbo uansett.
-Hvert måltid skal ikke overstige 3g karbo...og max 9g totalt pr dag.
-spis fettet på kjøttet, lag fet kjøttdeig, eller stek magert kjøtt i smør.
-unngå all frukt, grøn og nøtter. Muligens også melkeprodukter og kaffe ettersom de kan trigge hormonsystemet på en negativ måte.
-ikke tren for hardt, sov mye og ikke stress. Stress øker hormonmengder i kroppen (adrenalin), som påvirker insulin i en negativ retning.

Tillatt mat:
egg
bacon
fete kjøttstykker
kylling med skinnet og fettet
fet fisk
fete oster min 30% fett (brie, feta, græddost, mascarpone etc)
1-2ss fløte/rømme/craime fraishe/majones pr måltid
oliven, aspargis, spinat.
smør
oliven eller kokos olje
krydder (pass på at de ikke inneholder sukker/maltose/dektrose ol)
dijon sennep
buljong
vann

Søk ellers opp Fakir så finner du mer info...

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Skaldemann Fakir er mindre karber og mer fett....Fakir varianten er vel den strengeste varianten av Skaldemann....

Dette er klippet og limt fra en av trådene her i forumet:
Fakir opplegg:
-Mat som inneholder minst 30% mer fett pr 100g vare, enn sammenlagt antall g proteiner og karbo.
-All mat må inneholde mindre enn 5g karbo uansett.
-Hvert måltid skal ikke overstige 3g karbo...og max 9g totalt pr dag.
-spis fettet på kjøttet, lag fet kjøttdeig, eller stek magert kjøtt i smør.
-unngå all frukt, grøn og nøtter. Muligens også melkeprodukter og kaffe ettersom de kan trigge hormonsystemet på en negativ måte.
-ikke tren for hardt, sov mye og ikke stress. Stress øker hormonmengder i kroppen (adrenalin), som påvirker insulin i en negativ retning.

Tillatt mat:
egg
bacon
fete kjøttstykker
kylling med skinnet og fettet
fet fisk
fete oster min 30% fett (brie, feta, græddost, mascarpone etc)
1-2ss fløte/rømme/craime fraishe/majones pr måltid
oliven, aspargis, spinat.
smør
oliven eller kokos olje
krydder (pass på at de ikke inneholder sukker/maltose/dektrose ol)
dijon sennep
buljong
vann

Søk ellers opp Fakir så finner du mer info...

Enda mere hardcore enn ketolyse med andre ord Tusen takk jabba

[Jabba]

Jepp.....men det funker!!! :-)

[kiril]

hvor lenge spiste du på fakir opplegget før du gikk over til det du hadde før, og fortsatte du og gå ned igjen når du gikk over og?l

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Jepp.....men det funker!!! :-)

Tror jeg klarer meg med ketolyse jeg

[Jabba]

Opprinnelig lagt inn av kiril, her.

hvor lenge spiste du på fakir opplegget før du gikk over til det du hadde før, og fortsatte du og gå ned igjen når du gikk over og?l

Jeg spiser Fakir enda - planer ikke om å slutte riktig enda. Tar ei uke av gangen og bestemte meg i morges for å prøve ei uke til....
Jeg er nå inne i min 6 uke. Det var opplegget med minst mulig karber brøt platået mitt....

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Jeg spiser Fakir enda - planer ikke om å slutte riktig enda. Tar ei uke av gangen og bestemte meg i morges for å prøve ei uke til....
Jeg er nå inne i min 6 uke. Det var opplegget med minst mulig karber brøt platået mitt....

Men kan man ikke spise salat, agurk eller noe sånt?

[Jabba]

Opprinnelig lagt inn av Maylinn26, her.

Men kan man ikke spise salat, agurk eller noe sånt?

Jeg spiser kun grønnsaker som har veldig lite karber og da i små mengder. Spiser litt agurk, asparges, salat og avocado. Og så spiser jeg en del championg....

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Jeg spiser kun grønnsaker som har veldig lite karber og da i små mengder. Spiser litt agurk, asparges, salat og avocado. Og så spiser jeg en del championg....

Men du holder deg helt unna fløte og rømme?

[Jabba]

Opprinnelig lagt inn av Maylinn26, her.

Men du holder deg helt unna fløte og rømme?

Nei ikke helt, men i minimale mengder.

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Nei ikke helt, men i minimale mengder.

Ok, det er jo akkurat dette som gjør at jeg holder meg så stødig på ketolyse... Tror faktisk at jeg ikke hadde taklet helt nå å fjerne enda mer fra kostholdet mitt. Det tok meg SINNSYKT mye å fjerne brød, pasta og frukt fra kosten min... Men, det kan godt hende at om jeg treffer et platå at det kunne vært greit å prøve

[Kanskje]

Tror kanskje jeg skal prøve meg på fakir dietten jeg- for jeg står stille og har gjort det flere uker nå.

men hvordan finner man oppskrifter da, for jeg er vant å være raus med fløte, rømme og CF.

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

Tror kanskje jeg skal prøve meg på fakir dietten jeg- for jeg står stille og har gjort det flere uker nå.

men hvordan finner man oppskrifter da, for jeg er vant å være raus med fløte, rømme og CF.

Du tror ikke at du spiser en eventuell party stopper da?

[Kanskje]

Opprinnelig lagt inn av Maylinn26, her.

Du tror ikke at du spiser en eventuell party stopper da?

Jo det er mye mulig, men på den strenge dietten der, så luker man bort alle partystoppere vel? Så kan jeg legge til litt og litt og se. Men det er klart, det er ikke lett å leve så strengt, ketolysekuren er jo allerede ganske så streng

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

Jo det er mye mulig, men på den strenge dietten der, så luker man bort alle partystoppere vel? Så kan jeg legge til litt og litt og se. Men det er klart, det er ikke lett å leve så strengt, ketolysekuren er jo allerede ganske så streng

Nei, nødvendigvis ikke. Eventuelle party stoppere KAN være fløte, kunstig søtning, tomater, atkins barer... For noen, ikke alle... Jeg kan for eksempel ikke spise for mye kunstig søtning, da stopper vekten opp

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

Jo det er mye mulig, men på den strenge dietten der, så luker man bort alle partystoppere vel? Så kan jeg legge til litt og litt og se. Men det er klart, det er ikke lett å leve så strengt, ketolysekuren er jo allerede ganske så streng

I mitt tilfelle prøver jeg å være veldig forsiktig med pepsi max, fun saft og fribol sukkertøy (slike du får kjøpt på apoteket).. Jeg kan heller ikke spise noe særlig atkins barer som noen gjør, bare en sjelden gang.... Eneste jeg unner meg på den fronten er sukkerfri gele (inni mellom) med litt krem på for å få i meg litt fett... Jeg reagerer ikke noe særlig på natreen i teen min.. For å si det litt lettere har jeg lettere for å ta til meg sukkeralkoholer. Er nok også derfor jeg reagerer litt negativt på atkins barer og sukrin...