Livet på et anlegg

[Tundeh]

Heisann. Eg har nå vært ei lita stund på Ketolysekuren (siden 26 Aug sånn ca). Og dette er nå min andre periode eg er på ett anlegg med denne matkuren. Vel mange av disse kiloene eg skal ha bort, dem er nok også kommet pga all den gode maten som blir servert. Folk har sikkert hvert mange plasser og man kan sikkert snakke mye om kvaliteten på maten, men den havner i "siloen" fordet om den er god eller dårlig.

Uansett så er det no slik at man skal holde seg i Ketose og det er faktisk mye enklerer denne gangen på anlegget enn den første gang. Eg er mere vandt til dette nå. Her på Melkøya så får man servert opp til 4 måltider om dagen, frokost, varmlunch, middag og kvelds. Eg skipper kvelds da.

Typisk frokost er; 2 kokt egg, agurk, forlskjellig type kjøttpålegg, tomat. 2 ganger i uka har dem Egg og bacon. Og dem har ofte Eggerøre på storkjøkkenvis. Spiser litt av det, vet ikke hvor mye sukker/mel og annet dill som er i disse pulver eggerørene som dem har.
Frokosten må man også smøre matpakke. Min består av 5 hardkokte egg og passelig med skinka. Dette er da min frokost og matpakke for 14 dager på anlegget.

Lunch; Tja da har man lært litt mere om mat og hva man kan spise og ikke spise. Eg kan poste Meny for uke 40 her etterpå, det er altså varm maten som er på meny. Lunch og middag.
Men hovedsak så er det mere og velge i. Når man ikke kan ta noe av varm maten så spiser eg fast. Salatblad, agurk, tomat, ost, paprika, roastbiff, røykalaks og med 2 SS med dressing.

Middag er egentlig lett. Eg spiser fisk og Kjøtt. Så dermed blir det lovlige grønsaker og enten fisk eller kjøtt, og med litt saus.
Igår hadde eg røykt torsk, grønnsaker og fett smelta i purreløk... ingen bacon lurte på hvor det var?

Tenkte eg skulle skrive litt fremover ka man har spist i løpet av dagene her på site.

[Tundeh]

Mandag/Monday
Lunsj/Lunch
Bacalao/bacalao

Suppe/Soup
Thai grønnsaksuppe/ Thai Vegetable soup

Hovedrett 1/Maincourse 1
Biff chop suey/beef chop suey

Hovedrett 2/Maincourse 2
Røkt torsk med gulrotstuing/Salted cod with carrotstew

Dessert
Sjokoladepudding/chocolatepudding

Kveldsrett/Supper
Kokkens valg/Chefs choice

Tirsdag/Tuesday
Lunsj/Lunch
Lakseburger/Fishburger

Suppe/Soup
Potet suppe/ Potatosoup

Hovedrett 1/Maincourse 1
Saltkjøtt med kålrotstappe/Salted lamb with mashed rutabaga

Hovedrett 2/Maincourse 2
Laksefilet/ Salmon fillet

Dessert
mandelkjernepudding/ Almondpudding

Kveldsrett/Supper
Kokkens valg/Chefs choice

Onsdag/Wednesday
Lunsj/Lunch
Pølser og hjemmelaget potetmos/ Sausage with mashed Potatoes

Suppe/Soup
Fiske suppe/ Fish soup

Hovedrett 1/Maincourse 1
Lettsaltet torsk/ Lightly salted Cod

Hovedrett 2/Maincourse 2
Karrigryte med svin/Curry and pork stew

Dessert
Fruktkompott/ Fruitcompott

Kveldsrett/Supper
Kokkens valg/Chefs choice

Torsdag/Thursday
Lunsj/Lunch
Pasta Bolognaise

Suppe/Soup
Chili suppe/Chili soup

Hovedrett 1/Maincourse 1
Fårikål/lamb and white cabbage

Hovedrett 2/Maincourse 2
Seifilet med tomat og kokos/coal fish with tomato and coconut

