Lavkarbo pizza (2)

[Makronella]

Leste hos Fridaat hun hadde hatt pizza og fikk skikkelig lyst på pizza lenge siden sist. Hadde tenkt prøve hennes oppskrift men når jeg starter ser jeg at jeg ikke har nok av det jeg trenger så må lage en variant med annet i. Jeg har tidligere laget denne men i dag blir det enda en variant
130 gram sesamfrø
3 egg
1 dl fløte
1 ss fiberhusk
1 dl bakepro (Fortsatt ikke enig med meg selv om jeg liker dette men det må jo brukes )
Blande sammen -smøre utover bakepapirkledd stekeplate. Stek ca 10 min v 250 grader

Etter bunnen er stekt fyller jeg på det jeg vil ha -Jeg bruker først tomatpurre, oregano litt ost, godst med spekeskinke litt tomater og rikelig ost på toppen. Stekes v 225 grader til osten er lett gylden.

Klar for steking

Ferdig stekt med litt babysaltat og noen dråper olje dryppet over

Også denne bunnen er et greit alternativ, det blir ikke som en sprø hvetebunn men som Frida sier, det er det nok ikke noe som blir, må nok bare leve med det. Så lenge vi kan finne greie erstatninger går det jo