God pizzabunn?

kitekatt · 31-10-11, 16:36

Prøvde på lørdag en jeg kjøpte på helsekosten...Pizza ala Adamo. Den var GRUUUUSOM!!! Jeg klarte ikke spise den og spiste bare fyllet. Skikkelig nedtur. Den var så tørr og fæl at den sugde til og med fukten ut av fyllet! Så den er ikke aktuell igjen.

Har noen gode oppskrifter? Og går det an å lage de på forhånd, halvsteke de og ha i fryseren, slik at man bare kan slenge på fyll når man skal ha pizzaen? Litt mindre prosjekt da

Trenger sårt tips, da jeg er veldig glad i pizza i helgene!

langaard · 31-10-11, 18:30

Opprinnelig lagt inn av kitekatt, her.

Prøvde på lørdag en jeg kjøpte på helsekosten...Pizza ala Adamo. Den var GRUUUUSOM!!! Jeg klarte ikke spise den og spiste bare fyllet. Skikkelig nedtur. Den var så tørr og fæl at den sugde til og med fukten ut av fyllet! Så den er ikke aktuell igjen.

Har noen gode oppskrifter? Og går det an å lage de på forhånd, halvsteke de og ha i fryseren, slik at man bare kan slenge på fyll når man skal ha pizzaen? Litt mindre prosjekt da

Trenger sårt tips, da jeg er veldig glad i pizza i helgene!

Jeg har mange mislykka forsøk på god pizzabunn!!Nå bestiller jeg en pizzamix fra lavkarbohuset.no , den er kjempegod

Charlott · 31-10-11, 18:35

Opprinnelig lagt inn av langaard, her.

Jeg har mange mislykka forsøk på god pizzabunn!!Nå bestiller jeg en pizzamix fra lavkarbohuset.no , den er kjempegod

Er ikke det den Adamo-saken?

Dietta · 31-10-11, 18:37

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Er ikke det den Adamo-saken?

Yepp

langaard · 31-10-11, 18:37

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Er ikke det den Adamo-saken?

Ja

Charlott · 31-10-11, 18:41

Opprinnelig lagt inn av langaard, her.

Ja

Da var det den ts syntes var grusom

langaard · 31-10-11, 18:59

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Da var det den ts syntes var grusom

Den er iallefall ikke tørr!

kitekatt · 31-10-11, 21:50

hm? Den var jo som å spise en skosåle! trakk ut all fuktigheten fra fyllet og. Har jeg gjort noe galt? Blandet med olje, gjær og vann, smurte den ut på bakeplate (hadde ikke bakepapir så måtte ta den på smurt plate, måtte på en måte spikkes av hehe), la på fyll, lot stå i 25 min, stekte så i 25 min. Akkurat slik det stod på pakken. Kanskje jeg gjorde noe galt da?

schnupse · 31-10-11, 23:36

Opprinnelig lagt inn av kitekatt, her.

Prøvde på lørdag en jeg kjøpte på helsekosten...Pizza ala Adamo. Den var GRUUUUSOM!!! Jeg klarte ikke spise den og spiste bare fyllet. Skikkelig nedtur. Den var så tørr og fæl at den sugde til og med fukten ut av fyllet! Så den er ikke aktuell igjen.

Har noen gode oppskrifter? Og går det an å lage de på forhånd, halvsteke de og ha i fryseren, slik at man bare kan slenge på fyll når man skal ha pizzaen? Litt mindre prosjekt da

Trenger sårt tips, da jeg er veldig glad i pizza i helgene!

hei!
jeg bruker
2 store egg
1ss olje
1dl vann
1ts oregano
1/2ts salt
2dl soyaprotein
1ts bakepulver

visp egg,olje, vann, oregano og salt til jevn røre.
rør inn soyaprotein.tilsett bakepulver til slutt.
fordel utover bakepapir. midt i ovnen 220 grader 7min, bunnen skal være halvstekt slik at den bærer fyllet.

smgj · 01-11-11, 08:53

Laget pizzafyll på stekte aubergineskiver jeg. Smakte godt gjorde det også... og en ny måte å spise grønnsaker på.

Chamomilla · 01-11-11, 09:04

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Laget pizzafyll på stekte aubergineskiver jeg. Smakte godt gjorde det også... og en ny måte å spise grønnsaker på.

Kanskje det var en ide... Jeg har prøvd med squash-skiver en gang også. Helt ok, men jeg synes fortsatt det smaker best med vanlig tynn tynn pizzabunn (dessverre). Har ikke prøvd kjøpebunnene ala lavkarbo. Jeg har også lagd med skiver av Kavli-ost som stekes på forhånd. Det er også helt ok, men det blir for mye ost for meg og jeg føler meg ikke tilfreds mett av det.

