Hjelp, jeg trenger råd om fett!

mofe · 22-09-04, 16:37

Jeg blir så forvirret rundt dette med fett-typer.. enumettet, flerumettet, transfett, kaldpresset olje, oliven, solsikke, raps, smør, margarin....

Hva trenger kroppen vår? Hva er farlig? Usunt? Fra hvilke råvarer får vi de forskjellige naturlig...? Hva skal jeg steke maten min i? Hva skal jeg ha i salaten? IIIIIIIIIIIK!!

Jeg er så forvirret, nemlig, blir helt skrullete!

**MHM** · 22-09-04, 17:05

Og enda så skrev du ikke omega-3 og omega-6....

Det som er best å steke i er cocosa kokosfett som du får på helsekost.
Dernest er det smør som er bra å steke i.
Ved lav varme går det an med olivenolje, rapsolje og avokadoolje.

Og med dette har jeg sagt hva slags fett som er bra også. Alle de tre nevnte oljene kan du bruke på salater.

NB: Oljene MÅ være kaldpresset/xtra virgin

Solsikkeolje, soyaolje, maisolje og alle slags margariner (Soft, Melange, Vita, Brelett, Per m.m.) ER HELSESKADELIG OG BØR KUN BRUKES UNNTAKSVIS!

Det var det korteste jeg klarte å si om dette temaet, uten å forklare noe om hvordan...

mofe · 22-09-04, 17:10

Opprinnelig lagt inn av MHM

NB: Oljene MÅ være kaldpresset/xtra virgin

Hvorfor det..?

Opprinnelig lagt inn av MHM

Solsikkeolje, soyaolje, maisolje og alle slags margariner (Soft, Melange, Vita, Brelett, Per m.m.) ER HELSESKADELIG OG BØR KUN BRUKES UNNTAKSVIS!

Hvorfor er det helseskadelig? Har det noe med transfett å gjøre? Er transfett herdet fett?

***Nille*** · 22-09-04, 23:07

Opprinnelig lagt inn av MHM

Maisolje, solsikkeolje og soyaolje bør HIVES, av fire ulike grunner:
1) De inneholder for mye flerumettet omega-6 fett, som virker betennelsesøkende (astma, revmatisme, allergier, fibromyalgi m.m.).
2) De er alltid varmpresset. Dette er en industriell prosess som blant annet gir avfallsstoffer som transfett, frie radikaler, dimerer og polymerer.
3) De egner seg IKKE for steking pga innholdet av flerumettet fett.
4) De vil ved bruk fortrenge sunne oljer som olivenolje, rapsolje, avokadoolje.

Desverre så drar denne lista med seg majones, kaviar og majonessalater i dragsuget....

Dette skrev MHM tidligere en gang..... Vet ikke om det er svar på det du lurer på, men det var så godt innlegg at jeg kopierte det inn allikevel !!

Kaldpressede oljer er sunne fordi de ikke er varmebehandlet og "ødelagt" - tor jeg det betyr.

Hellmanns påstår at de lager sin majones av kaldpresset olje. Jeg har sendt en mail, men har ikke fått svar/bekreftelse fra dem. Hvis jeg finner mailen igjen skal jeg purre og sende den igjen OG gi deren beskjed !

mofe · 22-09-04, 23:40

Jo, nå er jeg mere opplyst, tuuusen takk for svar!

Nå vet jeg litt mere om hva jeg skal kjøpe når jeg går i butikken

renate · 23-09-04, 10:43

Hva slags smør skal man steke maten i da????

**Anne** · 23-09-04, 11:02

Opprinnelig lagt inn av renate

Hva slags smør skal man steke maten i da????

Hvis du skal bruke smør, så er meierismør det eneste som kan forsvares. Alle margariner (som jo ikke er smør, inneholder transfett, som er skadelig - i mengder og i lengden)!

