Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Generell ernæringsdebatt Tema som ikke har med begrenset karbohydratinntak å gjøre. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
09-06-06, 10:43 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Nam nam FjonkebrødDet var veldig godt, bakte det i går. Kneipaktig syns jeg ikke det var hehe, men det lignet VELDIG på Ingers Rugbrød av utseendet. Konsistensen var god, men fremdeles litt "kakete", men ikke så mye som de andre brødene jeg har bakt (med unntak av Prinsessebrødet).
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
09-06-06, 11:27 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Nam nam Fjonkebrød , men kakete... !!!? Har du fulgt oppskriften skikkelig du.. ? Deigen skal henge sammen og kunne kladdes i store kladder som må strykes ut for å gi jevn overflate.. Blir røra for løs har du i mer av de ulike frøa.. Ikke mer protismel..
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
09-06-06, 11:37 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Nam nam FjonkebrødÅh da har jeg kanskje gjort noe feil. Jeg fulgte oppskriften skikkelig og fikk en deig som minnet veldig om Ingers Rugbrød, måtte spa den ned i formen. Men skal den være ENDA tykkere , nesten sånn at den kan eltes? Jeg turde ikke gjøre den tykkere i tilfelle det kom til å bli for tørt.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
09-06-06, 13:21 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Nam nam FjonkebrødDu skal kunne forme den for å si det sånn.. Vanskelig å beskrive konistens med trykte ord.. Men mine brød har aldri blitt kakete. Deigen skal definitivt ikke være flytende i alle fall.. Beste beskrivelse er vel at en kladd av deigen skal holde fasongen uten å flyte utover av seg selv.. Men ikke så fast at den blir som trolldeig.
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
09-06-06, 13:39 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Nam nam FjonkebrødOkei da skal jeg lage den litt fastere neste gang, for det blir nok spist opp ganske kjapt.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
09-06-06, 13:40 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Nam nam Fjonkebrød:d
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
09-06-06, 13:42 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Nam nam FjonkebrødNå skal jeg snart lage opp 3-4 ketolyse-pizzabunner. Tyyynne og sprø. Skal ha et lager i frysen. Mmm blir pizza i kveld.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
09-06-06, 13:43 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Nam nam FjonkebrødHar du prøvd pizzabunn med soyaproteinmel og litt gjær? Ble nesten som normal pizzabunn..
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
09-06-06, 13:48 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Nam nam FjonkebrødÅh nei det var ikke gjær i denne, ketolyse sin altså. Men det er soyaprotein i den. Her er oppskriften:
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
09-06-06, 13:51 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2006
Hvor: Sola
Alder: 58
Innlegg: 4.132
|
Sv: Nam nam FjonkebrødDet jeg har gjort er å bruke en standard pizzabunn oppskrift og bare bytte ut melet med soyaproteinpulver..Men bruker litt mindre gjær enn det står i oppskrifene da og har alltid i no hakka hvitløk, sorte oliven eller basillikum for å få kamuflert soyaproteinpulverlukta...
__________________
Fjonken Æresmedlem av morovirusforeningen Medlem av fredagsklubben Medlem av piskeklubben Opp i vekt etter ferien.. 28.07.06 : 83,6 kg Fjonkens vekt 04.08.06 : 83,4 kg Fjonkens vekt 11.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 18.08.06 : 84,1 kg Fjonkens vekt 25.08.06 : 83,2 kg Fjonkens vekt 01.09.06 : 82,4 kg Fjonkens vekt 21.09.06 : 80,5 kg |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg |
09-06-06, 13:53 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Nam nam FjonkebrødOj det må jeg jo prøve!! Takk for tipset!
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Fett, nam nam... | donjuanwannabe | Lavkarbo generelt | 3 | 15-11-05 20:52 |
Hakkebøf med (kalve)kjøtt, bønner og nam! | Marianne | Middag | 0 | 17-09-04 13:24 |
naaam nam fenalår med rømme | Iset | Induksjonen | 1 | 29-01-04 16:15 |