Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Knekkebrød?

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 22-10-08, 12:43   #1
Nola
Medlem
 
Nola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Rogaland
Alder: 35
Innlegg: 68
Nola er på en erverdig vei

Knekkebrød?

ser at noen spiser knekkebrød til frokost og lunsj og lingnende
har dere lagt dem selv, eller kjøper dem i butikken? i så fall hvilket merke? greit å ha når jeg har liten tid

Nola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert. Svar med sitat
Gammel 15-05-09, 20:16   #2
kozpia84
Juniormedlem
 
kozpia84 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: trondheim
Alder: 40
Innlegg: 33
kozpia84 er på en erverdig vei

Sv: Knekkebrød?

Opprinnelig lagt inn av Nola, her.

ser at noen spiser knekkebrød til frokost og lunsj og lingnende
har dere lagt dem selv, eller kjøper dem i butikken? i så fall hvilket merke? greit å ha når jeg har liten tid

gg helseklibrød. tror d er 3 karbs pr skive

__________________
104 kg letter fra 180 kg
kozpia84 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo/Atkins Svar med sitat
Gammel 16-05-09, 00:29   #3
Liv:)
Medlem
 
Liv:) sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Alder: 39
Innlegg: 172
Liv:) er ny på veien

Sv: Knekkebrød?

Jeg spiser Fiberrik av og til, men sørger for å lesse på med pålegg slik at mengden fett og proteiner blir høyere enn mengden karbo. Fiberrik er jo ikke akkurat lavkarbo, men jeg hadde ikke klart meg uten dem, de er livreddende når jeg ikke har noe annet å spise.

__________________


Liv:) er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generell Svar med sitat
Gammel 18-05-09, 22:51   #4
Up-and-down
Juniormedlem
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 35
Up-and-down er på en erverdig vei

Sv: Knekkebrød?

Har nevnt det før, og sier det gjerne igjen: Gerds brødpinner, stekt som kjeks er utmerket knekkebrøderstatning. Har servert dem flere steder og får masse skryt. Kan varieres etter smak og behag, men min hverdagsoppskrift ser slik ut:

4 egg
1 boks cottage cheese
3 ts JBM
1/2 ts salt
solsikkekjerner
linfrø
gresskarkjerner
sesamfrø
olivenolje

Alt utenom oljen blandes i foodprosessor. La stå 1/2 time. Legges med skje på brett. Pensle på litt olje samtidig som du trykker dem utover litt, slik at de blir ca 5 mm tykke.

Stekes ved ca 150 grader i 45 min-1 time. Følg nøye med på steketid og temperatur og juster underveis. Tas ut når de har antydning til brunfarge.

Legges på rist. La ligge to dager, så blir de helt tørre. Jeg pleier å spise dem både nystekte, halvtørre og tørre. Utmerket med f.eks. brie på, ost og skinke eller hva du måtte ønske.

Har også laget en kjeksvariant med hvitløkskrydder, urtekrydder og ost. Også det var helt nydelig, og passet utmerket til "ost og kjeks". Savnet ikke Ritz-kjeks overhodet.

Lykke til!

P.S. Testet en kakevariant nylig. Med nøtter og splenda i. Blei litt for lite søte til å kalles kaker, men ellers veldig gode. I dag var de siste blitt helt tørre, og det var deilig til en kopp kaffe.

Up-and-down er avlogget   Min kostholdsfilosofi: South Beach/Lindberg Svar med sitat
Gammel 28-06-09, 06:27   #5
Hilde Kristin
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Hønefoss
Innlegg: 9
Hilde Kristin er på en erverdig vei

Sv: Knekkebrød?

Hei. Virket veldig spennende den oppskriften din, og har absolutt lyst til å prøve den, men hva er JBM?

Hilde Kristin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 28-06-09, 06:28   #6
Hilde Kristin
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Hønefoss
Innlegg: 9
Hilde Kristin er på en erverdig vei

Sv: Knekkebrød?

Hei. Virket veldig spennende den oppskriften din på kjeks/knekkebrød. Den skal jeg prøve, men hva er JBM?

Hilde Kristin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 28-06-09, 06:52   #7
Borealis
Seniormedlem
 
Borealis sin avatar
 
Medlem siden: May 2006
Alder: 54
Innlegg: 1.383
Borealis er veldig godt liktBorealis er veldig godt liktBorealis er veldig godt liktBorealis er veldig godt liktBorealis er veldig godt liktBorealis er veldig godt liktBorealis er veldig godt likt

Sv: Knekkebrød?

Opprinnelig lagt inn av Hilde Kristin, her.

Hei. Virket veldig spennende den oppskriften din på kjeks/knekkebrød. Den skal jeg prøve, men hva er JBM?

Johannesbrødkjernemel...*pust*

Du får det i helsekostbutikker

Borealis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Karbohydratredusert & styrketrening Svar med sitat
Gammel 28-06-09, 09:19   #8
Veggpryd
Seniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Romerike
Alder: 57
Innlegg: 2.462
Veggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt avVeggpryd har veldig mye å være stolt av

Sv: Knekkebrød?

Opprinnelig lagt inn av Nola, her.

ser at noen spiser knekkebrød til frokost og lunsj og lingnende
har dere lagt dem selv, eller kjøper dem i butikken? i så fall hvilket merke? greit å ha når jeg har liten tid


Kanskje du mener Osteknekkis?

Veggpryd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Knekkebrød? Ramboline Ketolysekuren 12 13-09-10 12:45
Knekkebrød? trude.lutt Dr Lindbergs 6 08-04-08 17:52
Knekkebrød? Livsglede Oppskrifter 2 31-03-08 09:38
Knekkebrød og div ... Josefin75 Ketolysekuren 2 19-10-07 16:28
Knekkebrød AltforStor Ketolysekuren 2 21-08-07 19:35


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:47.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no