**guro** · 23-09-04, 12:05

Og allerhelst skal smøret klares. Smeltes, avgkjøles lett, sil av bunnfallet. Da blir det mer holdbart også.

magdalena · 23-09-04, 12:30

Veldig bra spørsmål,for dette har jeg også lurt på,men da har jeg heldigvis ikke gjort noe gæernt!

mofe · 23-09-04, 12:57

Men.. enumettet og flerumettet og sånt da, i fisk f.eks.. vi skal spise fet fisk? HVa slags fisk er det som er fet...?

**Anne** · 23-09-04, 13:13

Opprinnelig lagt inn av mofedilla

Men.. enumettet og flerumettet og sånt da, i fisk f.eks.. vi skal spise fet fisk? HVa slags fisk er det som er fet...?

Hva slags fisk liker du da?

mofe · 24-09-04, 12:42

Er glad i all slags fisk

***Nille*** · 24-09-04, 13:05

Laks er den feteste fisken og det er iggen begrensninger. Vi kan spise all slags fersk fisk/skalldyr, all slags ferskt kjøtt, all slags fersk fugl !!! Vi spiser ikke såååå mye av det at fettet betyr noe !! En porsjon bør være mellom 150-300 gram og om man spiser variert kost ved siden av er det ingen fare !!

Man bør begrense noen behandlede varer sånn som røykt kjøtt - bacon / nitratbehandlet - det er også veldig salt og binder vann i kroppen. Nå er det jo begrenset hvor mye man orker å spise av bacon da !! Jeg kjøper bacon som er røkt på naturlig gammeldags måte hos slakteren. Vær forsiktig med pølser etc. Les innholdsfortegnelsen og se hva som er i eller spør hvis du kjøper hos slakteren. Jeg kjøper mine kjøttvarer hos slakter Idsø i Stavanger og de har oppslag over innholdet av alle varene sine.

Vær forsiktig med ferdig marinert kjøtt fra Gilde etc. hvis du ikke vet hva som er i marinaden. Det brukes en del sukker og det er jo ikke bra.

Av fisk/skalldyr er det igrunnen fritt frem, - røkelaks er bra, gravlaks er ikke bra (på grunn av at den som regel graves med sukker ). Vær forsiktig med ferdig marinert kjøtt hvis du ikke vet hva som er i marinaden. Det brukes en del sukker og det er jo ikke bra.

Kyllinger også fritt frem - spis !!

mofe · 19-04-05, 20:01

Jeg drar opp igjen denne tråden, jeg - fordi den er så bra!

Skorpia · 19-04-05, 20:29

Hmmm. jeg vet jo at kaldpressede oljer er best,men å steke i en kaldpresset olje har da ingen hensikt,dessuten smaker det heller ikke godt. Vaffal ikke ekstra virgin olivenolje som egner seg best i salater.
Dersom jeg ikke steker i meierismør bruker jeg vanlig rapsolje jeg,den tåler også varmen best og dessuten er den billig. Og siden rapsoljen tåler rundt 250 grader tror jeg neppe den er presset under varmere forhold enn det.
Bare en betraktning. Og det står også på forpakningen at man ikke skal steke ved for høy varme.

mofe · 19-04-05, 20:32

Jeg liker heller ikke å steke i olje.. men det har mest med smaken å gjøre, egentlig

Bruker oljen mest i smoothies

Kristian · 21-04-05, 19:37

Opprinnelig lagt inn av mofe

Men.. enumettet og flerumettet og sånt da, i fisk f.eks.. vi skal spise fet fisk? HVa slags fisk er det som er fet...?

Laks, ørret, sild, makrell og kveite er alle feite fisker. Torsk, lange, skrei og uer er alle magre fisker.
All fisk er sunn og de feteste er ofte de sunneste.

mofe · 20-07-05, 07:51

*dytte opp tråd igjen*

Kame · 01-10-05, 17:39

Her fant jeg det jeg lurte på.

Jeg var på helsekosten i går, og kjøpte en boks cocosa. Lurer på om jeg "tør" å prøve det på ryvitaen. De har en boks for steking og en boks for annen bruk, så jeg kjøpte den sistnevnte.

