Masse nøtter på lørdag men ikke kløe etterpå!

**donjuanwannabe** · 07-06-04, 21:52

Hei alle sammen!

Nå må jeg fortelle en kjempegod nyhet til dere alle.
Jeg spiste 175 g Honningnøtter (honningristede peanøtter) på lørdag (ta det med ro, fordelt på 2 måltider såklart ) pluss 100 g Freia 70% Premium Dark på kvelden. Men jeg har ennå ikke opplevd kløe fram til nå etter dette. Hva kan det ha seg da? Sist jeg spiste nøtter så fikk jeg jo forferdelig kløe overalt. Klødde som en gal. Men nå - ingenting, hvis det ikke kommer i morgen da.

Men da vet jeg en ting til - jeg får ikke kløe av mørk sjokolade. Honningristede peanøtter er de beste nøttene jeg har smakt overhodet! Kjempegode og søte i tillegg. Og bare 24 g karbo pr. 100 g. Og til tross for 100 g 70 % sjokolade denne dagen også, var stixen fin og mørk (nivå 3-4 av 6) på kvelden. Og vekten neste dag gikk jo bra også så jeg kan ikke klage.

Men kanskje honningen nøytraliserer kløefunksjonen til nøttene? Noe må det være... I know nothing...

**MHM** · 07-06-04, 22:07

Det var jo en morsom (og hyggelig) observasjon!
Har det seg slik at de nøttene du har klødd av tidligere har vært rå? At det er varmebehandlingen som gjør at du tåler dem? Det er nemlig vanlig å tåle nøtter i en nøttekake selv om man ikke tåler dem rå. Varmebehandlingen forandrer proteinene du er allergisk for. Hvis de tidligere nøttene også har vært ristet, så skjønner jeg ingenting... Selv om det er over 1000 aktive stoffer i honning, så høres det litt for fantastisk ut at honningen skal nøytralisere noen allergener...

**donjuanwannabe** · 07-06-04, 22:50

Ja, fikk forferdelig kløe både av rå valnøtter og vanlige Polly peanøtter men altså ikke av Kims honningnøtter. Så fra nå av blir det honningnøtter fremover når jeg skal ha noe godt.

07-06-04, 21:52	#1
donjuanwannabe Jeg lever som en løve Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Trøndelag Innlegg: 1.342	Masse nøtter på lørdag men ikke kløe etterpå! Hei alle sammen! Nå må jeg fortelle en kjempegod nyhet til dere alle. Jeg spiste 175 g Honningnøtter (honningristede peanøtter) på lørdag (ta det med ro, fordelt på 2 måltider såklart ) pluss 100 g Freia 70% Premium Dark på kvelden. Men jeg har ennå ikke opplevd kløe fram til nå etter dette. Hva kan det ha seg da? Sist jeg spiste nøtter så fikk jeg jo forferdelig kløe overalt. Klødde som en gal. Men nå - ingenting, hvis det ikke kommer i morgen da. Men da vet jeg en ting til - jeg får ikke kløe av mørk sjokolade. Honningristede peanøtter er de beste nøttene jeg har smakt overhodet! Kjempegode og søte i tillegg. Og bare 24 g karbo pr. 100 g. Og til tross for 100 g 70 % sjokolade denne dagen også, var stixen fin og mørk (nivå 3-4 av 6) på kvelden. Og vekten neste dag gikk jo bra også så jeg kan ikke klage. Men kanskje honningen nøytraliserer kløefunksjonen til nøttene? Noe må det være... I know nothing...
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

07-06-04, 22:07	#2
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	Det var jo en morsom (og hyggelig) observasjon! Har det seg slik at de nøttene du har klødd av tidligere har vært rå? At det er varmebehandlingen som gjør at du tåler dem? Det er nemlig vanlig å tåle nøtter i en nøttekake selv om man ikke tåler dem rå. Varmebehandlingen forandrer proteinene du er allergisk for. Hvis de tidligere nøttene også har vært ristet, så skjønner jeg ingenting... Selv om det er over 1000 aktive stoffer i honning, så høres det litt for fantastisk ut at honningen skal nøytralisere noen allergener... __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

07-06-04, 22:50	#3
donjuanwannabe Jeg lever som en løve Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Trøndelag Innlegg: 1.342	Ja, fikk forferdelig kløe både av rå valnøtter og vanlige Polly peanøtter men altså ikke av Kims honningnøtter. Så fra nå av blir det honningnøtter fremover når jeg skal ha noe godt.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Sukker - en ulv i fåreklær	HP	Artikler	15	03-04-09 09:23
En litt lengre innføring i PCOS	Albertine	PCOS og karbohydratkontroll	1	27-10-08 00:03
PCO noen med erfaring eller kunnskap?	Maz	PCOS og karbohydratkontroll	10	08-04-08 11:34
Enda en ernæringsekspert som ikke kan stort.	Begod	Kosttilskudd	27	15-05-04 21:47
Tillatte matvarer på Atkins Induksjon!	HP	Induksjonen	0	25-02-04 21:50

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)