Rødløkskompott

Butterfly83 · 22-01-16, 17:20

Skal ha andebryst i morgen, og tenkte å prøve meg på rødløkskompott. Har søkt etter lavkarbovariant men ikke funnet. Noen som har en oppskrift?

HP · 22-01-16, 23:02

Hva er oppskriften du vanligvis bruker?

Butterfly83 · 23-01-16, 01:20

Jeg har aldri laget det før så jeg aner ikke

BenteR · 23-01-16, 05:15

Bruke vanlig oppskrift og bare bytte ut de to ss sukker med for eksempel sukrin

Butterfly83 · 23-01-16, 14:06

Jeg er alltid så usikker på hvilket søtningsmiddel jeg skal bruke, for syns ikke alt blir like vellykket. Tror jeg har sukrin, men smelter det? Liker best tagatesse, men er tom.

HP · 23-01-16, 16:34

Så lenge sukkeret er bare som søtstoff så er det bare å bytte det ut (eller kutte det ut).

Deler du oppskrift hvis det ble godt?

BenteR · 23-01-16, 19:16

Min variant er enkel;
2 rødløk surres i 2 ss smør.
Har i 2 ss sukrin og 2 ss rødvinseddik og lar det surre til løken er myk og det har tyknet.

Butterfly83 · 23-01-16, 19:25

Det hørtes jo lettvint ut da Bente R Nå blir det ikke rødløkskompott i dag likevel, bare søtpotetbåter, aspargesbønner og appelsinsaus. Men nesten så jeg får lyst til å lage litt likevel Hmm..

Edit: Jo tror jeg må lage litt når det var såpass enkelt

Carisma · 23-01-16, 19:39

Jeg vile brukt Sukrin gold, gir mer karamellisert smak enn den vanlige.

Butterfly83 · 23-01-16, 21:23

Jeg brukte oppskriften til BenteR og det ble veldig godt Men tror nok at sukrin gold og tagatesse også gjør seg

22-01-16, 17:20	#1
Butterfly83 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 1.069	Rødløkskompott Skal ha andebryst i morgen, og tenkte å prøve meg på rødløkskompott. Har søkt etter lavkarbovariant men ikke funnet. Noen som har en oppskrift?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

22-01-16, 23:02	#2
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	Sv: Rødløkskompott Hva er oppskriften du vanligvis bruker? __________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
	Min kostholdsfilosofi: Keto

23-01-16, 01:20	#3
Butterfly83 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 1.069	Sv: Rødløkskompott Jeg har aldri laget det før så jeg aner ikke
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-01-16, 05:15	#4
BenteR Seniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: 770 meter over havet Innlegg: 4.055	Sv: Rødløkskompott Bruke vanlig oppskrift og bare bytte ut de to ss sukker med for eksempel sukrin __________________ En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
	Min kostholdsfilosofi: diabetiker, max 5 karbo pr.måltid

23-01-16, 14:06	#5
Butterfly83 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 1.069	Sv: Rødløkskompott Jeg er alltid så usikker på hvilket søtningsmiddel jeg skal bruke, for syns ikke alt blir like vellykket. Tror jeg har sukrin, men smelter det? Liker best tagatesse, men er tom.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-01-16, 16:34	#6
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	Sv: Rødløkskompott Så lenge sukkeret er bare som søtstoff så er det bare å bytte det ut (eller kutte det ut). Deler du oppskrift hvis det ble godt? __________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
	Min kostholdsfilosofi: Keto

23-01-16, 19:16	#7
BenteR Seniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: 770 meter over havet Innlegg: 4.055	Sv: Rødløkskompott Min variant er enkel; 2 rødløk surres i 2 ss smør. Har i 2 ss sukrin og 2 ss rødvinseddik og lar det surre til løken er myk og det har tyknet. __________________ En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
	Min kostholdsfilosofi: diabetiker, max 5 karbo pr.måltid

23-01-16, 19:25	#8
Butterfly83 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 1.069	Sv: Rødløkskompott Det hørtes jo lettvint ut da Bente R Nå blir det ikke rødløkskompott i dag likevel, bare søtpotetbåter, aspargesbønner og appelsinsaus. Men nesten så jeg får lyst til å lage litt likevel Hmm.. Edit: Jo tror jeg må lage litt når det var såpass enkelt
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-01-16, 19:39	#9
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Rødløkskompott Jeg vile brukt Sukrin gold, gir mer karamellisert smak enn den vanlige. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

23-01-16, 21:23	#10
Butterfly83 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 1.069	Sv: Rødløkskompott Jeg brukte oppskriften til BenteR og det ble veldig godt Men tror nok at sukrin gold og tagatesse også gjør seg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Rødløkskompott

Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott

Sv: Rødløkskompott