Hva bruker dere cocosa til?

jeef-micro · 01-10-05, 17:46

og hva med bremykt? står på at det er 70% smør og 30% rapsolje... blir det da greit å steke i det?

Kame · 01-10-05, 17:56

Åh, jeg håper bremykt er godkjent! Jeg må jo ha noe på skiva, for å få "et fullverdig måltid", som dere kaller det, men jeg er ikke glad i den rene smørsmaken.

(BreMYKT er forresten verdens mest misvisende navn - iallefall dersom man har det i kjøleskapet. Ellers må de tenke på at det er like mykt som en ISbre.)

ssskaldeman · 01-10-05, 18:15

[quote=mofe]Jeg blir så forvirret rundt dette med fett-typer...
Hva trenger kroppen vår? Hva er farlig? Usunt? Fra hvilke råvarer får vi de forskjellige naturlig...? Hva skal jeg steke maten min i? Hva skal jeg ha i salaten? /QUOTE]

Jag menar att mättat fett är bäst. Mättat fett är stabilt, det oxideras inte. Den som äter mycket mättat fett behöver inga antioxidanter!

I andra hand använder jag enkelomättat fett. Det finns i olivolja och i utsmält kycklingfett.

När jag steker använder jag en blandning av smör och olivolja. Smöret är för smakens skull (och för det mättade fettet), olivoljan bidrar med bättre stekegenskaper. Många proffskockar gör likadant. Har jag stekflott använder jag det.

Alternativt kan man steka i kokosfett. Jag använder kokosfett sedan tre veckor i all matlagning. Mina erfarenheter är positiva.

I salladsdressingen använder du olivolja.

Rapsolja är ett tänkbart alternativ, men jag är osäker på den. Det är en ny uppfinning och därmed onaturlig föda för en människa. Gå ut i en rapsåker själv och försök att hämta lite olja! Oliver, däremot, har människan alltid ätit.

Sten Sture

Karin · 03-10-05, 13:16

Jeg bruker også mye blanding av smør og olivenolje når jeg steker, men til f eks biff som jeg steker på ganske høy varme, bruker jeg bare smør.

Men hvis man ikke skal bruke solsikkeolje og maisolje, hva skal jeg da bruke i wok'en? Den oljen må tåle høy temperatur. Noen forslag?

des65 · 04-10-05, 12:33

Noen som vet noe om Bremykt? Jeg må ha noe på knekkebrødet mitt, klarer ikke uten smør der, bruker nå Vita men er bremykt lovlig så tar jeg det.

Iset · 04-10-05, 12:37

Opprinnelig lagt inn av des65

Noen som vet noe om Bremykt? Jeg må ha noe på knekkebrødet mitt, klarer ikke uten smør der, bruker nå Vita men er bremykt lovlig så tar jeg det.

Hvorfor ikke meierismør? Hvilken filosofi følger du? Bremykt er jo 70 % smør, men meierismør er jo det beste.

22-09-04, 16:37	#1
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Hjelp, jeg trenger råd om fett! Jeg blir så forvirret rundt dette med fett-typer.. enumettet, flerumettet, transfett, kaldpresset olje, oliven, solsikke, raps, smør, margarin.... Hva trenger kroppen vår? Hva er farlig? Usunt? Fra hvilke råvarer får vi de forskjellige naturlig...? Hva skal jeg steke maten min i? Hva skal jeg ha i salaten? IIIIIIIIIIIK!! Jeg er så forvirret, nemlig, blir helt skrullete!
	Min kostholdsfilosofi: -

22-09-04, 17:05	#2
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	Og enda så skrev du ikke omega-3 og omega-6.... Det som er best å steke i er cocosa kokosfett som du får på helsekost. Dernest er det smør som er bra å steke i. Ved lav varme går det an med olivenolje, rapsolje og avokadoolje. Og med dette har jeg sagt hva slags fett som er bra også. Alle de tre nevnte oljene kan du bruke på salater. NB: Oljene MÅ være kaldpresset/xtra virgin Solsikkeolje, soyaolje, maisolje og alle slags margariner (Soft, Melange, Vita, Brelett, Per m.m.) ER HELSESKADELIG OG BØR KUN BRUKES UNNTAKSVIS! Det var det korteste jeg klarte å si om dette temaet, uten å forklare noe om hvordan... __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

