Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
21-08-11, 21:43 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hurum
Alder: 45
Innlegg: 1.075
|
Sunn majones?Majones er en av de tingene jeg ikke klarer å slutte med. Det er jo ikke karbene som er problemet, men oljekvaliteten. Mills er det bare å forkaste. Bruker Kavlis nå, men er den egentlig bedre? Laget med sunn rapsolje står det. Spørsmålet da er om den er forringet, er det noen som vet om denne oljen er varmebehandlet eller ei?
__________________
(Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS Og så er jeg minus 27 kg! |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
21-08-11, 21:47 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 51
Innlegg: 2.547
|
Sv: Sunn majones?Muttern pleide å lage sin egen italienske salat en stund. Der gikk det uhorvelige mengder. (tenåringsbarn). Vil tro at rapsolje funker og!
__________________
Nyttårsforsett: Å spise kun god mat som er bra for meg. Nå konvertert Atkins-spiser!!! Min journal-velkommen inn! Jeg er bestandig frisk, sånn er det! Ammehjelpen |
Min kostholdsfilosofi: AIBTB |
21-08-11, 22:08 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hurum
Alder: 45
Innlegg: 1.075
|
Sv: Sunn majones?Jeg har prøvd med rapsolje, det var ikke godt. Gjenstår å prøve med druekjerneolje. Men vil helst vite hvilke merker som funkerer, for jeg regnermed at det er forskjell der også.
__________________
(Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS Og så er jeg minus 27 kg! |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
21-08-11, 22:17 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2007
Alder: 51
Innlegg: 2.547
|
Sv: Sunn majones?Jeg vet at for sausen til gravlaks så er det vanligvis jordnøttolje som er tingen.
__________________
Nyttårsforsett: Å spise kun god mat som er bra for meg. Nå konvertert Atkins-spiser!!! Min journal-velkommen inn! Jeg er bestandig frisk, sånn er det! Ammehjelpen |
Min kostholdsfilosofi: AIBTB |
21-08-11, 22:39 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Troms
Innlegg: 796
|
Sv: Sunn majones?Hmmm....trodde majones var helt greit å spise....? |
Min kostholdsfilosofi: Egendefinert |
22-08-11, 07:46 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
|
Sv: Sunn majones?
Jeg synes billig, kaldpresset (ikke extra virgin) olivenolje smaker best. Når man velger noe som ikke er EVO, så får man mindre av den karakteristiske smaken og en mer nøytral olje.
__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint |
Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. |
22-08-11, 07:51 | #8 |
Juniormedlem
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 45
|
Sv: Sunn majones?Prøv deg frem og bland oljer. jeg bruker ca like mengder raps og solsikkeolje, og en liten dæsj olivenolje. Litt salt og litt hvit pepper. Evt andre krydder, avhengig av hva den skal brukes til. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
22-08-11, 09:31 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 56
Innlegg: 18.153
|
Sv: Sunn majones?
Majones er HELT ok å spise, men noen er svært (altfor?) opptatt av disse oljene den er laget av og hvor raffinerte de er og om de er varmebehandlet og ditt og datt og etc!
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
22-08-11, 10:27 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 1.140
|
Sv: Sunn majones?Lager du selv så bestemmer du jo oljen selv?
__________________
Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Mindre karbohydrater, mer trening! |
22-08-11, 11:08 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 56
Innlegg: 18.153
|
Sv: Sunn majones?
Har du lest tråden?
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
22-08-11, 11:10 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 1.140
|
Sv: Sunn majones?
Ja jeg har lest. Poenget er at det finnes 50 gode oljer. Minst.
__________________
Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Mindre karbohydrater, mer trening! |
22-08-11, 11:13 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 56
Innlegg: 18.153
|
Sv: Sunn majones?
Hvem har råd til å prøve seg frem?
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
13-01-12, 21:06 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
|
Sv: Sunn majones?Dytter litt i denne igjen, jeg. Har prøvd å lage majones med olivenolje, rapsolje, linfrøolje, druekjerneolje - klarer ikke å få god smak av noe av det. Tenker at om jeg prøver å lage av peanøttolje så blir det vel i alle fall ikke verre enn Mills-tuben?
