Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Lavkarbo generelt

Synes dere virkelig det er godt?

Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 16-02-10, 21:35   #1
Monen
Medlem
 
Monen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Lier
Alder: 38
Innlegg: 403
Monen har en fantastisk aura rundt segMonen har en fantastisk aura rundt seg

Synes dere virkelig det er godt?

Dette er ikke skrevet for å provosere, mer som et hjertesukk..

Har prøvd flere oppskrifter her inne, både forrige runde og noen nå.
Men jeg synes ingenting smaker godt
Jeg er ikke noe glad i kjøtt, og uten karbohydrater til å "skjule" det med, så blir jeg kvalm.

Jeg ville heller levd bare på karber enn det kostholdet her, jeg synes det er helt forferdelig. Men jeg vet jo hva som er best for kroppen, det er det ikke tvil om.

Men det virker som veldig mange av dere virkelig koser dere med maten.
Om man ikke tenker på hva som er bra for kroppen, synes dere da denne maten er bedre enn høykarbo?
Jeg går så mye sulten, fordi ingenting smaker noe godt. Så da spiser jeg bare litt, også kaster jeg resetn..

__________________
-13.1 kilo
Monen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Under 20 karber om dagen Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 21:41   #2
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 37
Innlegg: 14.496
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Synes det er like godt, jeg
Synes ikke ketolysemat er hverken godere eller vondere enn høykarbomat..
Blir fort lei da..

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 21:48   #3
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Jeg må si at den rene maten smaker mye bedre en all halv og helfabrikata vi spiste før.
Og så mye mer variert kosthold

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 21:50   #4
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 55
Innlegg: 4.182
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Jeg synes rett og slett maten er god! Det eneste jeg savner er brunost....

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 21:53   #5
Cherry
Seniormedlem
 
Cherry sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.828
Cherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt av

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Nei, jeg syns ikke de fleste lavkarbooppskriftene jeg har brukt smaker noe godt. Det smaker faktisk helt horribelt. Jeg har tenkt for meg selv at folk sier det smaker godt bare for å holde seg til kostholdet. Noen av oppskriftene jeg har prøvd smaker regelrett pyton.

MEN: Helt naturell mat smaker jo godt. Kotelett med grønnsaker og bernaisesaus er godt. Laks med blomkålgrateng er godt. Innbakt ørret er jo nydelig. Torsk med hollaindaisesaus er helt ok, torsk er jo verdens mest kjedelige fisk i utgangspunktet og trenger noe mer for å bli morro

Alt i alt så smaker jo ikke karbohydratene som poteter, brød, ris eller pasta noe som helst det heller. Så akkurat det at du må kamuflere med karbohydrater for å smak syns jeg er merkelig, men hver sin smak

Du tror ikke heller at det er vanen som gjør at du må ha karbohydrater for å få smak? Eller at du ikke får den vante blodsukkerstigningen og dermed ikke blir helt tilfredsstilt av ett måltid? Jeg merker det at å lage pannekaker med sukrin ikke gir samme tilfredsstillelsen som helt vanlige pannekaker nettopp fordi jeg ikke får blodsukkerstigning

Cherry er avlogget   Min kostholdsfilosofi: A little bit of this, a little bit of that Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 21:55   #6
Fungirl
Supermoderator
 
Fungirl sin avatar
 
Medlem siden: May 2008
Alder: 41
Innlegg: 3.021
Fungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressursFungirl er en virkelig god ressurs

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Opprinnelig lagt inn av Monen, her.

Dette er ikke skrevet for å provosere, mer som et hjertesukk..

Har prøvd flere oppskrifter her inne, både forrige runde og noen nå.
Men jeg synes ingenting smaker godt
Jeg er ikke noe glad i kjøtt, og uten karbohydrater til å "skjule" det med, så blir jeg kvalm.

