Seikarbonader med bacon og ost

Lisbeth · 07-10-10, 22:21

Oppskrift med bilder her

Ingredienser:
500 g seifilet
1,5 dl fløte
1 egg
1/4-1/2 purre
1 ts salt
1/2 ts pepper
50 g bacon
50 g ost

Fremgangsmåte:
Kutt fisken i terninger og ha den i en foodprocessor sammen med fløte, egg, grovhakket purre, salt og pepper.
Kjør på full hastighet i ca 20 sekunder, til blandingen er jevn, men samtidig litt grov.
Rør inn bacon i terninger og revet ost.
Form farsen til kaker og stek dem på begge sider i smør. Stek de deretter ferdig i ovnen ved ca 100 grader.

Timiane · 09-10-10, 21:16

Dette hørtes godt ut. Skal prøve det til uka..

ChristineSixteen · 09-10-10, 22:05

Noen som veit hvordan det er å bruke opptint fisk til fiskekaker? Jeg har alltid brukt fersk fisk når jeg lager fiskekaker, så er litt usikker på hvordan resultatet blir med opptint fisk

Lisbeth · 09-10-10, 22:07

Opprinnelig lagt inn av ChristineSixteen, her.

Noen som veit hvordan det er å bruke opptint fisk til fiskekaker? Jeg har alltid brukt fersk fisk når jeg lager fiskekaker, så er litt usikker på hvordan resultatet blir med opptint fisk

Jeg brukte opptint fisk, men man skal helst ikke gjøre det.. farsen henger mye dårligere sammen..

Timiane · 11-10-10, 12:33

De ble kjempegode. Hadde ikke sei, så jeg brukte torsk og litt laks.

plastbox · 11-10-10, 16:41

Så kjempegodt ut! Har et par nybegynner-/ungkarsspørsmål..

Hvor lenge skal de steke? Eventuelt, når vet man at de er stekt ferdig? Må man rett og slett ofre ei kake eller to og dele dem for å sjekke?

Skal baconterningene stekes litt først?

Sikkert dumme spørsmål men er nå engang ungkar og har ikke laget dette før, så når hovedingrediensene er fisk, bacon og ost (tre av tingene som virkelig gjør livet verdt å leve ) så må det nesten prøves! ^^

LineJM · 11-10-10, 17:33

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

Så kjempegodt ut! Har et par nybegynner-/ungkarsspørsmål..
<znip>...så når hovedingrediensene er fisk, bacon og ost (tre av tingene som virkelig gjør livet verdt å leve ) så må det nesten prøves! ^^

enig!

Lisbeth · 11-10-10, 21:24

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

Så kjempegodt ut! Har et par nybegynner-/ungkarsspørsmål..

Hvor lenge skal de steke? Eventuelt, når vet man at de er stekt ferdig? Må man rett og slett ofre ei kake eller to og dele dem for å sjekke?

Skal baconterningene stekes litt først?

Sikkert dumme spørsmål men er nå engang ungkar og har ikke laget dette før, så når hovedingrediensene er fisk, bacon og ost (tre av tingene som virkelig gjør livet verdt å leve ) så må det nesten prøves! ^^

Jeg brukte smårettbacon, og stekte den ikke på forhånd..
Stek i panne til du får skorpe på begge sider, jeg tok ikke tiden i ovnen, men tror de sto der i ca 15 minutter

The Cat · 21-10-10, 18:04

Hmmm...mine er under steking nå, men henger ikke så godt sammen... Mulig det har med at det var frossen fisk å gjøre?? Gir meg ikke, tror dette blir godt, altså

The Cat · 21-10-10, 18:59

-men gode blei de!!

Lisbeth · 21-10-10, 21:36

Opprinnelig lagt inn av The Cat, her.

Hmmm...mine er under steking nå, men henger ikke så godt sammen... Mulig det har med at det var frossen fisk å gjøre?? Gir meg ikke, tror dette blir godt, altså

Opprinnelig lagt inn av The Cat, her.

-men gode blei de!!

Det kan nok ha noe med at fisken var frossen, man skal egentlig ikke bruke det når man lager fiskekarbonader.. Men så bra at de ble gode uansett

07-10-10, 22:21	#1
Lisbeth Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Oslo Alder: 56 Innlegg: 11.149	Seikarbonader med bacon og ost Oppskrift med bilder her Ingredienser: 500 g seifilet 1,5 dl fløte 1 egg 1/4-1/2 purre 1 ts salt 1/2 ts pepper 50 g bacon 50 g ost Fremgangsmåte: Kutt fisken i terninger og ha den i en foodprocessor sammen med fløte, egg, grovhakket purre, salt og pepper. Kjør på full hastighet i ca 20 sekunder, til blandingen er jevn, men samtidig litt grov. Rør inn bacon i terninger og revet ost. Form farsen til kaker og stek dem på begge sider i smør. Stek de deretter ferdig i ovnen ved ca 100 grader. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

09-10-10, 21:16	#2
Timiane Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Lørenskog Innlegg: 513	Sv: Seikarbonader med bacon og ost Dette hørtes godt ut. Skal prøve det til uka.. __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse og redusert inntak av kunstige søtningsmidler og mere trim i hverdagen!