Carisma · 01-11-11, 15:06

Den beste lavkarbopizzaen er Gerds Pizza uten bunn.
Hvorfor spise det tørre kjipe greiene under om man kan maule fyll?

frøken · 01-11-11, 16:57

Her er min bunn, kjempegod, og du kan holde i den som en vanlig pizza.

Kjempegod pizzabunn

4 egg
7 ss kremfløte
2-3 never ost
1 ts bakepulver
3 ss olje
Litt salt
4 ss mandelmel
2 ss glutenmel
2 ts fiberhusk
et par ss kremost med urter/krydder.
Oregano, timian eller annet urtekrydder.

Pisk egg lett, ha i resten.
La røra svelle litt.
Smør utover bakepapir, steik på 200 grader i 15. min.
Ha på fyll og ost, steik vidare i 10-15 min. Pass på at ikke fyllet er for mye væske i, bunnen blir mer vassen da.

Denne er kjempegod, Smakte vanleg pizza.

kitekatt · 03-11-11, 22:10

Opprinnelig lagt inn av frøken, her.

Her er min bunn, kjempegod, og du kan holde i den som en vanlig pizza.

Kjempegod pizzabunn

4 egg
7 ss kremfløte
2-3 never ost
1 ts bakepulver
3 ss olje
Litt salt
4 ss mandelmel
2 ss glutenmel
2 ts fiberhusk
et par ss kremost med urter/krydder.
Oregano, timian eller annet urtekrydder.

Pisk egg lett, ha i resten.
La røra svelle litt.
Smør utover bakepapir, steik på 200 grader i 15. min.
Ha på fyll og ost, steik vidare i 10-15 min. Pass på at ikke fyllet er for mye væske i, bunnen blir mer vassen da.

Denne er kjempegod, Smakte vanleg pizza.

Denne så interessant ut...Vet du hvor mange karbohydrater det blir i denne?

frøken · 04-11-11, 22:10

Opprinnelig lagt inn av kitekatt, her.

Denne så interessant ut...Vet du hvor mange karbohydrater det blir i denne?

Har ikke regnet på det, men det kan ikke være så mye? Blir en ganske stor pizza som nesten dekker langpanna.

Stella · 03-12-11, 20:45

Opprinnelig lagt inn av frøken, her.

Her er min bunn, kjempegod, og du kan holde i den som en vanlig pizza.

Kjempegod pizzabunn

4 egg
7 ss kremfløte
2-3 never ost
1 ts bakepulver
3 ss olje
Litt salt
4 ss mandelmel
2 ss glutenmel
2 ts fiberhusk
et par ss kremost med urter/krydder.
Oregano, timian eller annet urtekrydder.

Pisk egg lett, ha i resten.
La røra svelle litt.
Smør utover bakepapir, steik på 200 grader i 15. min.
Ha på fyll og ost, steik vidare i 10-15 min. Pass på at ikke fyllet er for mye væske i, bunnen blir mer vassen da.

Denne er kjempegod, Smakte vanleg pizza.

Har lagt denne to ganger nå. Kjempegod!

sylwester · 04-12-11, 01:31

Siste jeg lagde pizza brukte jeg Imse sin pizzabunn redigert til langpannestørrelse.
Jeg fulgte oppskriften helt bortsett fra at jeg i tillegg l la til 2ss provencekrydder og 1ss pagrasan/parmesan.
Den er den beste pizzabunnen jeg har prøvd så langt.

Jeg har forsøkt Sqaushbunnen (som jeg ikke ble så fornøyd med) samt en bunn basert på linfrø som passer bedre til hverdags.

31-10-11, 16:36	#1
kitekatt Medlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Oslo Alder: 48 Innlegg: 55	God pizzabunn? Prøvde på lørdag en jeg kjøpte på helsekosten...Pizza ala Adamo. Den var GRUUUUSOM!!! Jeg klarte ikke spise den og spiste bare fyllet. Skikkelig nedtur. Den var så tørr og fæl at den sugde til og med fukten ut av fyllet! Så den er ikke aktuell igjen. Har noen gode oppskrifter? Og går det an å lage de på forhånd, halvsteke de og ha i fryseren, slik at man bare kan slenge på fyll når man skal ha pizzaen? Litt mindre prosjekt da Trenger sårt tips, da jeg er veldig glad i pizza i helgene!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF/ Ketose

