Vitaminer og mineraler

[Pebbles82]

Hei, Jeg er ny her inne og har startet med Induksjon delen av Atkins og lurer litt på med det med vitamin-tilskudd og litt andre ting.

Jeg liker veldig godt Berocca multivitamin tilskudd
Vitamin C 500 mg - Vitamin B 1 15 mg - Vitamin B 2 15 mg - Vitamin B 3 50 mg - Vitamin B 5 23 mg - Vitamin B 6 10 mg - Vitamin B 12 10 mikrog - Biotin 150 mikrog - Folsyre 400 mikrog - Kalsium 100 mg - Magnesium 100 mg - sink 10 mg


på nettsiden dems har de "spørsmål og svar" der det står at Berocca ikke inneholder noe som kan være farlig for oss på lavkarbo.
De som vil kan besøke nettsiden dems og se selv:
www.berocca.no

Det jeg lurer på, er det med Kalium, for det er det eneste den ikke har og jern (men det skal vi ikke ha uansett)
Er det veldig viktig med Kalium, må innrømme at jeg ikke engang vet hva det er og hva den gjr for kroppen???

Any thoughts?????


Og det er 2 ting til
Eddik?
Majones?
Står ikke noe om det noen steder
Ekte majones? er det ikke lov i disse 14 dagene?
Og jeg kommer fra midtøsten, og der er det veldig vanlig med "pickles"
grønnsaker og urter i eddik. Det må ikke forveksles med lake eller andre typer sylte som har sukker i seg for å balansere den syrlige smaken. det her er veldig medisinsk faktisk, vi spiser det ved siden veldig fet mat (lam, fisk, ris) for å bryte ned fettet.. så det kan være alt fra hvitløk i eddik og det smaker best om det har blitt liggende i eddik i flere måneder til hvitløken er helt myk. Vi har også små sjalott-løk i eddik og blomkål, gulrøtter, kål, aubergin, alt av grønnsaker egentlig... sååååååååååååååå
noen som vet om det kan spises ved siden av maten i induksjons-fasen??