Hvor mye karber er det i Santa Maria tacokrydder?

[Bayone]

Santa Maria ferdigpakke?

Jeg bruker alltid å lage tacokrydder selv, men i dag var det tomt i boksen (lager alltid stor boks når jeg lager) og jeg var alene med ungene som var sultne og utålmodige så da gjorde jeg det enkelt og tok en ferdigpakke fra skuffen. Vet at det ikke var så lurt, men gjort er gjort. Skal lage meg en ny stor boks nå

[Tone-G]

Det er masse karber i den pakken du brukte... Tror hhovedindigrensen er druesukker

Meeeen det er ikke noe krise å ty til den løsningen en sjelden gang asså.. Jeg gjør det selv innimellom

[Bayone]

Uff ja, jeg vet

Men er fortsatt i ketose så da skal jeg ikke klage

[vossajinto]

På taco krydder i fra SantaMaria!

Næringsverdi/100g:
Energi:1250 KJ/ 300 kcal
Protein:4,5 g
Karbohydrater:60 g
Fett:4,5 g

[Ella-A]

hvis du bruker 400g kjøttdeig er det 24karb i hele kjøttdeigen..for det er 60g karb pr 100g i krydret, og det er 45(?) gram i posen. Jeg er blitt litt lei av det krydret jeg lager selv, så jeg tar litt kjøttdeig av sambo, så det blir kanskje f.eks 1,5karb, blir ikke mye kjøttdeig men.. så pakker jeg på med masse salat osv oppå. Gjordet det igår

[Bayone]

Det tacokrydderet jeg lager selv smaker akkurat som det i butikken synes jeg, bare at det ikke blir "tykt" når det koker. Så det er jeg veldig fornøyd med

[hege66]

Opprinnelig lagt inn av Bayone, her.

Det tacokrydderet jeg lager selv smaker akkurat som det i butikken synes jeg, bare at det ikke blir "tykt" når det koker. Så det er jeg veldig fornøyd med

Kan vi få oppskriften?
(liker best Santa Maria sitt, ligner det på den?)

[Sirius]

Fra en annen tråd:

Sitat:

Hjemmelaget taco krydder er kjempegodt.
Lager en stor porsjon, og bruker det til hele fam.
når vi har taco. Kjempegodt. Her er oppskrift hvis noen lurer:
2 deler salt
2 deler spisskummen
1 del paprika pulver
1/2 del koriander
1/2 del chilli krydder
1/2 del hvitløkspulver
litt pepper

Ha det i tett boks.
__________________

kanskje minke litt på saltet evt?

[Carisma]

Det finnes tacokrydder på galss bla fra Hindu uten sukker.

[Sirius]

Carisma, har du smakt det? smaker det "tacokrydder", selv om det ikke er spisskummin i det? Vet du evt hvor de selger Hindu?

[Carisma]

Jeg kjøpte mitt på meny. Har ikke brukt det enda, bare var ren refleks å kjøpe det da jeg fant det

[Sirius]

Takk!

[Bayone]

Opprinnelig lagt inn av hege66, her.

Kan vi få oppskriften?
(liker best Santa Maria sitt, ligner det på den?)

Det er det Sirius siterte over her er det jeg bruker, kjempegodt Lager som regel en stor boks som holder til endel ganger så jeg slipper å lage hver fredag

[vossajinto]

Kjøper Hindu sitt sukkerfrie Taco krydder og er svært fornøyd med det.. tilsetter litt chili pulver for å få den litt spizyere..

Hindu finner du på Kiwi og Safari.. Dersom de ikke har glass'et med taco krydder er det mulig å spørre i butikken om de kan ta det inn

[Anne]

Opprinnelig lagt inn av vossajinto, her.

På taco krydder i fra SantaMaria!

Næringsverdi/100g:
Energi:1250 KJ/ 300 kcal
Protein:4,5 g
Karbohydrater:60 g
Fett:4,5 g

Ja, men hvor mye bruker du da? Hvor mye er det i en pose? 30-40 gr? Til hvor mange personer?
Sikkert bedre å lage selv, men det er vel avhengig av hvor mye du bruker. Og ja, det er druesukker i den.

[energibunten]

jeg gjør det knallenkelt. En god dæsj paprikapulver, en like god dæsj spisskummin, chili eller piri piri etter evne, en halv dæsj løkpulver, littegrann salt.

Sist lagde jeg tacokarbonader til ungene, karbonadedeig, krydder, jobbe inn og lage karbonadekaker.

Nammis

[vossajinto]

Opprinnelig lagt inn av Anne, her.

Ja, men hvor mye bruker du da? Hvor mye er det i en pose? 30-40 gr? Til hvor mange personer?
Sikkert bedre å lage selv, men det er vel avhengig av hvor mye du bruker. Og ja, det er druesukker i den.

dersom eg husker rigtig så er det 60g i ei pakke.. som skal gå på 4/500g kjøttdeig.. 4/500 kjøttdeig er ca nok til 2 voksne personer.. dvs 24 i ei pakke.. 12karber bare i kjøttdeigen til 1pers..

[Ella-A]

men det går også an å ikke bruke alt. Var egentlig skeptisk til det, men stekte 750g kjøttdeig med en pose santa maria, og frøs ned småposer med 50g kjøttdeig i hver, da blir det ca 1,5 i hver pose, det er kanskje ikke så mye kjøttdeig, men om du sprer det litt utover fatet/mama lupe's så smaker det akkurat som taco med masse kjøttdeig.. synes det er kjempegodt jeg! Synes fortsatt ikke at det hjemmelagde krydret eller hindu sitt er godt.. hindu sitt smaker ihvertfall ikke taco.. :/

[Addict]

jeg finner ikke spisskummen! så stress å måtte bruke noe så vanskelig ;O

where to look?

[Sirius]

Spisskummin får du i innvandrerforretninger eller matbutikker med bedre utvalg.

Jeg snakte tacokrydder på glass fra Black Boy i dag.... ikke å anbefale. Som nevnt er det druesukker i den (vet ikke hvor mye, 3.ingrediens, men brukte mindre enn de på pose i alle fall). Dessuten smakte den ikke taco! Jeg må få tak i cumin.

[hege66]

Opprinnelig lagt inn av Addict, her.

jeg finner ikke spisskummen! så stress å måtte bruke noe så vanskelig ;O

where to look?

Jeg fant på ICA idag (cumin - spisskummen).

På Kiwi hadde de ikke. Ellers regner jeg med at jeg kunne funnet på Helgø, meny eller Mega, men har ikke sett etter.

[Addict]

Var på Obs Stormarked i dag og der har de jo 2 hyller med kun krydder. Men der hadde de det dessverre ikke. Ikke tacokrydder på glass heller søren..

Får lete videre, det er så kjekt å spise noe så enkelt og som taco hvor jeg bare kan la være å ete skjellene