Jeg ville heller levd bare på karber enn det kostholdet her, jeg synes det er helt forferdelig. Men jeg vet jo hva som er best for kroppen, det er det ikke tvil om.

Men det virker som veldig mange av dere virkelig koser dere med maten.
Om man ikke tenker på hva som er bra for kroppen, synes dere da denne maten er bedre enn høykarbo?
Jeg går så mye sulten, fordi ingenting smaker noe godt. Så da spiser jeg bare litt, også kaster jeg resetn..

Jeg synes maten smaker helt fortreffelig, og iallefall etter at jeg gikk over på ED
Men hvis du ikke får i deg maten, hvordan har du tenkt å klare å leve sånn resten av livet?

Fungirl er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Gastric Bypass utført 07.02.11 Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 21:58   #7
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 42
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Det meste er godt, hvertfall naturellmaten. Noen erstatninger er gode, noen er forferdelige, noen er helt greie. Smak og behag. Jeg synes feks. Karinbrødet er vanvittig godt, og har fått gode tilbakemeldinger på det fra ikke-lavkarbofolk.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 22:00   #8
trillian78
Seniormedlem
 
trillian78 sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Oslo
Alder: 44
Innlegg: 1.175
trillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt avtrillian78 har veldig mye å være stolt av

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Du liker ikke kjøtt... Men hva med fisk, fugl og grønnsaker? Det kan jo varieres i det uendelige! Særlig hvis tør å eksperimentere litt med nye kryddere og nye grønnsaker. Jeg elsker kostholdet Blir fort lei hvis jeg spiser veldig mye mat med fløte, rømme, creme fraiche og ost. Jeg elsker melkeprodukter altså, men synes det er lettere å spise variert om man passer på at det ikke blir for mye av det. Anbefaler å surfe litt på noen matblogger for å hente inspirasjon.

__________________
¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
trillian78 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 22:01   #9
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 37
Innlegg: 14.496
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Det er kanskje mye "tung" mat som gjør at det blir litt for mye? Maten må jo nødvendigvis være tung med tanke på fettet..

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 22:25   #10
Alkazelters
Seniormedlem
 
Alkazelters sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Oslo
Alder: 42
Innlegg: 504
Alkazelters er en juvelAlkazelters er en juvelAlkazelters er en juvel

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Ja, jeg synes det er godt. Det kan ta litt tid å venne seg til denne måten å spise på. Ofte forveksler man smaksopplevelser, metthetsfølelse og høyt blodsukker, dette kan være noe av grunnen til at du føler det slik du gjør. Du er vant til å få et blodsukkerkick av karbohydratene du spiser, dette får du ikke lenger, da blodsukkeret stort sett er stabilt.

Alkazelters er avlogget   Min kostholdsfilosofi: OE Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 22:34   #11
arnakristin
Seniormedlem
 
arnakristin sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Drammen
Innlegg: 2.035
arnakristin har veldig mye å være stolt avarnakristin har veldig mye å være stolt avarnakristin har veldig mye å være stolt avarnakristin har veldig mye å være stolt avarnakristin har veldig mye å være stolt avarnakristin har veldig mye å være stolt avarnakristin har veldig mye å være stolt avarnakristin har veldig mye å være stolt avarnakristin har veldig mye å være stolt av

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Hei,
De aller, aller fleste såkalte erstatningsproduktene, pannekaker, pizza, brød etc. har ikke falt i smak. Ellers så synes jeg det er helt greit å spise rein mat…

arnakristin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 22:42   #12
Bæret
Medlem
 
Bæret sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: Trondheim
Innlegg: 308
Bæret har en fantastisk aura rundt segBæret har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Jeg må si at den rene maten smaker mye bedre en all halv og helfabrikata vi spiste før.
Og så mye mer variert kosthold

Det er jeg helt enig i.

