Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
16-09-10, 19:47 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 143
|
Klippfisk med sellerirotpurre og baconfett (med bilder) Når endelig fisken er klar til bruk skal den kokes i rikelig usaltet vann. Den trenger relativt lang koketid -småkokes i 20 -25 min. I tillegg til fisken skal jeg servere en sellerirotpurre. 500 gram sellerirot kuttet i terninger 2-3 dl fløte salt pepper Ternninger med sellerirot kokes møre i fløte og moses deretter med stavmikser. Smake til med salt og pepper. Jeg spanderer og en ss med kviteseid smør i. Bacon kuttes i småbiter og brunes godt- sprøstekes og spees med litt smør. Brokkolien kokes lett. Server fisken på en seng av sellerirotmos, legg ved brokkolibuketter og ha bacon og baconfett over. Nydelig middag som får frem skikkelig gode gamle matminner fra barndommen. |
Min kostholdsfilosofi: egenkomponert |
16-09-10, 19:51 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Klippfisk med sellerirotpurre og baconfett (med bilder)Ser utrolig godt ut! Skal prøve.. Har klippfisk liggende i frysern...
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
16-09-10, 20:01 | #3 |
Medlem
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 143
|
Sv: Klippfisk med sellerirotpurre og baconfett (med bilder)Baccalao oppskrift er det dårlig med - har holdt meg til denne varianten når jeg har laget selv -baccalao har jeg spist når det er blitt servert men kansje et mål å finne en grei oppskrift på det og |
Min kostholdsfilosofi: egenkomponert |
16-09-10, 20:02 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Klippfisk med sellerirotpurre og baconfett (med bilder)Det er bare å blande fisken, olje, løk, chili, hvitløk, oliven og grovhakka tomater i ei salig blanding.. Jeg har bare ikke testet det ennå..
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
16-09-10, 20:03 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Klippfisk med sellerirotpurre og baconfett (med bilder)Har du prøvd å grille klippfisken?? DET er snadder det!!! ALL mat laget av klippfisk er nyyydelig mat!
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Bilder! | Hyper | Lavkarbo generelt | 84 | 22-08-13 13:19 |
Oppskrift på bacalao/klippfisk? | mofe | Middag | 1 | 20-11-05 15:43 |