Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Nakkinekki · 21-05-08, 09:40

Nå har jeg prøvd og prøvd, men alle brødene jeg baker smaker pyton!!!

Var i butikken igår og der fant jeg en boks med dansk rugbrød.(uten konserv eringsmiddel) Inneholder kun 18g karbo pr. 100 gram og smaker helt annerledes enn de brødoppskriftene jeg finner og har prøvd her inne! Dessuten koster det mye mindre å kjøpe enn å bake!

Salt · 21-05-08, 10:02

Har du prøvd lollipop-brødet? Det er kongegodt, og jeg er som deg; litt usikker på mange lavkarbooppskrifter..

Nakkinekki · 21-05-08, 11:02

Nei, har du en link til den?

Salt · 21-05-08, 11:06

Dette er et brød som ikke inneholder de spesialingrediensene som er dyre/vanskelige å få tak i. Bare vanlig matbutikkingredienser. Billig og bra. Brødet henger godt sammen, og smaker supert. Det ser ut, kjennes og smaker som vanlig grøvbrød.

3 dl (en boks) Cottage Cheese
7 egg
½-1 ts salt
100 g kruskakli / hvetekli. (ikke havre – det har masse karber) (anbef Regal)
100 g sesamfrø
200 g linfrø
1/2 dl matolje

Linfrøene legges eventuelt i bløt i 2-3 timer. Avrennes godt i sikt. Skyll gjerne frøene i sikta mens du rører rundt for å "vaske bort" litt av guggen. Eventuelt kan du knuse frøene. Det blir like bra.

Ta egg og CC i en bolle, og mos det mes stavmikser, kjøkkenmaskin el.l.
Bland så alle ingrediensene godt.
Ha bakepapir i formen(e), og hell deigen oppi. Brødet hever bittelitt, men ikke mye.

Må stekes leeeenge. Ca to timer på 190 grader. Kanskje tilogmed lenger, litt avhengig av ovnen din. Hvis det ikke får avkjøles luftig/stekes lenge nok blir det lett klissete.
Når brødet er ferdigstekt må det legges til avkjøling på rist over natten (hele dagen om du steker det på morgenen).
Ca 3 g karbo per 100 gram, avhengig av ingrediensene.

Kan og bakes i brødbakemaskin. Stek 1 time, programmer så 1 time til.
Serveres gjerne med et salatblad på, litt hvitost og agurk og paprika på.

Nakkinekki · 21-05-08, 15:13

Joda det var faktisk det første jeg prøvde.

Jeg stekte det i over 2 timer, men det var fortsatt bløtt og klissette inni.
Og smaken var virkelig ille (for ikke å snakke om lukten, det stinket over hele huset!)

Nei jeg gir opp å lage brød.

**Distrea** · 21-05-08, 15:34

kanskje prøve lapper isteden? eller spise ett Fiberrik med solsikke i ny og ne.

Eller gjøre som Dilly, lage kjøttbudding altså KJØTTBRØD.
Så kjempe godt ut skjærte i skiver og hadde ost og paprika på

Sannasol · 21-05-08, 16:55

Jeg og synes lollypop-brødet smaker og lukter pyton. Jeg knuste linfrøene, så brødet ble ikke klissete, men det var kun godt når det var helt ferskt. Etter en dag eller to var det helt ille på smak.

Michelin · 21-05-08, 17:31

Hadde du det i kjøleskap???

Kanutten · 21-05-08, 18:28

Jeg skjærer alt av lavkarbobrød opp i skiver før jeg fryser det. Jeg ta ut av frysern så mange skiver som jeg ønsker og varmer dem i brødristern... Snadder!!!

luringen · 21-05-08, 22:26

muffinsene og siw sitt brød er de eneste som duger..resten er ikke brød men erstatning. Siw sitt m åristes godt. DA er det godt.