__________________


Bæret er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 22:43   #13
viaaa
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Ålesund
Alder: 39
Innlegg: 2
viaaa er på en erverdig vei

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Preparert rett så kan det meste kjøtt smake helt fantastisk, men det kan vel også være en tilvennings sak som så mye annet. Jeg kommer fra et fettfobi hjem og syntes alltid at fettranden smakte helt forferdelig, taklet ikke konsistensen, nektet å spise det. Nå kan jeg ikke tenke meg noe bedre enn fett randen på kjøtt stykket. Ingen ting er mer kjedelig, fælt og deprimerende enn kjøtt med lite fett i.

Kvaliteten på kjøttet har vanvittig mye å si på smak også. Spiser mye firstprice koteletter pga. prisen, men når jeg kjøpte meg koteletter fra jacobs så kunne jeg igrunn ikke fatte at det var fra gris begge deler, smakte som natt og dag.

Det viktigste for lommeboken min er igrunn blitt at hvert måltid skal ikke være en fest og jeg spiser som oftest bare for å bli mett. Gjør de dyrere gledene bare enda bedre når jeg tar meg råd.

viaaa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 23:01   #14
Cherry
Seniormedlem
 
Cherry sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.828
Cherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt avCherry har veldig mye å være stolt av

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Opprinnelig lagt inn av viaaa, her.


Kvaliteten på kjøttet har vanvittig mye å si på smak også. Spiser mye firstprice koteletter pga. prisen, men når jeg kjøpte meg koteletter fra jacobs så kunne jeg igrunn ikke fatte at det var fra gris begge deler, smakte som natt og dag.

Hvordan er det egentlig mulig at en matvare som stort sett kappes opp og selges smaker så veldig annerledes når den er billig til når den er dyrere? Jeg kjøpte konsekvent koteletter på coop fordi de var billige, men herrejessu så seige og ekle de var. Det er jo faktisk helt utrolig. Blir grisene til de billigere kotelettene foret med dritt?

Det er det samme med billige egg. Om du kjøper coop egg eller andre billigmerker og kjøper andre egg som er dyrere, knakker ett egg av hver og ser, så er de dyre eggene myyyyyyyye gulere i plommen. Jeg fikk vite at det var fordi de hønsa som legger de billige eggene blir foret med kjemikalier og andre ting som ikke var godt for dem. Dessuten levde de uten lys. Hønene som la de ordentlig gule plommene levde under bedre forhold.

Og her har jeg gått og trodd at det måtte da være det samme hvilken høne som la eggene fordi det kom nå fra samme sted uansett...Jeg kjøper konsekvent nå bare egg fra frittgående høns (selv om de ikke er frittgående) eller økologiske egg. Ønsker ikke å støtte opp om dyremishandling.

Cherry er avlogget   Min kostholdsfilosofi: A little bit of this, a little bit of that Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 23:01   #15
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 46
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Opprinnelig lagt inn av Monen, her.

Men det virker som veldig mange av dere virkelig koser dere med maten.
Om man ikke tenker på hva som er bra for kroppen, synes dere da denne maten er bedre enn høykarbo?

Ja!
Jeg kan virkelig ikke tenke meg å bytte ut det jeg spiser nå med karboalternativer igjen De tingene jeg trodde jeg kom til å savne (som ris, knekkebrød o.l) smaker papp hvis jeg prøver de nå! Men det har tatt tid, og masse prøving og feiling. Men jeg spiser så utrolig mye mer variert nå enn tidligere, og spiser nesten aldri samme middagsrett 2 ganger pr mnd for eksempel.
Men krydder er viktig! råvarer kan varieres på tusen måter med forskjellig krydder. Og ikke heng deg opp i å forsøke å lage alle brød, boller, kaker o.l og håp de skal smake som "vanlig". Spis heller ren mat et par uker.

Bruk også f.eks matprat.no som inspirasjon. Veldig lite som skal til for å få de fleste tingene der lavkarbo.