22-09-04, 17:10	#3
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Opprinnelig lagt inn av MHM NB: Oljene MÅ være kaldpresset/xtra virgin Hvorfor det..? Opprinnelig lagt inn av MHM Solsikkeolje, soyaolje, maisolje og alle slags margariner (Soft, Melange, Vita, Brelett, Per m.m.) ER HELSESKADELIG OG BØR KUN BRUKES UNNTAKSVIS! Hvorfor er det helseskadelig? Har det noe med transfett å gjøre? Er transfett herdet fett?
	Min kostholdsfilosofi: -

22-09-04, 23:07	#4
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Opprinnelig lagt inn av MHM Maisolje, solsikkeolje og soyaolje bør HIVES, av fire ulike grunner: 1) De inneholder for mye flerumettet omega-6 fett, som virker betennelsesøkende (astma, revmatisme, allergier, fibromyalgi m.m.). 2) De er alltid varmpresset. Dette er en industriell prosess som blant annet gir avfallsstoffer som transfett, frie radikaler, dimerer og polymerer. 3) De egner seg IKKE for steking pga innholdet av flerumettet fett. 4) De vil ved bruk fortrenge sunne oljer som olivenolje, rapsolje, avokadoolje. Desverre så drar denne lista med seg majones, kaviar og majonessalater i dragsuget.... Dette skrev MHM tidligere en gang..... Vet ikke om det er svar på det du lurer på, men det var så godt innlegg at jeg kopierte det inn allikevel !! Kaldpressede oljer er sunne fordi de ikke er varmebehandlet og "ødelagt" - tor jeg det betyr. Hellmanns påstår at de lager sin majones av kaldpresset olje. Jeg har sendt en mail, men har ikke fått svar/bekreftelse fra dem. Hvis jeg finner mailen igjen skal jeg purre og sende den igjen OG gi deren beskjed ! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

22-09-04, 23:40	#5
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Jo, nå er jeg mere opplyst, tuuusen takk for svar! Nå vet jeg litt mere om hva jeg skal kjøpe når jeg går i butikken
	Min kostholdsfilosofi: -

Hjelp, jeg trenger råd om fett!

Hjelp, jeg trenger råd om fett!

smør

Sv: Hjelp, jeg trenger råd om fett!

Sv: Hjelp, jeg trenger råd om fett!

23-09-04, 10:43	#6
renate Juniormedlem Medlem siden: Aug 2004 Hvor: rykkin Alder: 49 Innlegg: 11	smør Hva slags smør skal man steke maten i da????
	Min kostholdsfilosofi: Tja... atkins + meg..

23-09-04, 11:02	#7
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Opprinnelig lagt inn av renate Hva slags smør skal man steke maten i da???? Hvis du skal bruke smør, så er meierismør det eneste som kan forsvares. Alle margariner (som jo ikke er smør, inneholder transfett, som er skadelig - i mengder og i lengden)! __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

23-09-04, 12:05	#8
guro Sterk og fri! Medlem siden: Mar 2004 Alder: 59 Innlegg: 9.453	Og allerhelst skal smøret klares. Smeltes, avgkjøles lett, sil av bunnfallet. Da blir det mer holdbart også. __________________ -lig hilsen Guro
	Min kostholdsfilosofi: Rent og naturlig, uten melk, hvete, sukker, gjær, svin og sånt

23-09-04, 12:30	#9
magdalena Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Langt Nord Innlegg: 1.852	Veldig bra spørsmål,for dette har jeg også lurt på,men da har jeg heldigvis ikke gjort noe gæernt! __________________ Justice for Baby P!
	Min kostholdsfilosofi: egenkomponert

23-09-04, 12:57	#10
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Men.. enumettet og flerumettet og sånt da, i fisk f.eks.. vi skal spise fet fisk? HVa slags fisk er det som er fet...?
	Min kostholdsfilosofi: -