Enid · 21-05-08, 22:50

Sitat:

Jeg skjærer alt av lavkarbobrød opp i skiver før jeg fryser det. Jeg ta ut av frysern så mange skiver som jeg ønsker og varmer dem i brødristern... Snadder!!!

Me too! Og Lollypop-brødet er SÅ godt

Lisbeth · 21-05-08, 22:52

Smaken er som baken... Det eneste brødet jeg har bakt, som ikke har ettersmak er Gerd sitt nøttebrød. Både sambo og jeg liker det best..

**Distrea** · 22-05-08, 01:03

jeg finnes ikke kresen på brød jeg

Tuppen · 22-05-08, 01:21

skjønner hva dere snakker om, har helt gitt opp brød jeg.. men lapper bruker jeg av og til

luringen · 22-05-08, 10:59

hadde mange forsøk jeg og gitt...vil ha minst mulig nøttesmak, og ikke svampete og ikke for mye eggesmak...men nå funker det altså.

annabanana · 22-05-08, 20:47

har gitt opp brød jeg også. fedonbrødet er godt da. men det blir mange karber alikavell.

jeg likte heller ikke lollypopp brødet. nå skal det sies at jeg er ikke så glad i frø, og veldig grove brød.

Kanutten · 22-05-08, 22:27

Jeg baker brød uten egg.... Med glutenmel, malte linfrø, soyamel, soyaflak, fiberhusk, kli , CC, olje, vann og natron... Går megabra det! Og det blir ala litt grovere loff!

Er heller ikke glad i eggsmaken jeg...

Amica · 22-05-08, 23:08

Så Fedon hadde et nytt brød på markedet! Afrodite..20 gram/100 gram. En skive veier jo ikke mye, bedre enn "vanlig" brød om man MÅ ha :-)

Jeg spiser f.eks. ikke brød når jeg er på kur..Mens sambis MÅ ha.

Nakkinekki · 23-05-08, 08:38

Jeg liker brød med masse frø, men ikke egg...

Har som sagt kjøpt meg en boks dansk rugbrød og koser meg med en skive daglig.

Jeg spiser karbohydrater, men ikke sammen med protein!
Det er slik jeg har gått ned 10 kg.

Leste boken "Endelig slank" av Alan Carr og ble helt "frelst"

Elanessë · 23-05-08, 09:55

Går ikke mye brød her nei... Jeg syns lollipopbrødet hittil er det beste. Men at det er godt er kanskje å ta litt hardt i
Men jeg gir meg ikke... neste gang skal jeg kverne alt av frø + ha i litt natron.

luringen · 23-05-08, 14:51

kanutten, har du lagt inn oppskrift?

pingunn · 27-05-08, 22:30

Opprinnelig lagt inn av Enid, her.

Me too! Og Lollypop-brødet er SÅ godt

Her og! syns det er fantastisk godt Nettop tatt ut ett av ovenen nå

21-05-08, 09:40	#1
Nakkinekki Medlem Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Nes i Akershus Alder: 52 Innlegg: 136	Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! Nå har jeg prøvd og prøvd, men alle brødene jeg baker smaker pyton!!! Var i butikken igår og der fant jeg en boks med dansk rugbrød.(uten konserv eringsmiddel) Inneholder kun 18g karbo pr. 100 gram og smaker helt annerledes enn de brødoppskriftene jeg finner og har prøvd her inne! Dessuten koster det mye mindre å kjøpe enn å bake! __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

21-05-08, 10:02	#2
Salt Medlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 134	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Har du prøvd lollipop-brødet? Det er kongegodt, og jeg er som deg; litt usikker på mange lavkarbooppskrifter.. __________________ Nytt og bedre liv i emming Velkommen til min journal!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

21-05-08, 11:02	#3
Nakkinekki Medlem Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Nes i Akershus Alder: 52 Innlegg: 136	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Nei, har du en link til den? __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