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 23:04   #16
Jabba
Seniormedlem
 
Jabba sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 3.348
Jabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlys

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Mye av erstatningene smaker helt pyton ja - derfor spiser jeg dem ikke. Men synes at den rene maten og kjøtt/fisk/fugl smaker veldig godt....

__________________
<A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>

Jabba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 23:16   #17
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 42
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Opprinnelig lagt inn av Cherry, her.

Det er det samme med billige egg. Om du kjøper coop egg eller andre billigmerker og kjøper andre egg som er dyrere, knakker ett egg av hver og ser, så er de dyre eggene myyyyyyyye gulere i plommen. Jeg fikk vite at det var fordi de hønsa som legger de billige eggene blir foret med kjemikalier og andre ting som ikke var godt for dem. Dessuten levde de uten lys. Hønene som la de ordentlig gule plommene levde under bedre forhold.

Og her har jeg gått og trodd at det måtte da være det samme hvilken høne som la eggene fordi det kom nå fra samme sted uansett...Jeg kjøper konsekvent nå bare egg fra frittgående høns (selv om de ikke er frittgående) eller økologiske egg. Ønsker ikke å støtte opp om dyremishandling.

Jeg skulle også gjerne kjøpt de dyre eggene, men vi bruker 40-50 egg i uka, det blir altfor dyrt. :/ Jeg får se etterhvert når økonomien bedrer seg etter sommeren.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 23:16   #18
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 43
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Det går veldig langt mellom hver gang jeg lager noe erstatningsmat, enktelte ting har falt i smak, som en type vafler, og et litt sånn halvveis egenkomponert brød inspirert av flere oppskrifter her inne. Kunstig søtning og bakemikser og alskens bryr jeg meg ikke så mye om.
Og ja, jeg digger maten! Jeg er nok litt sånn naturlig lavkarboer, for meg er det himmel å kunne spise middag hele dagen. Men jeg prøver å gjøre det enkelt, også for å gjøre det overkommelig, og synes ikke det er nødvendig med hundretusen ingredienser for å gjøre et måltid velsmakende. Dessuten er det også sånn for meg at det er næringsformålet som er overorda. Men enkle råvarer, passe med tilbehør, gode krydder og litt kjennskap til hva som funker sammen, og jeg har et kosthold som ikke bare gjør uendelig godt for kroppen, men som også er velsmakende.
Jeg har aldri vært særlig glad i kaker, brød, pasta, ris eller poteter.

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 16-02-10, 23:34   #19
Matglad
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 307
Matglad har en fantastisk aura rundt segMatglad har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Opprinnelig lagt inn av Cherry, her.

Det er det samme med billige egg. Om du kjøper coop egg eller andre billigmerker og kjøper andre egg som er dyrere, knakker ett egg av hver og ser, så er de dyre eggene myyyyyyyye gulere i plommen. Jeg fikk vite at det var fordi de hønsa som legger de billige eggene blir foret med kjemikalier og andre ting som ikke var godt for dem. Dessuten levde de uten lys. Hønene som la de ordentlig gule plommene levde under bedre forhold.

Bare et lite innspill i forhold til fargen på plommen. Gul plomme behøver ikke å bety kvalitetsegg. Vet at blant annet Prior forer noen høner med mais for å få gulere plomme. Mener disse kalles solegg. Om eggene blir sunnere av at hønene har spist mais tviler jeg på. Men det ser jo flott ut med gule plommer, nettopp derfor dette salgstrikset .

Når det gjelder smaken på maten så storkoser jeg meg veldig med dette kostholdet. Har bare holdt på i drøye 4 måneder, så jeg har jo ikke rukket å prøve alt på dette forumet. Men alt jeg har prøvd så langt har vært kjempegodt. Min mann er også superfornøyd.