23-09-04, 13:13	#11
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Opprinnelig lagt inn av mofedilla Men.. enumettet og flerumettet og sånt da, i fisk f.eks.. vi skal spise fet fisk? HVa slags fisk er det som er fet...? Hva slags fisk liker du da? __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

24-09-04, 12:42	#12
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Er glad i all slags fisk
	Min kostholdsfilosofi: -

24-09-04, 13:05	#13
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Laks er den feteste fisken og det er iggen begrensninger. Vi kan spise all slags fersk fisk/skalldyr, all slags ferskt kjøtt, all slags fersk fugl !!! Vi spiser ikke såååå mye av det at fettet betyr noe !! En porsjon bør være mellom 150-300 gram og om man spiser variert kost ved siden av er det ingen fare !! Man bør begrense noen behandlede varer sånn som røykt kjøtt - bacon / nitratbehandlet - det er også veldig salt og binder vann i kroppen. Nå er det jo begrenset hvor mye man orker å spise av bacon da !! Jeg kjøper bacon som er røkt på naturlig gammeldags måte hos slakteren. Vær forsiktig med pølser etc. Les innholdsfortegnelsen og se hva som er i eller spør hvis du kjøper hos slakteren. Jeg kjøper mine kjøttvarer hos slakter Idsø i Stavanger og de har oppslag over innholdet av alle varene sine. Vær forsiktig med ferdig marinert kjøtt fra Gilde etc. hvis du ikke vet hva som er i marinaden. Det brukes en del sukker og det er jo ikke bra. Av fisk/skalldyr er det igrunnen fritt frem, - røkelaks er bra, gravlaks er ikke bra (på grunn av at den som regel graves med sukker ). Vær forsiktig med ferdig marinert kjøtt hvis du ikke vet hva som er i marinaden. Det brukes en del sukker og det er jo ikke bra. Kyllinger også fritt frem - spis !! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

19-04-05, 20:01	#14
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Jeg drar opp igjen denne tråden, jeg - fordi den er så bra! __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

19-04-05, 20:29	#15
Skorpia Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Drammen Alder: 64 Innlegg: 1.424	Hmmm. jeg vet jo at kaldpressede oljer er best,men å steke i en kaldpresset olje har da ingen hensikt,dessuten smaker det heller ikke godt. Vaffal ikke ekstra virgin olivenolje som egner seg best i salater. Dersom jeg ikke steker i meierismør bruker jeg vanlig rapsolje jeg,den tåler også varmen best og dessuten er den billig. Og siden rapsoljen tåler rundt 250 grader tror jeg neppe den er presset under varmere forhold enn det. Bare en betraktning. Og det står også på forpakningen at man ikke skal steke ved for høy varme. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste

19-04-05, 20:32	#16
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Jeg liker heller ikke å steke i olje.. men det har mest med smaken å gjøre, egentlig Bruker oljen mest i smoothies __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

21-04-05, 19:37	#17
Kristian Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: M & R Alder: 57 Innlegg: 1.443	Opprinnelig lagt inn av mofe Men.. enumettet og flerumettet og sånt da, i fisk f.eks.. vi skal spise fet fisk? HVa slags fisk er det som er fet...? Laks, ørret, sild, makrell og kveite er alle feite fisker. Torsk, lange, skrei og uer er alle magre fisker. All fisk er sunn og de feteste er ofte de sunneste.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins og jeg dietten

20-07-05, 07:51	#18
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	dytte opp tråd igjen __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

01-10-05, 17:39	#19
Kame Juniormedlem Medlem siden: Jul 2005 Alder: 51 Innlegg: 45	Her fant jeg det jeg lurte på. Jeg var på helsekosten i går, og kjøpte en boks cocosa. Lurer på om jeg "tør" å prøve det på ryvitaen. De har en boks for steking og en boks for annen bruk, så jeg kjøpte den sistnevnte. Hva bruker dere cocosa til? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/Lavkarbo

