Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
South Beach - Legens diett |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
10-01-05, 09:39 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Oslo
Alder: 44
Innlegg: 1.334
|
Kunstig søtningsstoffSøtningstoffer Kunstige søtningstoffer (E-stoffer) som ikke gir innvirkning på blodsukkeret: cyklamat - (utvinnes kjemisk fra benzen, inneholder ingen karbohydrater og er 30 ganger søtere enn sukker. Ikke skadelig for tennene.) sakkarin - (utvinnes kjemisk fra kulltjære, inneholder ingen karbohydrater og er 500 ganger søtere enn sukker. Ikke skadelig for tennene.) aspartam - (er asparaginsyre og fenylalanin blandet. Inneholder like mange kalorier og karbohydrater som sukker, men er 180 ganger søtere, så mengden blir mindre ved bruk. Mister søtningsevnen ved oppvarming, så kan ikke brukes ved koking/steking) acesulfam sucralose - (sucralose er sucrose som sammen med klorin har gått gjennom en kjemisk prosess som gjør at kroppen ikke gjenkjenner stoffet som karbohydrat, derfor viser det 0 protein/ 0 karb/0 fett på næringsinnholdet, selv om det i utgangspunktet er laget fra sucrose. Fremstilt første gang i Storbritannia i 1976. Sucralose er 600 ganger søtere enn sucrose.) Natreen er laget på cyklamat og sakkarin Canderel er laget på aspartam Splenda er laget på sucralose I følge www.diabetesinfo.no så anbefaler de å bruke Canderel (aspartam) istedet for Natreen (cyklamat) hvis man bruker store mengder søtningstoff regelmessig, da det er høyere terskel for å helsemessig få for mye av aspartam enn cyklamat. Dette er antakelig også grunnen til at cyklamat ikke er godkjent som søtningsstoff i USA. Sukkeralkoholer som xylitol, maltitol, sorbitol inneholder like mye karbohydrater som sucrose (bordsukker, altså), men kroppen bruker lengre tid på å ta opp stoffet i blodet, slik at blodsukkerverdiene ikke løper løpsk på same måte som med sucrose. Fruktose er 100% naturlig sukker, men er 40% søtere enn sucrose, og derfor trengs det mindre mengder = mindre karbohydrater per porsjon. Samtidig tar blodet opp fruktose langsommere enn sucrose, og det gir derfor mindre 'hopp' i blodsukkeret Dextrose er druesukker, og er det sukkeret som blodet tar opp aller raskest, og gir umiddelabart et stort hopp i blodsukkerverdiene/energibalansen. Stevia er et naturlig søtningsstoff som er ekstrakter fra Stevia Rebaudiana fra Krusantemum-familien. Det er et noe omstridt tema om Stevia er et helsemessig godt produkt eller ikke, samtidig som Stevia ikke egner seg til all type matlagning hvor sukkererstatning behøves. Alt dette kan jeg, ikke fordi jeg er veldig klok, men fordi jeg har stjålet informasjonen fra: http://www.diabetesinfo.no/view.asp?ID=896 (om søtningsstoff generelt) http://www.splenda.com (Spenda-merkets web-side) http://www.healthy.net/scr/article.asp?id=2269 (omStevia) http://www.matoppskrift.no/sider/Rv...rgi%20produkter (om søtningsstoff og sukker generelt)
__________________
- - The most important thing to bear in mind is not to become obsessed with weight or body shape - -
Sist redigert av smosje : 10-01-05 kl 10:01. |
Min kostholdsfilosofi: Økologisk, naturlig, supermat |
10-01-05, 09:57 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Oslo
Alder: 44
Innlegg: 1.334
|
Samler info om søtstoff her, jeg
__________________
- - The most important thing to bear in mind is not to become obsessed with weight or body shape - -
|
Min kostholdsfilosofi: Økologisk, naturlig, supermat |
10-01-05, 11:02 | #3 |
Ubekreftet Medlem
Medlem siden: Sep 2004
Alder: 77
Innlegg: 416
|
Flott jobb, Smosje!*** |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
17-11-05, 12:32 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2005
Alder: 37
Innlegg: 3.224
|
Sv: Kunstig søtningsstoffOpprinnelig lagt inn av Ulex
__________________
-lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7 |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen. |
17-11-05, 17:19 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2005
Hvor: Langt nord
Alder: 59
Innlegg: 601
|
Sv: Kunstig søtningsstoffJippi!