21-05-08, 11:06	#4
Salt Medlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 134	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Dette er et brød som ikke inneholder de spesialingrediensene som er dyre/vanskelige å få tak i. Bare vanlig matbutikkingredienser. Billig og bra. Brødet henger godt sammen, og smaker supert. Det ser ut, kjennes og smaker som vanlig grøvbrød. 3 dl (en boks) Cottage Cheese 7 egg ½-1 ts salt 100 g kruskakli / hvetekli. (ikke havre – det har masse karber) (anbef Regal) 100 g sesamfrø 200 g linfrø 1/2 dl matolje Linfrøene legges eventuelt i bløt i 2-3 timer. Avrennes godt i sikt. Skyll gjerne frøene i sikta mens du rører rundt for å "vaske bort" litt av guggen. Eventuelt kan du knuse frøene. Det blir like bra. Ta egg og CC i en bolle, og mos det mes stavmikser, kjøkkenmaskin el.l. Bland så alle ingrediensene godt. Ha bakepapir i formen(e), og hell deigen oppi. Brødet hever bittelitt, men ikke mye. Må stekes leeeenge. Ca to timer på 190 grader. Kanskje tilogmed lenger, litt avhengig av ovnen din. Hvis det ikke får avkjøles luftig/stekes lenge nok blir det lett klissete. Når brødet er ferdigstekt må det legges til avkjøling på rist over natten (hele dagen om du steker det på morgenen). Ca 3 g karbo per 100 gram, avhengig av ingrediensene. Kan og bakes i brødbakemaskin. Stek 1 time, programmer så 1 time til. Serveres gjerne med et salatblad på, litt hvitost og agurk og paprika på. __________________ Nytt og bedre liv i emming Velkommen til min journal!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

21-05-08, 15:13	#5
Nakkinekki Medlem Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Nes i Akershus Alder: 52 Innlegg: 136	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Joda det var faktisk det første jeg prøvde. Jeg stekte det i over 2 timer, men det var fortsatt bløtt og klissette inni. Og smaken var virkelig ille (for ikke å snakke om lukten, det stinket over hele huset!) Nei jeg gir opp å lage brød. __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød!

Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød!

21-05-08, 15:34	#6
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! kanskje prøve lapper isteden? eller spise ett Fiberrik med solsikke i ny og ne. Eller gjøre som Dilly, lage kjøttbudding altså KJØTTBRØD. Så kjempe godt ut skjærte i skiver og hadde ost og paprika på
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

21-05-08, 16:55	#7
Sannasol Juniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Alder: 52 Innlegg: 16	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Jeg og synes lollypop-brødet smaker og lukter pyton. Jeg knuste linfrøene, så brødet ble ikke klissete, men det var kun godt når det var helt ferskt. Etter en dag eller to var det helt ille på smak.
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

21-05-08, 17:31	#8
Michelin Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: sunnmøre Alder: 52 Innlegg: 592	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Hadde du det i kjøleskap??? __________________ *.....det er i motvind en drage flyr.....*
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

21-05-08, 18:28	#9
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Jeg skjærer alt av lavkarbobrød opp i skiver før jeg fryser det. Jeg ta ut av frysern så mange skiver som jeg ønsker og varmer dem i brødristern... Snadder!!!
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

21-05-08, 22:26	#10
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 56 Innlegg: 2.399	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! muffinsene og siw sitt brød er de eneste som duger..resten er ikke brød men erstatning. Siw sitt m åristes godt. DA er det godt. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

21-05-08, 22:50	#11
Enid Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 3.583	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Sitat: Jeg skjærer alt av lavkarbobrød opp i skiver før jeg fryser det. Jeg ta ut av frysern så mange skiver som jeg ønsker og varmer dem i brødristern... Snadder!!! Me too! Og Lollypop-brødet er SÅ godt __________________ Ned 27 kilo hittil, 7 kilo igjen
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

21-05-08, 22:52	#12
Lisbeth Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Oslo Alder: 56 Innlegg: 11.149	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Smaken er som baken... Det eneste brødet jeg har bakt, som ikke har ettersmak er Gerd sitt nøttebrød. Både sambo og jeg liker det best.. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

