God salat med spinat, avocado, rødløk

Imp · 19-09-10, 20:41

Prøvde denne fra lavkarbo-kokeboka mi i dag, og den var veldig god! Enkel og super. Genialt med stekt rødløk.

100 g spinat
1 avocado i skiver, vendes i sitronsaft
1 rødløk (jeg brukte to siden de var så små)

Rødløken deles i båter og stekes i 2 ss olivenolje i ovn, 180 grader, ca halvtime. Rør i dem under stekingen. Ta ut, avkjøl.

Ha alt i en bolle.

Visp 3 ss olivenolje og 2 ss balsamicoeddik, litt salt og pepper. Hell over salaten og vend.

Spiste dette med biff og Gerds rødvinsaus i dag, kjempegodt!

Tunrida · 19-09-10, 20:57

Det skader jo ikke å prøve noe nytt Jeg har faktisk aldri smakt avocado!!
Så nå kommer sikkert dagens teiteste spm.. Skal den være veldig myk, fast eller hard når jeg kjøper den..

lifejack · 19-09-10, 22:37

Opprinnelig lagt inn av Tunrida, her.

Jeg har faktisk aldri smakt avocado!!

Den skal gi litt etter når man trykker lett på den, eventuelt kan man kjøpe de grønne, harde også modne dem i vinduskarmen e.l.

Imp · 22-09-10, 23:00

Jeg syns ikke de skal gi etter heller jeg, da hender det altfor ofte at de er litt brune og trådete inni. Kjøp heller de mørke som er faste, men ikke de grønne, for de er ikke modne. Men det er like greit å modne dem hjemme også, bare husk å legge dem i kjøleskapet når de er modne.
Jeg syns det er litt treningssak også. Man lærer seg å finne de bedre avocadoene etterhvert.

Jeg hadde heller aldri smakt avocado for inntil kort tid siden. Syns smaken minnner om sukkererter. =)

19-09-10, 20:41	#1
Imp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hurum Alder: 46 Innlegg: 1.075	God salat med spinat, avocado, rødløk Prøvde denne fra lavkarbo-kokeboka mi i dag, og den var veldig god! Enkel og super. Genialt med stekt rødløk. 100 g spinat 1 avocado i skiver, vendes i sitronsaft 1 rødløk (jeg brukte to siden de var så små) Rødløken deles i båter og stekes i 2 ss olivenolje i ovn, 180 grader, ca halvtime. Rør i dem under stekingen. Ta ut, avkjøl. Ha alt i en bolle. Visp 3 ss olivenolje og 2 ss balsamicoeddik, litt salt og pepper. Hell over salaten og vend. Spiste dette med biff og Gerds rødvinsaus i dag, kjempegodt! __________________ (Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS Og så er jeg minus 27 kg!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

19-09-10, 20:57	#2
Tunrida Medlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Trondheim Alder: 38 Innlegg: 302	Sv: God salat med spinat, avocado, rødløk. Det skader jo ikke å prøve noe nytt Jeg har faktisk aldri smakt avocado!! Så nå kommer sikkert dagens teiteste spm.. Skal den være veldig myk, fast eller hard når jeg kjøper den.. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

19-09-10, 22:37	#3
lifejack Seniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 968	Sv: God salat med spinat, avocado, rødløk. Opprinnelig lagt inn av Tunrida, her. Jeg har faktisk aldri smakt avocado!! Den skal gi litt etter når man trykker lett på den, eventuelt kan man kjøpe de grønne, harde også modne dem i vinduskarmen e.l.
	Min kostholdsfilosofi: Dag Viljen Poleszynski er en bra mann:)

22-09-10, 23:00	#4
Imp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hurum Alder: 46 Innlegg: 1.075	Sv: God salat med spinat, avocado, rødløk Jeg syns ikke de skal gi etter heller jeg, da hender det altfor ofte at de er litt brune og trådete inni. Kjøp heller de mørke som er faste, men ikke de grønne, for de er ikke modne. Men det er like greit å modne dem hjemme også, bare husk å legge dem i kjøleskapet når de er modne. Jeg syns det er litt treningssak også. Man lærer seg å finne de bedre avocadoene etterhvert. Jeg hadde heller aldri smakt avocado for inntil kort tid siden. Syns smaken minnner om sukkererter. =) __________________ (Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS Og så er jeg minus 27 kg!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Ovnsbakt sei med tomat, paprika og rødløk	swimzy	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	1	29-08-10 17:42
Avocado	Maryrose	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	9	19-11-09 23:25
Hvor mye karbohydrat per 100 gram er det i rødløk og eddik?	Sua83	Spørsmål og svar	7	07-11-09 00:05
Skautrollets kyllingkjøttdeig med rødløk og fløte	Skautrollet	Middag	4	07-04-09 19:28
karboinnhold i rødløk	matgal	Lavkarbo generelt	5	16-04-05 21:41

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

God salat med spinat, avocado, rødløk

God salat med spinat, avocado, rødløk

Sv: God salat med spinat, avocado, rødløk.

Sv: God salat med spinat, avocado, rødløk.

Sv: God salat med spinat, avocado, rødløk