Johannesbrødkjernemel

Hjørdis · 02-02-08, 19:59

Har laget en god gryte og har gått til innkjøp av dette johannesbrødkjernemelet. Skulle bruke det som tykningsmiddel, men gryta var like tynn etterpå den? Rørte ut 1 ts i kaldt vann, rørte det inn i gryta og ventet og ventet, nei, ble ikke tykkere i det hele tatt. Nå skal jeg ha resten av gryta i morgen, noen som har tips til meg?

Millsi · 02-02-08, 20:06

Hvor mye væske var gryta på da? Må som regel mer til enn en ts.

**Gerd** · 02-02-08, 20:18

På glasset står det: 1 strøken ts til 0,5liter kald eller varm væske

Iset · 02-02-08, 21:45

Jeg drysser det rett i gryten jeg, og rører kraftig. Bruker ganske mye, 2-3 ss på en vanlig stor gryte. Funker som bare det. Tror man må prøve seg frem.

Hjørdis · 03-02-08, 12:20

Ok, takk. Hadde nok 1 liter tilsammen, med vann, fond og fløte. Brukte 1 toppet ts, og rørte den ut i litt kaldt vann før jeg heldte det i gryta. Skal prøve å jevne med å strø rett i gryta i dag. Var sikkert gjerrig på melet også, får ofre mere

Sivensvans · 04-02-08, 09:39

Heisann,

mener å huske at man skal ha JBK i mens det koker....!? Det er da den funker som tykningsmiddel - for min del har det funket hver gang i alle fall!

Hjørdis · 04-02-08, 10:59

Det er nok der det ligger. Jeg tenkte motsatt, gjorde som med gammeldags jevning, tok kjelen vekk fra plata og rørte det i.
Takk for svar til dere alle. Skal prøve å gjøre det riktig neste gang.

02-02-08, 19:59	#1
Hjørdis Seniormedlem Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.137	Johannesbrødkjernemel Har laget en god gryte og har gått til innkjøp av dette johannesbrødkjernemelet. Skulle bruke det som tykningsmiddel, men gryta var like tynn etterpå den? Rørte ut 1 ts i kaldt vann, rørte det inn i gryta og ventet og ventet, nei, ble ikke tykkere i det hele tatt. Nå skal jeg ha resten av gryta i morgen, noen som har tips til meg? __________________ Startvekt-06: 90kg Pr dags dato, dvs 10.10.08: 78kg Nå 80 kg, to igjen før vi er tilbake til førjulvekt Ønskelig sluttvekt: under 70kg Jeg går aldri over streken - jeg skyver den bare foran meg Du må gjerne besøke journalen min Hjørdis sin journal
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å følge "bedre uten brød" en periode

02-02-08, 20:06	#2
Millsi Medlem Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 486	Sv: Johannesbrødkjernemel Hvor mye væske var gryta på da? Må som regel mer til enn en ts.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

02-02-08, 20:18	#3
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Johannesbrødkjernemel På glasset står det: 1 strøken ts til 0,5liter kald eller varm væske
	Min kostholdsfilosofi: 1

02-02-08, 21:45	#4
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Sv: Johannesbrødkjernemel Jeg drysser det rett i gryten jeg, og rører kraftig. Bruker ganske mye, 2-3 ss på en vanlig stor gryte. Funker som bare det. Tror man må prøve seg frem. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

03-02-08, 12:20	#5
Hjørdis Seniormedlem Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.137	Sv: Johannesbrødkjernemel Ok, takk. Hadde nok 1 liter tilsammen, med vann, fond og fløte. Brukte 1 toppet ts, og rørte den ut i litt kaldt vann før jeg heldte det i gryta. Skal prøve å jevne med å strø rett i gryta i dag. Var sikkert gjerrig på melet også, får ofre mere __________________ Startvekt-06: 90kg Pr dags dato, dvs 10.10.08: 78kg Nå 80 kg, to igjen før vi er tilbake til førjulvekt Ønskelig sluttvekt: under 70kg Jeg går aldri over streken - jeg skyver den bare foran meg Du må gjerne besøke journalen min Hjørdis sin journal
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å følge "bedre uten brød" en periode

04-02-08, 09:39	#6
Sivensvans Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.112	Sv: Johannesbrødkjernemel Heisann, mener å huske at man skal ha JBK i mens det koker....!? Det er da den funker som tykningsmiddel - for min del har det funket hver gang i alle fall! __________________ Dette skal bli mitt beste år ever!! Velkommen til min journal!
	Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :)

04-02-08, 10:59	#7
Hjørdis Seniormedlem Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.137	Sv: Johannesbrødkjernemel Det er nok der det ligger. Jeg tenkte motsatt, gjorde som med gammeldags jevning, tok kjelen vekk fra plata og rørte det i. Takk for svar til dere alle. Skal prøve å gjøre det riktig neste gang. __________________ Startvekt-06: 90kg Pr dags dato, dvs 10.10.08: 78kg Nå 80 kg, to igjen før vi er tilbake til førjulvekt Ønskelig sluttvekt: under 70kg Jeg går aldri over streken - jeg skyver den bare foran meg Du må gjerne besøke journalen min Hjørdis sin journal
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å følge "bedre uten brød" en periode

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Johannesbrødkjernemel

Johannesbrødkjernemel

Sv: Johannesbrødkjernemel

Sv: Johannesbrødkjernemel

Sv: Johannesbrødkjernemel

Sv: Johannesbrødkjernemel

Sv: Johannesbrødkjernemel

Sv: Johannesbrødkjernemel