Bær

[Mtenn100]

Er veldig glad i bær. Dessuten er det sunt (antioksydanter osv). Liker friske, ikke frosne så godt og slett ikke syltet/rørt osv. Liker å bruke rikelig sammen med f.eks. C cheese, eller rømme eller fløte. MEN de fleste friske bær ha ganske høy karbo. Har noe noen gode erfaringer eller tips til noe man heller kan bruker sammen med c.cheese,rømme,fløte osv? Altså noe som er frisk/søtlig/dessertaktig.. osv.

[Regret]

Pisk krem og varm opp litt bringebær. Om du har litt vanilje (og evt litt sukrin) i kremen også så blir dette utrolig godt! Bringebær er lave på karbo også

[smgj]

Bær er ikke det verste man kan spise om det ikke fortrenger annen mat. De har generelt mindre karbohydrater enn frukt og de kommer med fiber, vann og vitaminer.

Sånn som du spiser dem, sammen med fett og proteiner kan jeg ikke tro at de gjør stor skade. Forsøk med å beholde dem i maten. Om du ikke får ønsket virkning av kostholdet så får du heller redusere/fjerne dem siden?

For min egen del har jeg spist både frukt og bær hele tiden, men fikk som "regel" fra legen at jeg ikke skulle ha mer enn maks 250g pr dag - og ikke i form av juice eller tørket frukt. (Det var ikke ifm. slanking, men ifm candida... uansett... gjennom å følge dette + noen andre regler som ikke mel, sukker eller e-stoffer så har snart 15 kg forsvunnet. Så det går an også med litt frukt/bær.)