For lite karbohydrater?

[Seigrobill]

Hei!

Jeg har vært på ketolysekuren bare en uke nå, og har fått kvitta meg med ca. 1,5kg. Jeg er ikke en ivrig teller av karbohydrater, men velger bevisst varer som jeg vet har lite karbohydrater. Jeg har vært i ketose hele tiden, og har greit å styre unna alle fyfy matvarene denne ene uka uten noe særlig problem. Ikke noe søtsug å snakke om. Jeg teller ikke på grunn av at lunsjmåltidet er trøblete å telle, og velger eller stort sett safe matevarer med lite karbis.

Menyen min for en dag kan se ut noe slik som:
Frokost:Omelett med vårløk/sjalottløk/karbofrie pølser evt. bacon eller liknende, gratinert med gräddost. B-menneske, så fant raskt ut nytten av å lage en diger omelett i ildfast form som deles i passende stykker så jeg raskt kan ta med meg en frokost fra kjøleskapet og spise i bilen på vei til jobb.

Lunsj; Salat i kantine på jobben, innholdet i baren varierer fra dag til dag, men pleier alltid å være noe proteinrikt og kjøtt og diverse oljer. Her kan jeg for eksempel plugge "noen grønnsaker med ordet salat i seg", bønner, egg, skinke, crabsticks, tunfisk, purre, ost, brokkoli, blomkål, agurk, paprika tomat +++ i løpet av en uke. Topper med en god olje. Styrer unna grønnsaker som gulerot, ananas, mais, krutonger etc.

Middag: et kjøttmåltid med for eksempel nakkekotelett med rosenkål og en soppstuing, grillet kylling med jukseris eller liknende måltider. Kun rent kjøtt ikke blandingsprodukter.

Kvelds: reker med majones og evt. avokado, en salat med ruccolatomat og cc etc., egg & bacon eller liknende. Må finne litt mer variasjon for dette måltidet merker jeg.

Jeg merker at jeg er mye mer opplagt. Tidligere når fredagen kom så kunne jeg være helt utslitt når jeg kom hjem etter jobb, men i dag var jeg mye piggere enn noen gang.

Som sagt så velger jeg bevisst matvarer som jeg vet har lite karbis. Det som jeg lurer på er: Får jeg i meg nok karbohydrater? Er det veldig viktig å få i seg de 10/20 karbohydratene her dag som kuren sier, eller gjør det noe om man får i seg mindre? Jeg ser bare for meg at i en tidsperiode på ca. 20 kg har lyst å styre unna det jeg kan av karbohydrater, og om jeg heller ikke får noe søtsug, så vil jeg og prøve å styre unna mye av de kunstige søtningstoffene. Kan godt hende dette blir vanskelig når de neste månedene kommer, men det er i alle fall innstillingen nå.

Ellers... Dette er et supert forum, har funnet enormt mange tips, og masse bra informasjon, så takk til alle som har bidratt . Har i alle fall hjulpet meg mye den første uka og for å komme igang.

[scartz]

Jeg er ikke noen proff innen ketolyse, men velger å svare for det
Jeg har lest flere plasser at det er anbefalt å spise opp til 15-20g karbs per dag. Vektmessig er ikke resultatene større om man spiser mindre enn denne mengden.

Karbohydrater får du i deg via grønnsakene du spiser, og evt meieriprodukter
Spiser du mye av dette, skal du automatisk få i deg en del karbs.
Du kunne jo ha veid grønnsakene og meieriproduktene du spiser en dag eller to, og så regne det ut

Men så lenge alt funker og går som det skal, hadde jeg ikke bekjymret meg unødvendig

[Carisma]

Bønner inneholder mye karbohydrater.
Hvis du spiser som nevnt over, men ikke veier maten er det nok større sjangse for at du spiser mer enn 20gram enn mindre enn 20g karbo.

[Seigrobill]

Ja det kan godt hende at det faktisk blir mer enn 20 gram også. Er klar over bønnene, så pleier ikke ta med enn noen få en gang innimellom av dem.

Vet ikke om det kom godt nok fram ovenfor, men jeg spiser jo ikke mer enn en av rettene i de forskjellige måltidene som jeg sier, men det kan godt hende det blir mer enn 20 karbis også da. Når jeg tenker meg om så må jo faktisk salatskålen veies for at jeg skal kunne betale den, men det har vel ikke så mye for seg å finne en samlet vekt for hele salaten?

Får se litt an hvordan vekten utvikler seg og kanskje heller være litt mer oppmerksom og veie litt mer når det stopper opp.

[Kitt]

Crabstiks inneholder til min store fortvilelse 20 karber pr 100g og 100 g er ikke mye!