Dessert
Jordbærsuppe/Strawberrysoup

Kveldsrett/Supper
Kokkens valg/Chefs choice

Fredag/Friday
Lunsj/Lunch
Kjøttboller/meatballs

Suppe/Soup
Paprikasuppe/red peppersoup

Hovedrett 1/Maincourse 1
Lammeskanke/ Lamb shank

Hovedrett 2/Maincourse 2
Steinbitkaker/ Fish cakes of Catfish

Dessert
Kakebuffet/ cakebuffet

Kveldsrett/Supper
Kokkens valg/Chefs choice

Lørdag/Saturday
Lunsj/Lunch
Grøt med spekemat / Porridge

Suppe/Soup
Mulligatawnysuppe/Mulligatawnysoup

Hovedrett 1/Maincourse 1
Helstekt svinehøyrygg/Roast porkneck

Hovedrett 2/Maincourse 2
Laksefilet/ Salmon fillet

Dessert
Sitronfromasj/lemonfromage

Søndag/Sunday
Lunsj/Lunch
Pasta Carbonara

Suppe/Soup
Asparges suppe/Aspargussoup

Hovedrett 1/Maincourse 1
Spareribs med pommes/ Baby back ribs with french fries

Hovedrett 2/Maincourse 2
Uer filet/ Sea Perch

Dessert
Buffet med frisk frukt/Fresh fruit buffet

Kveldsrett/Supper
Kokkens valg/Chefs choice

[Tundeh]

Som dere ser så er det variert mat. Og ikke alt man kan spise. Det er Fårikål til middag idag. Og det gleder eg meg til.

[Hedda:)]

Hva mener du med at du er på et anlegg?

[Tundeh]

Jobber og bor på rigg ved Melkøya LNG anlegget. Borte fra heime over lengre tid. =)

[Tundeh]

Frokost idag hadde eg 2kokte egg og 5 skiver med kylling pålegg.


Fredag Lunsj
Kjøttboller/ jepp.. ble noen få kjøttboller pluss salat, agurk, tomat, ost, dressing og noen biter med roastbiff.
Drikker da masse vann i tillegg.

[Tundeh]

pwhuu 14 dager har gått fort. Idag er man på vei heim og godt er no det. Det er måte på kor lenge man klarer seg på Egg og pålegg til frokost.

Eg håper på nedgang i vekt. Kan jo ikke være sikker. men man føler jo at det har gått den riktige veien. Det blir iallefall spennende å se..

[Runegutt]

Holder arbeidsgiver deg med tøy, eller får du godtgjørelse?
Kan jo hende du må bytte klær endel ganger

[Tundeh]

Tjohooo eg e heime igjen. og rett på vekta bar det. Eg var 135.9kg når eg reiste. nå er det på 134.3kg målt på kvelden. 1.6kg ned på 2 uker. Kan jo hende jeg faller ned litt på morningen, men det får man ta som pluss.

Jo Runegutt, eg har gratis arb. klær. Håper inderlig dem må skaffe ett sett nye etterhvert.. hehe Men nå er eg heime, så da blir det bare å fortsette på haraball.

Hvordan går det med vekta di rune?

[Runegutt]

Opprinnelig lagt inn av Tundeh, her.

Hvordan går det med vekta di rune?

For øyeblikket, ikke i det heletatt.
Røyekutten har satt sine spor. Det positive er at jeg sakte men sikkert bygger tilbake 20 års forsømt styrke. Har som kortsiktig mpl (8mnd) å greie de fysiske kravene for befalsskolen.

Jeg spiser helt nøyaktig det samme som i vår, trener bra, men vekta har gått baklengs for så å stå i ro.

Smører meg med tålmodighet. Skjer det ikke noe innen 01.01.09, skal jeg prøve meg på mere hardcore kur

[Tundeh]

"Tolmodighet er en dyd" noe sånt er det vel. Uansett så syns eg at eg går sakte nedover. Men har jo skjønt at det tar tid. Så det tester min tolmodighet daglig

[Runegutt]

Tundeh, du går passe fort ned.
Rein fettfjerning du bedriver.
Ikke muskelvekkslanking nei.

[Veggpryd]

Du, den lista di - er det din nedtegnelse av matinntak, eller er det menyen på anlegget?
Sikkert menyen... glem det..

Spiser du veldig lite fett, eller? Synes det står 2 ss dressing på salaten, og at du pakker eggene inn i kjøttpålegg. Uten fett er jo dette nesten en ren proteinkur. Hvor er ribbefettet og det ekte meierismøret?

PS: Moro å følge med på anleggs-dagboka di.

[Runegutt]

Opprinnelig lagt inn av Rubens, her.

Du, den lista di - er det din nedtegnelse av matinntak, eller er det menyen på anlegget?
Sikkert menyen... glem det..

Spiser du veldig lite fett, eller? Synes det står 2 ss dressing på salaten, og at du pakker eggene inn i kjøttpålegg. Uten fett er jo dette nesten en ren proteinkur. Hvor er ribbefettet og det ekte meierismøret?

