Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Bakst Her finner du, og poster du oppskrifter på lavkarbovenlig bakst, som lavkarbo-brød, pannekaker, vafler, muffins, og andre gode ting du kommer på som kan bakes på et lavkarbokosthold. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
22-03-13, 13:46 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 1.886
|
KokosloffJeg har fått litt dilla på kokosloff i det siste. Godt mulig at det allerede ligger oppskrifter på det her inne, og da beklager jeg for å gjenta det. |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo |
22-03-13, 13:52 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
|
Sv: Kokosloff
Hmm, hmm. Jeg har ikke testet denne ennå, men tror du ikke den danner et ganske godt utgangspunkt for julebrød/vørterbrød? Med kardemomme, bittelitt ekstra søtt, og eventuelle andre "biter" - er ikke noe glad i rosiner selv, men jeg har en pose med små biter av valnøtter og fiken her. Kanskje feil sesong å tenke på sånt, men, tja, research for neste jul!
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
22-03-13, 14:13 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2011
Hvor: Sandvika Bærum
Alder: 64
Innlegg: 2.580
|
Sv: Kokosloff
Flott forslag Rin,det må prøves . |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
24-03-13, 10:31 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
|
Sv: KokosloffNå har jeg laget kokosloff. (Enkel porsjon) - Jeg tror 90g kokosmel var litt mer enn nødvendig, både deigen og det ferdige brødet ble ganske smuldretørt (med "aman prana"-kokosmel og store egg) - jeg tror dette kan reduseres med ca 20 gram. Smaken, som følge av konsistensen, er på en måte mer "usøtet kake" enn "loff", synes jeg, så jeg tror kanskje at jeg ville gjort enda en endring og testet å bytte en tredjedel av kokosmelet med sesammel, feks - fortsatt hvitt og lyst, men kanskje mer nøytralt.
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
24-03-13, 13:30 | #5 |
Medlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 70
Innlegg: 145
|
Sv: KokosloffHar akkurat spist et stykke med smør, vossafår og jarlsbergost. Godt. Fint å ha med en kokosloff på påskefjellet Ser også at her er det rom for eksperimentering når jeg kommer hjem igjen |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo |
24-03-13, 14:35 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: London
Alder: 34
Innlegg: 1.080
|
Sv: KokosloffKan ikke der som har lagd den ta bilde? |
Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker |
24-03-13, 14:43 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 38
Innlegg: 6.608
|
Sv: Kokosloff
Ligger et loffebilde på instagramkontoen min, vaffal. Der er også en avbildet blåbærmuffins av denne oppskrifta med kokosmel, hvor jeg bytter ut fløte med kokosmelk - kan smakssettes i det uendelige, og er en utmerket måte å bruke kokosmel på.
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
24-03-13, 15:45 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2011
Hvor: Sandvika Bærum
Alder: 64
Innlegg: 2.580
|
Sv: KokosloffLagde loff for 2 dager siden,og hadde oppi hakkede mandler og appelsinskall. |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
24-03-13, 16:17 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: London
Alder: 34
Innlegg: 1.080
|
Sv: Kokosloff
Oh, den hadde jeg greid å overse gitt! Ser godt ut. Jeg prøvde å lage et kokosbrød for sikkert to år siden en gang, og det falt bare fra hverandre, så skal merke meg at mindre kokosmel trengs hvertfall. |
Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker |
25-03-13, 12:19 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
|
Sv: Kokosloff
Kjøpte meg nettopp sesammel for å teste ut i litt kjeks og slikt. Har du noen erfaring med hvor mye sesammel man trenger ifht til kokosmel? Er ikke så veldig begeistret for kokosmel nemlig og vil prøve noen oppskrifter der jeg bytter litt om. |
Min kostholdsfilosofi: Ketose |
25-03-13, 20:09 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 1.886
|
Sv: KokosloffHer er bilde av en av mine kokosloffer Neste gang vil jeg også bytte ut litt av kokosen med sesam eller andre ting + diverse kardemomme/krydder |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo |
02-04-13, 13:45 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: Kokosloff
Jeg ville prøvd meg med en tredjedel kanskje? Altså 60g kokosmel og 30g sesam-mel. Sesammelet suger ikke sååå mye væske som kokosmel, så da blir det kanskje ikke nødvendig å holde tilbake på kokosmelet. Vil tro at sesam-melet har omtrent samme egenskaper som mandelmel
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
02-04-13, 13:46 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
|
Sv: Kokosloff
Åh, det så godt ut!
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|