Personlig mener jeg at mat skal være godt og at der er viktig å lage mat man trives med. Hvis du ikke liker kjøtt kan det bli tungt å tvinge i deg dette. Ønsker du en varig endring må du finne alternativer som du finner velsmakende. Har selv oppigjennom årene forsøkt ting som skulle være sundt, men som jeg ikke har likt. Dette har aldri ført til varige endringer for meg.

Lykke til med å finne din tilnærming

__________________



Blitt ketolikk
Matglad er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose/LCHF Svar med sitat
Gammel 17-02-10, 00:06   #20
Jaudaa
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: Bergen
Innlegg: 422
Jaudaa har en fantastisk aura rundt segJaudaa har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Jeg synes at det jeg har spist sålangt smaker glimrende
Kanskje du bør prøve med litt diverse krydder, kesam osv for å få litt smak?
Alt er godt når man blir vant med det!
Stao pao!

Jaudaa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Paleo Svar med sitat
Gammel 17-02-10, 00:27   #21
Chunky
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Opprinnelig lagt inn av Monen, her.

Har prøvd flere oppskrifter her inne, både forrige runde og noen nå. Men jeg synes ingenting smaker godt

Haha

Endelig noen som tør å si hva de mener. Jeg er tildels enig, men bare litt. Det er ikke mange erstatningsretter som smaker allverdens, så det har vi omtrent sluttet med. Men her er jo mange gode tips til elt vanlig og naturlig mat også. Se f.eks. bloggen til Dreamy for gjennomført bra oppskrifter. Gerd har også masse flotte retter uten spesialingredienser. Og litt prøving og feiling med lure tips herfra har gitt en håndfull vinnere. Men vi har vært gjennom en del "merkelige" retter på veien.

Ren, naturlig mat kan aldri bli vondt, og halvfabrikata taper alltid hands down.

  Svar med sitat
Gammel 17-02-10, 07:11   #22
SusieBlues
Seniormedlem
 
SusieBlues sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: Bislett
Alder: 45
Innlegg: 3.854
SusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressurs

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Jeg koser meg veldig med lavkarbomat.
Men oppskriftene ser jeg på mest som inspirasjon. Jeg leser gjennom oppskriftene og kanskje tester de ut, men vi er alle forskjellige, med forskjellige preferanser og derfor må man gjerne tilpasse maten til hva man ønsker.
Men ta f.eks jukseris: jeg savner ikke ris, men testet denne blomkål"risen". Utrolig godt, synes jeg. Og barna vil heller ha det enn ris.. Vi spiser ikke jukseris som erstatning, men fordi det er godt og jeg hadde nok aldri tenkt ut slik tilbereding hvis ikke det var for oppskriftene her inne. Jeg har også lest gjennom mange av sauseoppskriftene og vet nå hva som skal til for å lage en saus slik at jeg elsker den.
Mitt tips er å ikke følge oppskriftene slavisk, men se hva som finnes billig på butikken og deretter søk litt rundt i oppskriftene etter inspirasjon til hva du skal lage.

Synes det virker rart å ikke like NOE lavkarbomat, for det er jo egentlig ikke noe nytt. Kyllingvinger, f.eks. Utrolig godt, ikke noe karbo.
Ta utgangspunkt i noe du liker, ikke begynn med rare oppskrifter bare fordi det er lavkarbo. Nå har jeg kalkunfilet og ytrefilet i kjøleskapet. Da er det jo bare å lage en god saus og fikse noen digge grønnsaker og middagen er lavkarbo og klar.

__________________
________________


Min journal: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=15258
SusieBlues er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 17-02-10, 12:20   #23
Monen
Medlem
 
Monen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Lier
Alder: 38
Innlegg: 403
Monen har en fantastisk aura rundt segMonen har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

Takk for svar alle sammen!

Det er mye mat jeg ikke liker, det skal jeg ikke nekte for.
Jeg spiser ikke fisk. Jeg spiser ikke synlig fett på kjøttet. Spiser ikke kyllingvinger etc. (mat man må gnage av bein).