PS: Moro å følge med på anleggs-dagboka di.

Det Tundeh ikke vet, er at vi planlegger å få ham til å pushe vekter, og da trenger han alle proteinene sine

[Tundeh]

Heisann. Det er Meny fra anlegget. Noen kan kanskje si at det er litt lite fett der oppe. Men 2 dager i uka så er det faktisk egg og bacon til frokost

Til lunch har eg 99% av tilfellende røyka laks. Kanskje eg har moderat med fettinntak, men da eg var heime så sto eg stille på vekta i 3 uker. Og da smørkokte vi blomkål og pakket i meg fløte og cream fresh så det jommet etter. Og vi laget heimelaga Bernesaus.

Tenker egentlig ikke så masse over det enda. En av grunnen er nok at eg føler at det er greit slik jeg kjører det. Det er egentlig ikke så mye mere eg kan ty til oppe på anlegget. Å spise reine smørpakker orker eg ikke. Spiste endel Laks der da. Og det er jo litt sundt fett.

Så lenge eg våkner opp med Ketose ånde så er livet herlig.. hehe

Venter på lønn nå. Så da blir det kanskje litt vekter

Skal skaffe meg en slik Crosstrainer. Må få opp kondisen endel også. Pluss at ho bedre halvdel ønsker også en slik en.

[Runegutt]

Det viktigste er vel at kostholdet ditt virker.
Får du i deg feit fisk hver dag, og noen vitapjusker, tror jeg du går opp mot evig liv.

Vekter:
Har funnet skiver hos OBS, som absolutt var kjøpandes. Må forresten skaffe meg 40Kg til snart.

Har aldri prøvd crosstrainer. Er en smule forutintatt med trening, og synes ikke den maskina ser vettug ut. Jeg vet jeg tar feil.
Skal ha meg ergometersykkel etterhvert, men jeg vet noenlunde hva jeg vil ha, og det koster penger.

[Tundeh]

værste e vel at eg tar omega 3 også. Ja eg har sånn der multivitamin-system eg tar. Så man skal egentlig ikke mangle det da.

Tror faktisk eg skal innom legen for å ta full EU kontroll. Kan sikkert være greit å se om det er fremgang på evt. dårlige forstillinger.

Vektene ja. Eg skal sjekke det. Vi har flere OBS i området, så det blir ikke noe problem.

Var innom Rema 1000 idag. Dem hadde Familieribba til 29,90 kr pr kg. Nå blir det ribbefett

[Veggpryd]

Opprinnelig lagt inn av Tundeh, her.

Var innom Rema 1000 idag. Dem hadde Familieribba til 29,90 kr pr kg. Nå blir det ribbefett

Yeay! Må løpe til Rema 1000 å sjekke om de har fått inn ribbe her.

[Tundeh]

endte opp med ca 16 kg... ho ho er det noen snille.....

[Tundeh]

Stillig!!!! vekta viste idag 132,7kg hmm Minus 10,3kg MERKE dag idag

[Runegutt]

Opprinnelig lagt inn av Tundeh, her.

Stillig!!!! vekta viste idag 132,7kg hmm Minus 10,3kg MERKE dag idag

Grattis.


Og du, den ribba, he litt av den i salt ei natt, og røyk den.
HAr du ikke røykeri, fungerer til og med Abu-røyken.
Du får fantastisk bacon, uten skumle ting som merkligstrose, Skumlose osv.

[Tundeh]

Får gå på sånn der røykeri jakt, hørtes digg å lage sitt eget bacon.

mye av den ribba er tenkt til jul. Men eg skal prøvesmake i helga.

[Runegutt]

Er litt ribbeskrullete her i huset, Man må ha et par tre prøvesmakeribber før jul.
Jge marinerer ribba i rødvin olje og krydder et til to døgn før den går i ovnen.

Og jeg lager saus til ribba.

[Tundeh]

Ahh hørtes nam nam ut. Ja vi har det samme her også. Man må prøve smake litt. Driver å krydrer den noen dager før den går i ovnen ja. Og saus lages altid av ribbefettet

Men idag e eg så fornøyd. Har nådd mitt første delmål. Nesten så man skulle ha feiret dette med Utrolig mye mat. Tror eg ska på XXL og se etter sånn der Abu røykeri. lurer på kor mye det koster.

[Veggpryd]

Grattis med minus 10!

Hjemmelaget bacon høres jo helt fantastisk ut Tror nesten jeg må stikke til broren min for å låne abu-røken hans.