Har masse fløte og egg igjen.. Tips??

[misslinda]

Da var julen over og jeg er tilbake på lavkarbo etter noen utskeielser. Men nå har jeg en halvliter fløte og masse egg som jeg gjerne vil gjøre noe med, ikke flink på å ta opp fløte fra frysen for å bruke den, men siden jeg har tid i dag tenkte jeg at jeg kan lage noe istedet Skal tross alt gjennom en uke med karboavvenning.. Kan bli vanskelig...

Har dere noen tips??

[Kanutten]

Is?? Har du ost kan du lage ostesuffle eller bare lage en omelett du kan fryse ned. Ev porsjonsomeletter.

[misslinda]

Is hadde jo vært godt ja, Skal søke etter oppskrift

Kan en fryse omelett altså?? Hmm.. ikke så dumt tips det

[Kanutten]

Jeg pleier lage omelett i den største panna i steikovnen. Har bakepapir på plata, heller over røra, setter den i ovnen og lar den stivne. Når den er passelig stivnet tar jeg ut bakeplata, har ymse greier på omeletten og topper med ost. Setter deretter plata inn igjen til osten har smeltet. Tar deretter ut plata igjen og mens alt er varmt ruller jeg hele greia sammen som en rullekake. Osten fungerer som lim. Jeg lar dette avkjøle seg og kutter det deretter opp i passende størrelser som jeg fryser.

[misslinda]

Nam nam.. Dette hørtes Godt ut Lurt for lunsj til uka.. Skal begynne i ny jobb, og jeg aner ikke hvilke fasiliteter de har der Kald omelett er jo godt

Da skal det og is lages i dag, da skulle begge deler bli brukt opp

Takk for tips