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
13-01-12, 21:11 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Bergen
Alder: 39
Innlegg: 1.441
|
Sv: Sunn majones?Han kokken (åherregudhuskerikkenavn). Den amerikanske typ Hellstrøm (vet dere hvem jeg mener?). Han brukte iallefall peanøttolje. Jeg har kjøpt kaldpresset peanøttolje på iherb. Tror den var ganske billig. Har ikke prøvd den i majones (har ikke så mye igjen). Men har brukt den til alt mulig man skal ha nøytral olje til.. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
13-01-12, 21:13 | #16 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Sunn majones?Hm.. prøvde å lage majones med olivenolje en gang for lenge siden. Det smakte død og fordervelse og enda litt til.
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
13-01-12, 21:17 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
|
Sv: Sunn majones?
Ja, jeg så akkurat det klippet med Gordon Ramsay i min jakt på majones-inspirasjon.
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
13-01-12, 21:26 | #18 |
Gudinne
Medlem siden: Apr 2004
Hvor: Oslo
Alder: 52
Innlegg: 11.131
|
Sv: Sunn majones?Helsemessig er fettsyrebalansen veldig viktig, siden for mye omega 6 skaper betennelsestilstander og veldig mange helseproblemer. Jeg vil si at det er vel så viktig som å kutte på karbohydrater. Hver og en får bestemme selv hva de legger vekt på, så klart |
Min kostholdsfilosofi: Intuitivt |
13-01-12, 21:29 | #19 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
|
Sv: Sunn majones?
Jeg har ikke prøvd, men det jeg har sett av valnøttolje har jo også vært veldig dyrt. Ikke at jeg ikke mener det er fullstendig verd det å gi kroppen best mulig "drivstoff", men det blir så rart likevel...
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
13-01-12, 21:36 | #20 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Sunn majones?Jeg tenker vel litt sånn at jeg spiser veldig lite annet usunt, så litt majones dann og vann er greit. Noen kamler svelger jeg (selvfølgelig medhårs, og de er jo lavkarbo ), fordi jeg er så "sunn" med stort sett alt annet..
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
13-01-12, 21:38 | #21 |
Gudinne
Medlem siden: Apr 2004
Hvor: Oslo
Alder: 52
Innlegg: 11.131
|
Sv: Sunn majones?
Ja, det er dyrt! Det finnes en billigere en på iHerb (kaldpresset), men den er stadig utsolgt, det er derfor jeg ikke har prøvd heller |
Min kostholdsfilosofi: Intuitivt |
13-01-12, 21:41 | #22 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Bergen
Alder: 39
Innlegg: 1.441
|
Sv: Sunn majones?Gordon Ramsay ja Jeg tenker at oljer er best om de er kaldpressede. Mest bruker jeg oliven og kokosolje. Smør og ghee til de tingene det passer bedre. Har en flaske peanøttolje som jeg bruker innimellom og har av og til kaldpresset rapsolje. I min verden må den kaldpressede peanøttoljen være mye bedre enn en raffinert peanøttolje. Hvordan er det med omega 6 i peanøttolje? Noen som vet? |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
13-01-12, 21:42 | #23 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Akershus
Alder: 47
Innlegg: 8.394
|
Sv: Sunn majones?Så godt å høre at det ikke bare er jeg som lager fæl majones... Har prøvd og prøvd, men det smaker jo død og fordervelse... |
Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede. |
13-01-12, 21:46 | #24 |
Gudinne
Medlem siden: Apr 2004
Hvor: Oslo
Alder: 52
Innlegg: 11.131
|
Sv: Sunn majones?
Mye omega 6 |
Min kostholdsfilosofi: Intuitivt |
13-01-12, 21:56 | #25 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 920
|
Sv: Sunn majones?Er det noen som har funnet ut noe som faktisk ER godt??? |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Majones | Inger33 | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 13 | 23-10-09 11:13 |
Majones | snella | Spørsmål og svar | 4 | 27-01-09 22:55 |
Majones | Trampe70 | Ketolysekuren | 9 | 18-01-09 16:37 |
Majones - sunn/usunn fettkilde? | mofe | Spørsmål og svar | 3 | 05-01-06 10:33 |
Majones | MHM | Dr Lindbergs | 7 | 12-03-04 00:51 |