Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan. Er du ny? Spør og les her først! |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
04-05-13, 20:09 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
|
Hvilket søtstoff?Laget iskrem med sukrin i dag. Synes det ikke ble noe særlig, smaker litt sån rart synes jeg. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
04-05-13, 20:25 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.762
|
Sv: Hvilket søtstoffJeg bruker stevia
__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold |
Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo |
04-05-13, 20:30 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Hvilket søtstoffJeg blander stevia og sukrin= ingen bismak fra noen av de. Lurt på blande div. søtstoff, da blir det mindre av hver og bismakene kommer ikke så tydelig frem. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
04-05-13, 22:31 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Hvilket søtstoffJeg veier opp halvt om halvt med Tagatesse og Sukrinmelis, syns det smaker mest likt sukker. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
05-05-13, 03:51 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 719
|
Sv: Hvilket søtstoffJeg har flytende Natreen som førstevalg. Jeg blander gjerne med Stevia og Sukrin hvis jeg skal lage søte ting, som kaker. Deler det likt og blander. Bortsett fra sukrin holder jeg meg vekke fra granulerte greier fordi de inneholder isomalt/maltodextrin.
__________________
Normalvektig siden 22.06.21
|
Min kostholdsfilosofi: Statens (LCHF før det) |
05-05-13, 15:12 | #6 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 425
|
Sv: Hvilket søtstoff?Jeg har laga is med sukrin, men jeg bruker veldig lite og det fungerer fint. Bruker å lage den enkle varianten: |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
05-05-13, 20:40 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2011
Alder: 35
Innlegg: 845
|
Sv: Hvilket søtstoff?Bruker en blanding av flytende natreen, og stevia i pulverform. |
Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo, hverdagsvegetarianer. |
05-05-13, 21:48 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
|
Sv: Hvilket søtstoff?
Men jeg synes ikke det smakte noe søtt av sukrin jeg. Måtte ha i mer enn det sto i oppskrifta. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
05-05-13, 23:30 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Finnmark
Alder: 45
Innlegg: 694
|
Sv: Hvilket søtstoff?Jeg syns flytende søtningsmiddel smaker best i kalde ting. Pulver kommer liksom ikke helt frem siden det ikke blir helt løst opp på en måte. Så til isen blander jeg flytende natreen og stevia. Blander pulver sukrin, tagatesse eller ren tagatose og stevia til baking. |
Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF |
06-05-13, 00:22 | #10 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 149
|
Sv: Hvilket søtstoff?Jeg synes Splenda har den beste og mest naturlige søtsmaken. I bakst bruker jeg å blande den med surinmelis, halvt om halvt, for å minske kh. Da synes jeg resultatet blir bra, uten den isende sukrinsmaken. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
06-05-13, 01:54 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: 770 meter over havet
Innlegg: 4.055
|
Sv: Hvilket søtstoff?Splenda bruker jeg konsekvent ikke siden det ikke er biologiskt nedbrytbart i det hele tatt. Støtter ingen produkter som ødelegger miljøet.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt. |
Min kostholdsfilosofi: diabetiker, max 5 karbo pr.måltid |
13-05-13, 17:24 | #12 |
Juniormedlem
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Vestlandet
Innlegg: 44
|
Sv: Hvilket søtstoff?SukrinMELIS funker bedre i iskrem enn sukrinen pga krystallstørrelsen, melisen "knaser" mindre. Sukrin ikke løser seg opp sånn som sukker. Ellers så synes jeg at den isende fornemmelsen som sukrin gir, avtar over tid, slik at bakst er bedre neste dag. Jeg pleier å bruke to slags søtt, fordi da utligner bismakene hverandre :-) Flytende Natreen, steviadråper naturell og steviadråper med vanilje, og sukrinmelis er det jeg bruker mest. Sukrinmelis når volum og sukkerknas trengs. Så har jeg Tagatesse til karamellisering, samt agavesirup, palmesukker og sukkerfri honningerstatning som blir brukt som kryddersøtt en sjelden gang. |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse vanligvis, nå 50-70 gr karbo.. |
13-05-13, 17:49 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
|
Sv: Hvilket søtstoff?Etter å ha prøvd sukrin noen få ganger, har jeg kommet fram til at jeg ikke liker det noe særlig. Smaker lite søtt og litt rart synes jeg. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
14-05-13, 14:48 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: Hvilket søtstoff?
Hvor får man kjøpt ren tagatose? Jeg reagerer veldig på Tagatesse, men jeg innbiller meg at det er de andre stoffene i dette som jeg ikke tåler. Ren tagatose er vel mindre søtt enn sukker (trenger større mengde)?
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
14-05-13, 15:53 | #15 |
Medlem
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 429
|
Sv: Hvilket søtstoff?
Jeg kjøpte denne på iherb: |
Min kostholdsfilosofi: Steinalderkost med allergiske begrensninger |
14-05-13, 17:04 | #16 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Finnmark
Alder: 45
Innlegg: 694
|
Sv: Hvilket søtstoff?
jeg kjøper min på iHerb, den som det var linke til i innlegget over. Det kan godt hende at du reagerte på selve tagatosen også. For den har jo en probiotisk effekt på samme måte som FOS og inulin om jeg har forstått det rett. Så for noen kan den gi noe luftdannelse. Jeg opplever ikke noe ubehag i magen, men kan noen ganger kjenne at det blir litt mye luft for det kan komme noen promp iblant, hehe. Det er kun om det blir litt mye. |
Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Søtstoff | vera82 | Lavkarbo generelt | 7 | 14-08-09 11:37 |
Hvilket søtstoff bør jeg velge? | trudern | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 6 | 08-05-09 23:33 |
Søtstoff | kozpia84 | Lavkarbo generelt | 2 | 01-01-09 11:36 |
Søtstoff.... ÆSJ! | Konkelimonke | Spørsmål og svar | 2 | 15-03-07 10:34 |
Søtstoff...??? Hvilket | matgal | Lavkarbo generelt | 7 | 13-05-05 08:22 |