Kan jeg bytte ut vanlig melk med soyamelk i bakevarer osv?

[FrkMarge]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Er det en pappa inne i bildet her? Med en detaljert oppskrift er det utrolig hva de får til...

Pappaen er bosatt på andre siden av landet
Stepappa har desverre like lang reiseveg til jobb. Det er derfor det er et problem... Vi må bare få det til på et vis, men dette blir en utfordring. Jeg skal ha praksis i helt andre enden av kommunen og må gjennom byen midt i rushen så jeg må beregne goood tid uansett om jeg skal bile eller busse

Vi får bruke disse ukene som en trening for gutten tl å bli litt mer selvstendg tror jeg. Han kan trenge det

[stjernedryss]

Jeg har tre barn med ulike allergier. Vi har derfor et kosthold uten egg, melk, gluten og soya. Jeg bruker som regel havremelk i matlagingen ettersom den har samme konsistens som kumelk. Bruker av og til rismelk, men må da bruke mindre væske da denne er tynnere. Av smør brukes blå soft spesial til både brød og steking. Beriker ofte måten med cocosa nøytral. Det er mange fine erstatninger basert på havre som kan benyttes. anbefaler ikke soya produkter da proteinet er ganske likt kumelk proteinet. Vi har hatt utredning og oppfølging via voksentoppen på rikshospitalet. De har også mange oppskrifter liggende på nett.....