Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Sjokoladeformkake

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 01-04-12, 01:53   #1
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Sjokoladeformkake *med bilder*

Denne enkle sjokoladekaka laget jeg helt på slump i kveld, og den ble veldig god. Smaker veldig likt vanlig sjokoladeformkake. Den er ganske "gjestevennlig" og barnevennlig altså, ingen som kommer til å tenke at denne smaker rart eller "lavkarbo"

75 g smør
100 g 70% sjokolade
1 dl fløte
0.5 ts instantkaffe rørt ut i 1 ss vann
3 egg
40 g kokosmel
4 ss Natreen (eller annet søtt)
1,5 ts johannesbrødkjernemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljepulver
1 ss bakekakao*

*Sløyfes dersom du bruker 86% sjokolade, eller liker mildere sjokoladesmak på kaka.

Still ovnen på 170 grader. Smelt smøret i microen til det bober. Brekk opp sjokoladen i små biter og la den smelte i smøret mens du pisker eggene til eggedosis. Bland fløten sammen med sjokoladeblandinga, eggene og kaffen. Bland de tørre ingrediensene i en bolle, bland så med det våte. Kle en liten avlang form med bakepapir, og stek i ca. 35-40 minutter. Server med pisket krem.



Fett: 82% (173 g)
Protein: 9% (41.33 g)
Karbohydrat: 9% (44.32 g)

(Hele kaka, gir ca. 8 stykker med 5.5 g karbo per stk.)


Sist redigert av shailene : 15-07-13 kl 02:03.
shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-04-12, 11:41   #2
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 57
Innlegg: 4.182
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Sjokoladeformkake

Denne skal lages NUH!

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-04-12, 12:51   #3
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Sjokoladeformkake

Så spennende!

Men med liten avlang form, mener du brødform eller liten langpanne?

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 01-04-12, 12:57   #4
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 57
Innlegg: 4.182
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Sjokoladeformkake

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Så spennende!

Men med liten avlang form, mener du brødform eller liten langpanne?

Jeg lagde den nettopp i brødform, står til avkjøling nå

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-04-12, 12:59   #5
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Re: Sjokoladeformkake

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Så spennende!

Men med liten avlang form, mener du brødform eller liten langpanne?

Mener liten brødform.. Min er ca. 22x12 cm. Har du større form går det nok fint å lage den som brownies, den ble nemlig litt småseig og brownie-aktig i konsistensen når den ble kald. Tror jeg skal prøve på det neste gang. Usikker på steketid da, men det er jo bare å sjekke underveis.

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-04-12, 15:10   #6
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Re: Sv: Sjokoladeformkake

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Jeg lagde den nettopp i brødform, står til avkjøling nå

Fått smakt på kaka enda? Ble den god?

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-04-12, 17:28   #7
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 57
Innlegg: 4.182
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Re: Sv: Sjokoladeformkake

Opprinnelig lagt inn av shailene, her.

Fått smakt på kaka enda? Ble den god?

Veldig! Var særlig fornøyd med konsistensen, synes kaker med kokosmel har lett for å bli litt tørre.
Spiste med en blanding av CC/vispet krem/syltetøy til, knallgodt!

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-04-12, 17:37   #8
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Re: Sv: Re: Sv: Sjokoladeformkake

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Veldig! Var særlig fornøyd med konsistensen, synes kaker med kokosmel har lett for å bli litt tørre.
Spiste med en blanding av CC/vispet krem/syltetøy til, knallgodt!

Så bra den ble vellykka! Ble veldig fornøyd med konsistensen selv, syns lavkarbokaker ofte har en tendens til å enten bli for tørre eller for bløte.

Uff, ble sjokoladekake med vaniljekrem til både frokost og lunsj på meg gitt.. Syns den var enda bedre etter å ha stått over natta

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-04-12, 17:56   #9
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 57
Innlegg: 4.182
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Sjokoladeformkake

Hadde eksen her på kaffe og prøvesmaking. Han foreslo også vaniljekrem til

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 02-04-12, 11:18   #10
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Re: Sjokoladeformkake

Måtte legge inn et par bilder av herligheten før den ble oppspist.. Skal definitivt lages igjen neste helg

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 13-08-12, 10:17   #11
Kroll
Medlem
 
Kroll sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2012
Hvor: Oslo
Alder: 35
Innlegg: 278
Kroll er ny på veien

Sv: Sjokoladeformkake

Denne kaken var jo dritgod! Skikkelig brownie!!
Den ble tatt imot med jubel og full applaus av ikke lavkarboere her i huset hvertfall. NAM!

Kroll er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Svar

Emneord
sjokoladekake


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:50.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no