Hjelp! Kjeks?

HP · 19-08-04, 13:30

Hvilke kjekstyper er ok, med tanke på sukker og næringsinnhold?

Barnehagen har det siste året gitt kornmo kjeks, og det har vi synes vært ok da det ble servert sammen med frukt en gang daglig... Men idag oppdaget vi at der ble servert Gjende... Der oppdaget vi hvorfor poden klikket tulling når vi var på besøk et sted og der sto masse kjeks på disken... Og nå serveres det ikke 1 gang daglig, men 2... Gjende med banan...

Gjende var favoritten min når jeg var som verst på sukkerkjøret... Men jeg aner ikke hvor mye sukker der er i den, eller hvordan den er framfor Kornmo...

Men, til spm: Hvilke kjekssorter er litt ok? ( Til barn - ikke atkins induksjon )

**elian** · 19-08-04, 14:29

Jeg vet ikke næringsinnholdet i noen av kjeksene, men at Gjende inneholder MYE, MYE mer sukker enn Kornmo er jeg ganske viss på!!

Ungene mine får kornmo m/ smør og hvitost, eller bare en enkel kjeks uten noe på.

"Ole-Brum" har kommet med en kjeks nå som er av den grove varianten, men den inneholder alikevel kjempemye sukker!

Kan ikke skjønne hvorfor barnehagen skal gi ungene kjeks? Mine unger har alltid "bare" fått frukt 1-2 ganger om dagen i barnehagen...

**MHM** · 19-08-04, 14:40

Ingen kjekstyper er NOE ok!

Og jeg skriver det med store, røde bokstaver (lært av Nille), for dette mener jeg noe så inn i hampen.

Kjeks er en salig cocktail av hvetemel, sukker og transfett. All kjeks inneholder disse ingrediensene i varierende grad. Mange tenker at en kjeks gjør ikke noe, for det er liksom så tørt og unnselig, men det er MYE bedre å gi barna i barnehagen melkesjokolade. Men hvem ville vel finne på det...? Det er fettet jeg er mest bekymret for. I industrien bruker de en type fett til baking som gjør at varene holder seg lenge. Hvor lenge kan en kjeks holde seg? Årevis? Og det er IKKE fordi de er vakuumpakket. Denne type fett synes også kroppen vår er toppers å lagre, fordi den er så stabil. Kroppen vil ha stabil energi til senere hungersnød e.l. Men det er en veldig usunn type fett å ha innabords. Og vi blir altså ikke kvitt den så lett.

Om kjeksen heter Gjende, Marie, Kornmo, Mummi, Havre eller Saltinas spiller ingen rolle. Kjeks er kjeks, og kjeks er farlig. Ikke på kort sikt, men å spise kjeks regelmessig vil jeg fraråde alle. Barna er jo også mye mer følsomme for blodsukkersvingninger enn hva vi voksne er. Hvis barnet i barnehagen veier 1/5 av hva foreldrene gjør, vil det si at mens barnet spiser én kjeks, blir det som at foreldrene spiser fem. Og det vil vel ingen voksne gjøre uten å merke det på blodsukkeret...

Hvorfor i heite huleste kan ikke personalet i barnehagen ta med ungene ut på tur og plukke bær, ha med noen nøtter og det er det! Eller skjære opp frukt og grønt og legge på fat? Og hvis det absolutt skal være korn; hva med Sesam Delikatesse knekkebrød med gulost?

Hvis ingen skjønner det: Jeg blir av slikt! De skal yte omsorg i barnehager - ikke feilernære de små!!!!!!

HP · 19-08-04, 14:47

Takk for gode svar... Enig på alle punkt....

Gleder meg til det kommer bøker som slår fast slikt, for jeg tror det gjøre i aller beste hensikt... Kunnskap er det som må til...

**guro** · 19-08-04, 14:53

Det hjelper deg kanskje ikke akkurat nå, HP, men du kan lage snille kjeks til poden selv.

Havrekjeks

La

· 5 dl store havregryn

svelle i

· 2 dl kokende melk

i 10 minutter. Rør inn

· 125 g smeltet smør

og bland inn

· 2 dl sammalt spelt

· 1 ts salt

· 1 ts bakepulver

· 1 ts fruktose.