31-10-11, 18:30	#2
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av kitekatt, her. Prøvde på lørdag en jeg kjøpte på helsekosten...Pizza ala Adamo. Den var GRUUUUSOM!!! Jeg klarte ikke spise den og spiste bare fyllet. Skikkelig nedtur. Den var så tørr og fæl at den sugde til og med fukten ut av fyllet! Så den er ikke aktuell igjen. Har noen gode oppskrifter? Og går det an å lage de på forhånd, halvsteke de og ha i fryseren, slik at man bare kan slenge på fyll når man skal ha pizzaen? Litt mindre prosjekt da Trenger sårt tips, da jeg er veldig glad i pizza i helgene! Jeg har mange mislykka forsøk på god pizzabunn!!Nå bestiller jeg en pizzamix fra lavkarbohuset.no , den er kjempegod
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

31-10-11, 18:35	#3
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 57 Innlegg: 4.182	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av langaard, her. Jeg har mange mislykka forsøk på god pizzabunn!!Nå bestiller jeg en pizzamix fra lavkarbohuset.no , den er kjempegod Er ikke det den Adamo-saken? __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

31-10-11, 18:37	#4
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av Charlott, her. Er ikke det den Adamo-saken? Yepp __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

31-10-11, 18:37	#5
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av Charlott, her. Er ikke det den Adamo-saken? Ja
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

31-10-11, 18:41	#6
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 57 Innlegg: 4.182	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av langaard, her. Ja Da var det den ts syntes var grusom __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

31-10-11, 18:59	#7
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av Charlott, her. Da var det den ts syntes var grusom Den er iallefall ikke tørr!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

31-10-11, 21:50	#8
kitekatt Medlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Oslo Alder: 48 Innlegg: 55	Sv: God pizzabunn? hm? Den var jo som å spise en skosåle! trakk ut all fuktigheten fra fyllet og. Har jeg gjort noe galt? Blandet med olje, gjær og vann, smurte den ut på bakeplate (hadde ikke bakepapir så måtte ta den på smurt plate, måtte på en måte spikkes av hehe), la på fyll, lot stå i 25 min, stekte så i 25 min. Akkurat slik det stod på pakken. Kanskje jeg gjorde noe galt da?
	Min kostholdsfilosofi: LCHF/ Ketose

31-10-11, 23:36	#9
schnupse Nytt Medlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 4	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av kitekatt, her. Prøvde på lørdag en jeg kjøpte på helsekosten...Pizza ala Adamo. Den var GRUUUUSOM!!! Jeg klarte ikke spise den og spiste bare fyllet. Skikkelig nedtur. Den var så tørr og fæl at den sugde til og med fukten ut av fyllet! Så den er ikke aktuell igjen. Har noen gode oppskrifter? Og går det an å lage de på forhånd, halvsteke de og ha i fryseren, slik at man bare kan slenge på fyll når man skal ha pizzaen? Litt mindre prosjekt da Trenger sårt tips, da jeg er veldig glad i pizza i helgene! hei! jeg bruker 2 store egg 1ss olje 1dl vann 1ts oregano 1/2ts salt 2dl soyaprotein 1ts bakepulver visp egg,olje, vann, oregano og salt til jevn røre. rør inn soyaprotein.tilsett bakepulver til slutt. fordel utover bakepapir. midt i ovnen 220 grader 7min, bunnen skal være halvstekt slik at den bærer fyllet.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo/ketose

01-11-11, 08:53	#10
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 50 Innlegg: 6.228	Sv: God pizzabunn? Laget pizzafyll på stekte aubergineskiver jeg. Smakte godt gjorde det også... og en ny måte å spise grønnsaker på. __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

01-11-11, 09:04	#11
Chamomilla Seniormedlem Medlem siden: May 2005 Innlegg: 2.453	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av smgj, her. Laget pizzafyll på stekte aubergineskiver jeg. Smakte godt gjorde det også... og en ny måte å spise grønnsaker på. Kanskje det var en ide... Jeg har prøvd med squash-skiver en gang også. Helt ok, men jeg synes fortsatt det smaker best med vanlig tynn tynn pizzabunn (dessverre). Har ikke prøvd kjøpebunnene ala lavkarbo. Jeg har også lagd med skiver av Kavli-ost som stekes på forhånd. Det er også helt ok, men det blir for mye ost for meg og jeg føler meg ikke tilfreds mett av det. __________________ Journal *..lever du dagen i dag godt gjøres alle gårsdager til lykkelige drømmer og hver eneste morgendag blir et bilde på håp.*
	Min kostholdsfilosofi: Steinalder-inspirert