Det blir stort sett rein kylling (kun det fineste kjøttet) eller kassler (skjært bort alt fett) el.l med grønnsaker og fløtesaus.

Det er ikke det at f.eks. poteter smaker så veldig mye, men jeg trneger det for å kamuflere kjøttet. Jeg liker nemlig ikke å tygge i kjøtt.
Herlighet så rar jeg er

Det var en som spurte hvordan jeg skal klare å leve på dette, når jeg ikke like rmaten. Og det er akkurat det jeg spør meg selv om også.
Problemet er at jeg må ned i vekt til prøverørsforsøk, jeg har PCOS og går vanskelig ned på noen annen måte..

__________________
-13.1 kilo
Monen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Under 20 karber om dagen Svar med sitat
Gammel 17-02-10, 12:26   #24
Nala29
Juniormedlem
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 29
Nala29 er på en erverdig vei

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

jeg synes maten er helt ok, det meste er jo mat en spiser til vanlig uansett, minus potet og ris osv. Jeg har ikke prøvd så mange av oppskriftene bortsett fra kaffe latte,brød og vaffel. kaffe latten var helt ok, prøvde en variant med kakao i stedet. Hvis jeg ikke tenker at jeg drikker flytende smør og rått egg jeg drikker så går det ned. Og det metter.

Men det jeg og sambo "sliter" med, er fantasi til å lage lunch og frokost...jeg er drittlei omelett, og vi har holdt på bare i 17 dager ikke går jeg ned i vekt heller og jeg har sinnsykt lyst på sjokolade. Det er det verste med hele kuren!

I dag tenkte jeg å gi opp hele greia og spiste vanlig vaffel med datra mi ( men tok sukrin istedet for sukker) og de smakte ikke godt(?) Synes faktisk lavkarbovaflene til Torkil er mye bedre.

Har prøvd en av brødoppskriftene her inne og synes det ble supergodt! Men jeg elsker frø og tyggemotstand da. Med meierismør på- nam

Og kyllingsalat med litt cashewnøtter i, sukkererter, fetaost og litt pesto er digg

Nala29 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo. Svar med sitat
Gammel 17-02-10, 12:46   #25
Iselilja
Medlem
 
Iselilja sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Innlegg: 229
Iselilja er på en erverdig vei

Sv: Synes dere virkelig det er godt?

En del av maten smaker godt synes jeg, f.eks egg og bacon; Karins brød; ostelasagne; lavkarbo butter chicken; enkelte smoothies og salater, osv. Mye annet derimot synes jeg er kjedelig og/eller vondt. Koteletter, fisk, diverse typer kål, samt det meste av kunstige erstatningsgreier (spesielt Splenda) er overhodet verken spennende eller velsmakende.
Så ja, jeg savner høykarbomat! For tiden er det bakevarer, pannekaker og sveler og slikt som er savnet.

Jeg unner meg litt knekkebrød, mørk sjokolade, gulrøtter, dip, frukt, Pepsi Max og slikt ganske ofte (ikke alt dette på samme dag riktignok). Legger også inn et par høykarbodager i måneden.
Vet ikke om jeg går ned i vekt (veier meg ikke lenger), men jeg føler meg sunn og bra, og slipper trøttheten og blodsukkersvingningene som følger med høykarbokosthold, så jeg kommer til å fortsette.

Å leve av kun kjøtt, smør, egg og grønnsaker hadde blitt for kjedelig for meg. Beundrer de som klarer det. Noen liker det jo til og med! Heldige dem!

Iselilja er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hva synes dere? Dorothy Generell ernæringsdebatt 5 11-04-06 23:30
Hva synes dere om dette? musikeren Lavkarbo generelt 23 22-03-06 19:39
Hva synes dere om utrensingskurer? mam Lavkarbo generelt 16 11-07-05 13:48
Hva synes dere??? HP Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger 6 01-09-04 14:37


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:44.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no