Har tatt en oksesteik opp av frysen og aner ikke hva jeg skal bruke den til.

Thalen · 31-01-11, 17:43

Gode forslag mottas med takk

Jeg har gått på ketolyse tidligere, og i dag fikk jeg påvist svangerskapsdiabetes.

Jeg har fått det på grunn av medisiner, så nå er jeg tilbake på lavkarbo og startet friskt med og ta en oksestek opp av frysen Som jeg ikke aner hva jeg skal gjøre med

**Photobscura** · 31-01-11, 18:12

Gni den inn med godt krydder og langstek den! F.eks på 100 gr i 4-5 timer (eller til steketermometeret viser ca 60 grader) med litt vann i en langpanne. Snadder!

Ellers har jeg laget en tradisjonsrett hjemmefra som er helt utrolig god. Surr steka og langstek den på 70 grader i ti-tolv timer (litt etter hvor stor den er). Kok saltlake (en dl salt til ca to liter vann, med pepperkorn og enebær), og kjøl ned. Senk den ferdigstekte steka ned i saltlaka, og tyng den ned med noe, sånn at hele steka er under, og la den stå til den er kald. Voila! Du har tjälknöl, en svensk tradisjonsrett som minner om roastbeaf! Helt utrolig mør og nydelig!

31-01-11, 17:43	#1
Thalen Juniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 32	Har tatt en oksesteik opp av frysen og aner ikke hva jeg skal bruke den til. Gode forslag mottas med takk Jeg har gått på ketolyse tidligere, og i dag fikk jeg påvist svangerskapsdiabetes. Jeg har fått det på grunn av medisiner, så nå er jeg tilbake på lavkarbo og startet friskt med og ta en oksestek opp av frysen Som jeg ikke aner hva jeg skal gjøre med
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

31-01-11, 18:12	#2
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Har tatt en oksesteik opp av frysen og aner ikke hva jeg skal bruke den til. Gni den inn med godt krydder og langstek den! F.eks på 100 gr i 4-5 timer (eller til steketermometeret viser ca 60 grader) med litt vann i en langpanne. Snadder! Ellers har jeg laget en tradisjonsrett hjemmefra som er helt utrolig god. Surr steka og langstek den på 70 grader i ti-tolv timer (litt etter hvor stor den er). Kok saltlake (en dl salt til ca to liter vann, med pepperkorn og enebær), og kjøl ned. Senk den ferdigstekte steka ned i saltlaka, og tyng den ned med noe, sånn at hele steka er under, og la den stå til den er kald. Voila! Du har tjälknöl, en svensk tradisjonsrett som minner om roastbeaf! Helt utrolig mør og nydelig! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Falt ut av ketose,men aner ikke hvorfor..	hope10	Ketolysekuren	14	12-01-11 10:52
Aner ikke hva jeg skal gjøre...	kirami	Ketolysekuren	31	16-11-10 21:41
Aner ikke hva jeg skal gjøre	akakula	Ketolysekuren	2	05-07-10 22:22
Skal vi ikke tenke GI i det hele tatt?	elian	Ketolysekuren	4	27-01-09 23:07
Nykomling som ikke aner hvor hun skal begynne	Budeia	Spørsmål og svar	6	25-02-08 14:35

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Har tatt en oksesteik opp av frysen og aner ikke hva jeg skal bruke den til.

Har tatt en oksesteik opp av frysen og aner ikke hva jeg skal bruke den til.

Sv: Har tatt en oksesteik opp av frysen og aner ikke hva jeg skal bruke den til.