__________________
Hilsen des65 1.delmål (under 100) nådd: 20.10.05 2.delmål (under 90) nådd: 23.01.06 3.delmål (under 80) nådd: Skal nåes før 1.juni 2006!! |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg tror jeg... |
18-11-05, 19:05 | #6 |
Administrator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
|
Sv: Kunstig søtningsstoffDere ser at denne artikkelen er fra 21.12.04 ????
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
19-11-05, 00:19 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2005
Alder: 37
Innlegg: 3.224
|
Sv: Kunstig søtningsstoff
det var derfor jeg dytta den frem for da skulle jo julebrusen i teorien ha kommet i år ....
__________________
-lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7 |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen. |
19-11-05, 00:57 | #8 |
Administrator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
|
Sv: Kunstig søtningsstoffSyns noen sa at julebrusen var der ja. Men jeg mente håpet om at flere varer kom med Splenda jeg...
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
19-11-05, 01:19 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
|
Sv: Kunstig søtningsstoffDette var jo en super tråd
__________________
. |
Min kostholdsfilosofi: - |
19-11-05, 12:49 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2005
Alder: 37
Innlegg: 3.224
|
Sv: Kunstig søtningsstoff[quote=Nille]Syns noen sa at julebrusen var der ja. Men jeg mente håpet om at flere varer kom med Splenda jeg...[/quote
__________________
-lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7 |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen. |
01-09-08, 00:01 | #11 |
Juniormedlem
Medlem siden: Aug 2008
Innlegg: 40
|
Sv: Kunstig søtningsstoffhttp://www.sukrin.no/
__________________
Life isn`t about waiting for the storm to pass... It`s about learning to dance in the rain. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
15-01-09, 13:35 | #12 |
Juniormedlem
Medlem siden: Nov 2005
Innlegg: 48
|
Sv: Kunstig søtningsstoff
Den så ikke dum ut gitt. Må ha meg en sånn så kan jeg drikke litt te med god samvittighet igjen? |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
15-01-09, 13:48 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 3.348
|
Sv: Kunstig søtningsstoffSer at hovedinnlegget begynner å dra på årene nå etterhvert.....noen endringer der som vi må være klar over? |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
14-09-09, 11:04 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 635
|
Sv: Kunstig søtningsstoffHvilket søtningsstoff er det beste da? Konklusjonen min etter å ha lest denne tråden er at ingenting er bra, egenlig? |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
21-01-14, 16:51 | #15 |
Juniormedlem
Medlem siden: Oct 2007
Innlegg: 15
|
Sv: Kunstig søtningsstoffSå....Tror det har skjedd mye på søtning/blodsukker- fronten siden denne tråden ble startet . Jeg holder meg unna søtstoff uansett, men er det noen som har et klart svar på følgende: |
Min kostholdsfilosofi: Sukkeravhengig |
21-01-14, 17:08 | #16 |
Jeg kan og jeg vil!
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
|
Sv: Kunstig søtningsstoff
Her er en oversikt fra diabetesforbundet: |
Min kostholdsfilosofi: 1 |
22-01-14, 21:53 | #17 |
Juniormedlem
Medlem siden: Oct 2007
Innlegg: 15
|
Sv: Kunstig søtningsstoffTusen takk Gerd, dette hjalp meg veldig. Men da lurer jeg jo på enda en ting: Leter etter kakeoppskrift her inne og i mange av oppskriftene skal man bruke tagatesse. Men iflg listen i linken du ga meg så påvirker tagatesse blodsukkeret. Men det er kanskje så lite at man ikke behøver å bekymre seg? Hadde hatt god lyst til å prøve noe annet enn sukrin iallefall, synes ikke at den er så god. |
Min kostholdsfilosofi: Sukkeravhengig |
23-01-14, 16:41 | #18 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Nordmøre
Alder: 37
Innlegg: 946
|
Sv: Kunstig søtningsstoff
Sukrin blir ofte mye bedre om du blander med andre søt-stoffer. |
Min kostholdsfilosofi: Mellom 100-150 kh uten mel, melk og egg |
26-01-14, 15:16 | #19 |
Medlem
Medlem siden: Oct 2012
Hvor: Vestlandet
Innlegg: 422
|
Sv: Kunstig søtningsstoffjeg gjør ofte som Kennygirl og blander flere typer søtstoff.
__________________
Drømmer om den dagen da vekten viser 75 kg 20 kg borte - 30 kg igjen til mål |
Min kostholdsfilosofi: LCHF/Paleo |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
70 % sjokolade eller kunstig søtet sjokolade? | donjuanwannabe | Lavkarbo generelt | 11 | 21-06-07 01:11 |
Solbærsirup med kunstig sukker? | elian | Lavkarbo generelt | 16 | 26-08-04 22:06 |