Er maltekstrakt og maltitol det samme?

***Nille*** · 08-08-07, 21:16

Nei, maltitol er et sukkeralkohol. Det blir dannet ved hydrogenerering av maltose fra stivelse. Det brukes kun som søtningsmiddel/erstatning for bl.a. sukker.

Maltekstrakt er sirup av maltsukker. Det lages ved mesking av malt. Det brukes som kosttilskudd (husker jeg ga sønnen min det da han var liten), til ølbrygging og som søtningsmiddel (det er jo en sirup).

Kanutten · 08-08-07, 21:21

Opprinnelig lagt inn av Nille, her.

Nei, maltitol er et sukkeralkohol. Det blir dannet ved hydrogenerering av maltose fra stivelse. Det brukes kun som søtningsmiddel/erstatning for bl.a. sukker.

Maltekstrakt er sirup av maltsukker. Det lages ved mesking av malt. Det brukes som kosttilskudd (husker jeg ga sønnen min det da han var liten), til ølbrygging og som søtningsmiddel (det er jo en sirup).

gav også mine karer malt da de var små......
det førte til at de fikk boller og vørterøl i bursdagen til den ene
han fikk bestemme selv han likte maltsmaken.... men jeg brukte det som mageregulerende på ham da

08-08-07, 20:36	#1
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 42 Innlegg: 1.699	Er maltekstrakt og maltitol det samme? ???
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

08-08-07, 21:16	#2
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Sv: Er maltekstrakt og maltitol det samme? Nei, maltitol er et sukkeralkohol. Det blir dannet ved hydrogenerering av maltose fra stivelse. Det brukes kun som søtningsmiddel/erstatning for bl.a. sukker. Maltekstrakt er sirup av maltsukker. Det lages ved mesking av malt. Det brukes som kosttilskudd (husker jeg ga sønnen min det da han var liten), til ølbrygging og som søtningsmiddel (det er jo en sirup). __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

08-08-07, 21:21	#3
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Er maltekstrakt og maltitol det samme? Opprinnelig lagt inn av Nille, her. Nei, maltitol er et sukkeralkohol. Det blir dannet ved hydrogenerering av maltose fra stivelse. Det brukes kun som søtningsmiddel/erstatning for bl.a. sukker. Maltekstrakt er sirup av maltsukker. Det lages ved mesking av malt. Det brukes som kosttilskudd (husker jeg ga sønnen min det da han var liten), til ølbrygging og som søtningsmiddel (det er jo en sirup). gav også mine karer malt da de var små...... det førte til at de fikk boller og vørterøl i bursdagen til den ene han fikk bestemme selv han likte maltsmaken.... men jeg brukte det som mageregulerende på ham da
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Derfor må man drikke vann for å forbrenne fett	Ziggy	Optimal Ernæring	139	16-11-13 11:33
4x4 intervalltrening	Begod	Trening	75	03-05-10 17:53
Tror du det finnes engler?	mofe	Generell diskusjon	302	20-08-07 08:09

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Er maltekstrakt og maltitol det samme?

Er maltekstrakt og maltitol det samme?

Sv: Er maltekstrakt og maltitol det samme?

Sv: Er maltekstrakt og maltitol det samme?