Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Nannahs eplemuffins

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 24-10-09, 23:55   #1
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Nannahs eplemuffins

3 egg
2dl fløte
1/2 dl smeltet smør
150-175 g sukrin
50g malte mandler
50g kokosmel
50g grovhakkede valnøtter
1-2 ts fiberhusk
1 ts bakepulver
noen vaniljedråper
1ts kanel

Fyll:
2 små epler i terninger
100 g kremsost
50g lr mer sukrin
kanel etter smak.

Sk¨rell og del epler og rør sammen fyllet.
Pisk eggedosis av egg/sukrin.
Sikt i det tørre vekselsvis m fløte/smør
Ha deigen i små muffinsformer. Halv fulle bare.
Ha en stor ts av fyllet på hver muffins.
Stek 175g varmluft 15-20 min.

Serveres som de er...lr med krem til

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 04-11-09, 22:07   #2
lett med fett
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2009
Innlegg: 17
lett med fett er på en erverdig vei

Sv: Nannahs eplemuffins

dette hørtes godt ut
Mine står nå i ovnen, og jeg gleder meg til ¨å smake!

Men ett spørsmål; Hva er fiberhusk, og hva gjør det? Jeg har sett det i butikken, og har egentlig aldri fått med meg hva man bruker det til.
(jeg lagde muffinsene uten fiberhusk.. håper det blir like bra allikevel..)

lett med fett er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lite karbo, mye fett. Svar med sitat
Gammel 04-11-09, 22:18   #3
lett med fett
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2009
Innlegg: 17
lett med fett er på en erverdig vei

Sv: Nannahs eplemuffins

Har du forresten regnet ut KH innhold i disse?

lett med fett er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lite karbo, mye fett. Svar med sitat
Gammel 04-11-09, 23:17   #4
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs eplemuffins

Fiberhusk binder fuktigheten i røra/deigen og tilfører fiber...
Karbene i hele røra er omtrent 30...kommer litt ann på hvor mye epler du har i ...jeg har ca3-4 små biter i hver

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 05-11-09, 11:46   #5
lett med fett
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2009
Innlegg: 17
lett med fett er på en erverdig vei

Sv: Nannahs eplemuffins

disse var helt fantastiske! smaker eplekake

Da skal jeg gå til innkjøp av fiberhusk.

Jeg brukte ett stort eple, og det var mer enn nok. Fikk ca 15 muffins ut av denne oppskriften.

lett med fett er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lite karbo, mye fett. Svar med sitat
Gammel 05-11-09, 13:11   #6
Jolly
Medlem
 
Jolly sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Møre og Romsdal
Innlegg: 180
Jolly er ny på veien

Sv: Nannahs eplemuffins

Mange gode oppskrifter her, så til helga må jeg prøve ut litt ser jeg. FOr noen dager får jeg bare sååå lyst på noe godt, til dessert el. noe slik. Og da hadde det vært suverent å kunne tatt ut en muffins fra fryseren...vaniljekesam er det et lovlig produkt eller?

Jolly er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/lavkarbo Svar med sitat
Gammel 05-11-09, 22:03   #7
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 45
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs eplemuffins

Opprinnelig lagt inn av Jolly, her.

vaniljekesam er det et lovlig produkt eller?

Det inneholder sukker. Men bland rømme med vaniljeessens, og kanskje litt søtning. Mye bedre

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 10-11-09, 23:47   #8
BigO
Juniormedlem
 
BigO sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Bærums Verk
Alder: 46
Innlegg: 33
BigO er på en erverdig vei

Sv: Nannahs eplemuffins

Noen som har prøvd denne med splenda? Går det i det hele tatt ann?

Jeg prøvde oppskriften og den var veldig bra (Nannahs oppskrifter er somregel det :-) men jeg fikser ikke sukrin, jeg får vondt i halsen av det.

__________________




Min mat blogg: http://lav-karbo.blogspot.com/
BigO er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 11-11-09, 23:42   #9
Jolly
Medlem
 
Jolly sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Møre og Romsdal
Innlegg: 180
Jolly er ny på veien

Sv: Nannahs eplemuffins

Opprinnelig lagt inn av BigO, her.

Noen som har prøvd denne med splenda? Går det i det hele tatt ann?

Jeg prøvde oppskriften og den var veldig bra (Nannahs oppskrifter er somregel det :-) men jeg fikser ikke sukrin, jeg får vondt i halsen av det.

Jeg mener du helt klart kan variere mellom de forskjellige søtningsmidlene, bare du overholder mengdeanvisningen på pakken. Der står det hvor mye du skal bruke opp mot vanlig sukker. Jeg fikk høre at Splenda var søtere enn sukker, men slik føler ikke jeg at det er. Har bakt mye med splenda, eneste som jeg ikke syns fungerer like godt, det er å lage skikkelig god, stiv og luftig eggedosis. Den blir litt for rennende.

Jolly er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/lavkarbo Svar med sitat
Gammel 14-11-09, 23:50   #10
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs eplemuffins

Bruk gjerne sukrin og flytende natren samtidig.....da miniserer du både isingen fra sukrinen og bittersmaken på natren

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 15-11-09, 00:42   #11
Jolly
Medlem
 
Jolly sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Møre og Romsdal
Innlegg: 180
Jolly er ny på veien

Sv: Nannahs eplemuffins

Men fungerer det å piske skikkelig eggedosis på dette da? Sukrin og flytende natreen? Hva er forresten Sukrin, det kan jeg ikke huske å ha sett i butikk hyllene?

Jolly er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/lavkarbo Svar med sitat
Gammel 18-11-09, 10:59   #12
Cornelia
Medlem
 
Cornelia sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Østfold
Innlegg: 298
Cornelia er ny på veien

Sv: Nannahs eplemuffins

Disse var helt fantastiske Nannah!!!!!!!!!!
Noe av det beste jeg har smakt på lenge, og faktisk enda bedre dagen etter synes nå jeg. Har med meg på jobben

Digger oppskriftene dine!!!

__________________


Cornelia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 18-11-09, 23:47   #13
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 61
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Nannahs eplemuffins

Tusen takk! Hyggelig at du liker dem

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 19-04-10, 15:46   #14
Perlemamma
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Bergen
Innlegg: 6
Perlemamma er på en erverdig vei

Sv: Nannahs eplemuffins

Disse lagde jeg i går, og de fortjener en liten dytt! Nydelige er de! Takk Nannah!

Perlemamma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: generell lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Nannahs fyrstekake Nannah Kake/dessert og snacks 26 04-07-13 22:39
Nannahs squashkake Nannah Kake/dessert og snacks 22 15-01-13 10:25
Nannahs eplekake Nannah Kake/dessert og snacks 80 10-10-11 08:54
Nannahs eggesalat Nannah Lunsj 0 12-07-09 00:24
Nannahs pølsemiddag ... Nannah Middag 3 06-02-08 21:56


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:22.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no