22-05-08, 01:03	#13
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! jeg finnes ikke kresen på brød jeg
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

22-05-08, 01:21	#14
Tuppen Seniormedlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: ut i bygda utenfor ålesund Alder: 40 Innlegg: 5.910	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! skjønner hva dere snakker om, har helt gitt opp brød jeg.. men lapper bruker jeg av og til __________________ *Tuppen er klar for 2008* - *"målet er å være slank og fin til bryllupet sommeren 2009 "* *Min Journal*
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo inntil videre

22-05-08, 10:59	#15
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 56 Innlegg: 2.399	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! hadde mange forsøk jeg og gitt...vil ha minst mulig nøttesmak, og ikke svampete og ikke for mye eggesmak...men nå funker det altså. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

22-05-08, 20:47	#16
annabanana Medlem Medlem siden: Mar 2008 Hvor: møre og romsdal Alder: 39 Innlegg: 195	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! har gitt opp brød jeg også. fedonbrødet er godt da. men det blir mange karber alikavell. jeg likte heller ikke lollypopp brødet. nå skal det sies at jeg er ikke så glad i frø, og veldig grove brød. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

22-05-08, 22:27	#17
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! Jeg baker brød uten egg.... Med glutenmel, malte linfrø, soyamel, soyaflak, fiberhusk, kli , CC, olje, vann og natron... Går megabra det! Og det blir ala litt grovere loff! Er heller ikke glad i eggsmaken jeg...
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

22-05-08, 23:08	#18
Amica Seniormedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: Trondheim Alder: 39 Innlegg: 2.499	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! Så Fedon hadde et nytt brød på markedet! Afrodite..20 gram/100 gram. En skive veier jo ikke mye, bedre enn "vanlig" brød om man MÅ ha :-) Jeg spiser f.eks. ikke brød når jeg er på kur..Mens sambis MÅ ha. __________________ Vi slanker oss sammen! Hårek og Amicas journal Styrer litt for meg selv or tida - noen kilo lost, noen to go!
	Min kostholdsfilosofi: Egendefinert

23-05-08, 08:38	#19
Nakkinekki Medlem Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Nes i Akershus Alder: 52 Innlegg: 136	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! Jeg liker brød med masse frø, men ikke egg... Har som sagt kjøpt meg en boks dansk rugbrød og koser meg med en skive daglig. Jeg spiser karbohydrater, men ikke sammen med protein! Det er slik jeg har gått ned 10 kg. Leste boken "Endelig slank" av Alan Carr og ble helt "frelst" __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

23-05-08, 09:55	#20
Elanessë Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.157	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! Går ikke mye brød her nei... Jeg syns lollipopbrødet hittil er det beste. Men at det er godt er kanskje å ta litt hardt i Men jeg gir meg ikke... neste gang skal jeg kverne alt av frø + ha i litt natron. __________________ Ingenting smaker så godt som tynn føles! Min lavkarbo-webside 17,8 kg skal bort
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-05-08, 14:51	#21
luringen Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Alder: 56 Innlegg: 2.399	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbobrød! kanutten, har du lagt inn oppskrift? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen

27-05-08, 22:30	#22
pingunn Medlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Ski Alder: 42 Innlegg: 112	Sv: Gir opp å prøve å bake lavkarbo brød! Opprinnelig lagt inn av Enid, her. Me too! Og Lollypop-brødet er SÅ godt Her og! syns det er fantastisk godt Nettop tatt ut ett av ovenen nå __________________ *Pingunns journal* Uke 1: -3,1 Uke 2: +1,5
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Tror jeg gir opp nå. Trenger virkelig råd	Clarissa	Ketolysekuren	11	04-03-08 22:39
nå gir jeg snart opp!!!!!!!	libr	Atkins kosthold	10	11-08-04 21:43
Nei - nå gir jeg opp!	Fedonisten	Generell ernæringsdebatt	4	10-03-04 09:46