01-10-05, 17:46	#20
jeef-micro Seniormedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: opp en trapp og inn en dør Alder: 44 Innlegg: 12.822	og hva med bremykt? står på at det er 70% smør og 30% rapsolje... blir det da greit å steke i det? __________________ . frosketelling:14
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

01-10-05, 17:56	#21
Kame Juniormedlem Medlem siden: Jul 2005 Alder: 51 Innlegg: 45	Åh, jeg håper bremykt er godkjent! Jeg må jo ha noe på skiva, for å få "et fullverdig måltid", som dere kaller det, men jeg er ikke glad i den rene smørsmaken. (BreMYKT er forresten verdens mest misvisende navn - iallefall dersom man har det i kjøleskapet. Ellers må de tenke på at det er like mykt som en ISbre.) __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/Lavkarbo

01-10-05, 18:15	#22
ssskaldeman Medlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Sörmland, Sverige Alder: 82 Innlegg: 316	[quote=mofe]Jeg blir så forvirret rundt dette med fett-typer... Hva trenger kroppen vår? Hva er farlig? Usunt? Fra hvilke råvarer får vi de forskjellige naturlig...? Hva skal jeg steke maten min i? Hva skal jeg ha i salaten? /QUOTE] Jag menar att mättat fett är bäst. Mättat fett är stabilt, det oxideras inte. Den som äter mycket mättat fett behöver inga antioxidanter! I andra hand använder jag enkelomättat fett. Det finns i olivolja och i utsmält kycklingfett. När jag steker använder jag en blandning av smör och olivolja. Smöret är för smakens skull (och för det mättade fettet), olivoljan bidrar med bättre stekegenskaper. Många proffskockar gör likadant. Har jag stekflott använder jag det. Alternativt kan man steka i kokosfett. Jag använder kokosfett sedan tre veckor i all matlagning. Mina erfarenheter är positiva. I salladsdressingen använder du olivolja. Rapsolja är ett tänkbart alternativ, men jag är osäker på den. Det är en ny uppfinning och därmed onaturlig föda för en människa. Gå ut i en rapsåker själv och försök att hämta lite olja! Oliver, däremot, har människan alltid ätit. Sten Sture
	Min kostholdsfilosofi: Skaldeman

03-10-05, 13:16	#23
Karin Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Bergen Alder: 68 Innlegg: 1.550	Jeg bruker også mye blanding av smør og olivenolje når jeg steker, men til f eks biff som jeg steker på ganske høy varme, bruker jeg bare smør. Men hvis man ikke skal bruke solsikkeolje og maisolje, hva skal jeg da bruke i wok'en? Den oljen må tåle høy temperatur. Noen forslag? __________________ Karin
	Min kostholdsfilosofi: Atkins/ketolyse

04-10-05, 12:33	#24
des65 Seniormedlem Medlem siden: May 2005 Hvor: Langt nord Alder: 58 Innlegg: 601	Sv: Hjelp, jeg trenger råd om fett! Noen som vet noe om Bremykt? Jeg må ha noe på knekkebrødet mitt, klarer ikke uten smør der, bruker nå Vita men er bremykt lovlig så tar jeg det. __________________ Hilsen des65 1.delmål (under 100) nådd: 20.10.05 2.delmål (under 90) nådd: 23.01.06 3.delmål (under 80) nådd: Skal nåes før 1.juni 2006!!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg tror jeg...

04-10-05, 12:37	#25
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Sv: Hjelp, jeg trenger råd om fett! Opprinnelig lagt inn av des65 Noen som vet noe om Bremykt? Jeg må ha noe på knekkebrødet mitt, klarer ikke uten smør der, bruker nå Vita men er bremykt lovlig så tar jeg det. Hvorfor ikke meierismør? Hvilken filosofi følger du? Bremykt er jo 70 % smør, men meierismør er jo det beste. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Lavt stoffskifte	MHM	Stoffskifte / hormonproblemer	64	18-03-07 15:58
Har svart en journalist i VG idag jeg....	Nille	Nyheter / media	9	20-09-04 17:02