Ny forskning: Fruktose årsaken til fedmeepidemien

[HP]

Nå har sukkerets snikende fare nådd mainstream forskningsmiljøer også.

http://news.ufl.edu/2005/12/06/fructose/

Sitat:

“And although genetic predispositions are obviously important, there’s some major environmental force driving this process. Our data suggest certain foods and, in particular, fructose, may actually speed the process for a person to become obese.”

Når det her snakkes om Fruktose, så er det ikke det samme fruktose inntaket som Fedon Lindberg anbefaler (2ts per dag).

Raffinert sukker som selges i butikken inneholder 50% fruktose, og 50% glukose. Amerikanerne bruker også mye av "high fructose corn syrup", fruktosesirup med høy GI.

Sitat:

“If you feed fructose to animals they rapidly become obese, with all features of the metabolic syndrome, so there is this strong causal link,” Johnson said, “And a high-fructose intake has been shown to induce certain features of the metabolic syndrome pretty rapidly in people.”

[mofe]

Sitat:

“If you feed fructose to animals they rapidly become obese, with all features of the metabolic syndrome, so there is this strong causal link,” Johnson said, “And a high-fructose intake has been shown to induce certain features of the metabolic syndrome pretty rapidly in people.”

Herregud, er de helt duste eller? Selvfølgelig blir du "rapidly obese"..?!

Det er jo ingen som har påstått at om du spiser fruktose, så blir du slank..

Akk.

[HP]

Opprinnelig lagt inn av mofe

Herregud, er de helt duste eller? Selvfølgelig blir du "rapidly obese"..?!

Det er jo ingen som har påstått at om du spiser fruktose, så blir du slank..

Akk.

Poenget er ikke at du ikke blir slank av fruktose, men at fruktose er beviselig en årsak til at kalorimodellen ikke holder vann.