09-10-10, 22:05	#3
ChristineSixteen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Buskerud Alder: 39 Innlegg: 400	Sv: Seikarbonader med bacon og ost Noen som veit hvordan det er å bruke opptint fisk til fiskekaker? Jeg har alltid brukt fersk fisk når jeg lager fiskekaker, så er litt usikker på hvordan resultatet blir med opptint fisk __________________ Delmål 1: Ned 30kg Delmål 2: Ned 10kg og under 100kg... Delmål 3: Ned 10 kg Delmål 4: Ned siste 8 kg
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

09-10-10, 22:07	#4
Lisbeth Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Oslo Alder: 56 Innlegg: 11.149	Sv: Seikarbonader med bacon og ost Opprinnelig lagt inn av ChristineSixteen, her. Noen som veit hvordan det er å bruke opptint fisk til fiskekaker? Jeg har alltid brukt fersk fisk når jeg lager fiskekaker, så er litt usikker på hvordan resultatet blir med opptint fisk Jeg brukte opptint fisk, men man skal helst ikke gjøre det.. farsen henger mye dårligere sammen.. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

11-10-10, 12:33	#5
Timiane Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Lørenskog Innlegg: 513	Sv: Seikarbonader med bacon og ost De ble kjempegode. Hadde ikke sei, så jeg brukte torsk og litt laks. __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse og redusert inntak av kunstige søtningsmidler og mere trim i hverdagen!

11-10-10, 16:41	#6
plastbox Seniormedlem Medlem siden: Dec 2008 Hvor: Tønsberg Alder: 38 Innlegg: 511	Sv: Seikarbonader med bacon og ost Så kjempegodt ut! Har et par nybegynner-/ungkarsspørsmål.. Hvor lenge skal de steke? Eventuelt, når vet man at de er stekt ferdig? Må man rett og slett ofre ei kake eller to og dele dem for å sjekke? Skal baconterningene stekes litt først? Sikkert dumme spørsmål men er nå engang ungkar og har ikke laget dette før, så når hovedingrediensene er fisk, bacon og ost (tre av tingene som virkelig gjør livet verdt å leve ) så må det nesten prøves! ^^
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert; ketose

11-10-10, 17:33	#7
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Seikarbonader med bacon og ost Opprinnelig lagt inn av plastbox, her. Så kjempegodt ut! Har et par nybegynner-/ungkarsspørsmål.. <znip>...så når hovedingrediensene er fisk, bacon og ost (tre av tingene som virkelig gjør livet verdt å leve ) så må det nesten prøves! ^^ enig! __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

11-10-10, 21:24	#8
Lisbeth Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Oslo Alder: 56 Innlegg: 11.149	Sv: Seikarbonader med bacon og ost Opprinnelig lagt inn av plastbox, her. Så kjempegodt ut! Har et par nybegynner-/ungkarsspørsmål.. Hvor lenge skal de steke? Eventuelt, når vet man at de er stekt ferdig? Må man rett og slett ofre ei kake eller to og dele dem for å sjekke? Skal baconterningene stekes litt først? Sikkert dumme spørsmål men er nå engang ungkar og har ikke laget dette før, så når hovedingrediensene er fisk, bacon og ost (tre av tingene som virkelig gjør livet verdt å leve ) så må det nesten prøves! ^^ Jeg brukte smårettbacon, og stekte den ikke på forhånd.. Stek i panne til du får skorpe på begge sider, jeg tok ikke tiden i ovnen, men tror de sto der i ca 15 minutter __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

21-10-10, 18:04	#9
The Cat Medlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Vestfold Alder: 53 Innlegg: 84	Sv: Seikarbonader med bacon og ost Hmmm...mine er under steking nå, men henger ikke så godt sammen... Mulig det har med at det var frossen fisk å gjøre?? Gir meg ikke, tror dette blir godt, altså __________________ På'n igjen
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarb

21-10-10, 18:59	#10
The Cat Medlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Vestfold Alder: 53 Innlegg: 84	Sv: Seikarbonader med bacon og ost -men gode blei de!! __________________ På'n igjen
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarb

21-10-10, 21:36	#11
Lisbeth Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Oslo Alder: 56 Innlegg: 11.149	Sv: Seikarbonader med bacon og ost Opprinnelig lagt inn av The Cat, her. Hmmm...mine er under steking nå, men henger ikke så godt sammen... Mulig det har med at det var frossen fisk å gjøre?? Gir meg ikke, tror dette blir godt, altså Opprinnelig lagt inn av The Cat, her. -men gode blei de!! Det kan nok ha noe med at fisken var frossen, man skal egentlig ikke bruke det når man lager fiskekarbonader.. Men så bra at de ble gode uansett __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Veldig enkle seikarbonader	Roteloftet	Middag	5	06-02-11 13:51
Bacon	Jabba	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	18	08-05-09 18:12
Bacon	Lillegutten	Ketolysekuren	14	21-10-08 19:56
For mye bacon?	janine75	Ketolysekuren	12	12-11-07 09:33
Bacon	gilbertine	Generell ernæringsdebatt	7	15-04-07 20:46

Seikarbonader med bacon og ost

Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost

Sv: Seikarbonader med bacon og ost