01-11-11, 15:06	#12
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: God pizzabunn? Den beste lavkarbopizzaen er Gerds Pizza uten bunn. Hvorfor spise det tørre kjipe greiene under om man kan maule fyll? __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

01-11-11, 16:57	#13
frøken Medlem Medlem siden: Jun 2006 Innlegg: 400	Sv: God pizzabunn? Her er min bunn, kjempegod, og du kan holde i den som en vanlig pizza. Kjempegod pizzabunn 4 egg 7 ss kremfløte 2-3 never ost 1 ts bakepulver 3 ss olje Litt salt 4 ss mandelmel 2 ss glutenmel 2 ts fiberhusk et par ss kremost med urter/krydder. Oregano, timian eller annet urtekrydder. Pisk egg lett, ha i resten. La røra svelle litt. Smør utover bakepapir, steik på 200 grader i 15. min. Ha på fyll og ost, steik vidare i 10-15 min. Pass på at ikke fyllet er for mye væske i, bunnen blir mer vassen da. Denne er kjempegod, Smakte vanleg pizza. __________________ trening august:530 min
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

03-11-11, 22:10	#14
kitekatt Medlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Oslo Alder: 48 Innlegg: 55	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av frøken, her. Her er min bunn, kjempegod, og du kan holde i den som en vanlig pizza. Kjempegod pizzabunn 4 egg 7 ss kremfløte 2-3 never ost 1 ts bakepulver 3 ss olje Litt salt 4 ss mandelmel 2 ss glutenmel 2 ts fiberhusk et par ss kremost med urter/krydder. Oregano, timian eller annet urtekrydder. Pisk egg lett, ha i resten. La røra svelle litt. Smør utover bakepapir, steik på 200 grader i 15. min. Ha på fyll og ost, steik vidare i 10-15 min. Pass på at ikke fyllet er for mye væske i, bunnen blir mer vassen da. Denne er kjempegod, Smakte vanleg pizza. Denne så interessant ut...Vet du hvor mange karbohydrater det blir i denne?
	Min kostholdsfilosofi: LCHF/ Ketose

04-11-11, 22:10	#15
frøken Medlem Medlem siden: Jun 2006 Innlegg: 400	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av kitekatt, her. Denne så interessant ut...Vet du hvor mange karbohydrater det blir i denne? Har ikke regnet på det, men det kan ikke være så mye? Blir en ganske stor pizza som nesten dekker langpanna. __________________ trening august:530 min
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

03-12-11, 20:45	#16
Stella Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Aust Agder Alder: 40 Innlegg: 106	Sv: God pizzabunn? Opprinnelig lagt inn av frøken, her. Her er min bunn, kjempegod, og du kan holde i den som en vanlig pizza. Kjempegod pizzabunn 4 egg 7 ss kremfløte 2-3 never ost 1 ts bakepulver 3 ss olje Litt salt 4 ss mandelmel 2 ss glutenmel 2 ts fiberhusk et par ss kremost med urter/krydder. Oregano, timian eller annet urtekrydder. Pisk egg lett, ha i resten. La røra svelle litt. Smør utover bakepapir, steik på 200 grader i 15. min. Ha på fyll og ost, steik vidare i 10-15 min. Pass på at ikke fyllet er for mye væske i, bunnen blir mer vassen da. Denne er kjempegod, Smakte vanleg pizza. Har lagt denne to ganger nå. Kjempegod!
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

04-12-11, 01:31	#17
sylwester Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 719	Sv: God pizzabunn? Siste jeg lagde pizza brukte jeg Imse sin pizzabunn redigert til langpannestørrelse. Jeg fulgte oppskriften helt bortsett fra at jeg i tillegg l la til 2ss provencekrydder og 1ss pagrasan/parmesan. Den er den beste pizzabunnen jeg har prøvd så langt. Jeg har forsøkt Sqaushbunnen (som jeg ikke ble så fornøyd med) samt en bunn basert på linfrø som passer bedre til hverdags. __________________ Normalvektig siden 22.06.21
	Min kostholdsfilosofi: Statens (LCHF før det)

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Pizzabunn	Musti	Bakst	32	12-04-12 13:48
Pizzabunn	SiljeG	Bakst	17	16-08-11 18:22
Pizzabunn?	bærrgen	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	6	13-05-11 21:34
GOD pizzabunn!	Kastra	Middag	3	08-04-11 14:18
Pizzabunn...	ninasov	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	2	25-01-11 17:08

God pizzabunn?

God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?

Sv: God pizzabunn?