Kjevle deigen til ca 1½ cm tyll og trykk ut kjeks med lite glass. Legg på plate og prikk med gaffel. Stek på 200°C i 10-15 minutter.

Søt variant får du ved å tilsette deigen

· 2 ts kanel

· 100 g fruktose

***Summer*** · 19-08-04, 15:17

Opprinnelig lagt inn av MHM

Hvis ingen skjønner det: Jeg blir av slikt! De skal yte omsorg i barnehager - ikke feilernære de små!!!!!!

Jeg liker deg så godt når du blir engasjert MHM!

HP · 19-08-04, 16:17

Takk for god oppskrift guro!

Har gitt beskjed i barnehagen, gjende har komt i tillegg til kornmo, hun jeg snakket med var enig i at det egentlig var unødvendig med kjeks i barnehagen. Men; det er visst så mange som kommer uten å ha spist frokost.......

Kristian · 20-08-04, 04:11

All denne kjekspraten har ført til at jeg har fått så ustyrlig lyst på havrekjeks. Heldigvis har jeg ingen tilgjengelig

***Summer*** · 20-08-04, 09:43

Opprinnelig lagt inn av Kristian

All denne kjekspraten har ført til at jeg har fått så ustyrlig lyst på havrekjeks. Heldigvis har jeg ingen tilgjengelig

Hi hi, ikke meningen å friste.....

Kanel · 29-10-04, 17:57

Jeg hadde nok gitt barnehagen beskjed om at kjeks ikke burde være hverdagskost!
Langt derifra..og de som ikke spiser frokost før de drar i barnehagen burde tilbys grovt knekkebrød eller brødskive-og ikke kjeks!
Synes det hørtes helt feil ut.

Havrekjeks hørtes foresten veldig godt ut..men inneholder ikke den mange karbohydrater..?
Jeg bare spør...

Iset · 29-10-04, 20:07

Vi selges kjeks i helsekosten som er transfettfri, uten sukker og med grovt mel (ikke hvetemel). Den er faktisk god.....

**Nooria** · 06-11-04, 18:34

Sønnen min på 13 mnd har aldri smakt kjeks . Sånn er det å ha Au pair i stedet for barnahageplass..... da kan man bestemme selv hva barnet skal spise (Han går i åpen barnehage da).

På mammaforumer snakker man stadig om kjeks som barna spiser. Høres ut som at de aller aller fleste gir barna kjeks daglig. Vi har i det siste begynt å gi lilleprinsen en bit grov knekkebrød evt. Rugsbrød dersom han er litt utålmodig når vi driver med no på kjøkkenet. Han elsker det . Men enda mer elsker han å få et eple. Han blir helt vill når han ser et eple. Ja hvis han hadde vært 1 cm lengre i armene hadde han gjort seg til tyv for saken på Helios her forleden .

**Anne** · 06-11-04, 18:38

Opprinnelig lagt inn av Nooria

Men enda mer elsker han å få et eple. Han blir helt vill når han ser et eple. Ja hvis han hadde vært 1 cm lengre i armene hadde han gjort seg til tyv for saken på Helios her forleden .

Ikke no' rart, så godt som epler er. Kjempefint at du holder deg unna kjeks. Det er tragisk at så mange gir ungene det, når vi vet at det er det de blir vant med som smaker best. Vanemennesker som de er

***Summer*** · 06-11-04, 21:51

Mandelkjeksene til Fedon er virkelig et Fantastisk alternativ!

Jeg bakte de hin dagen, og de var bare nyyyyyyyydelige, smakte litt slik som brente mandler!

**Nooria** · 07-11-04, 08:09

Uff Lise..... jeg føler meg ikke så vellykket nå . Hvordan får du til å drive med så mye baking og hjemmelaget mat? Det har jeg liksom ikke tid og overskudd til i en travel hverdag.

Ikke det at vi bare spiser ferdigmat men hjemmelaget kjeks, is, tortillapannekaker osv..... det blir det lite av.

Men det er flott at dere er så flink da

Marianne · 07-11-04, 09:32

Opprinnelig lagt inn av Lise

Mandelkjeksene til Fedon er virkelig et Fantastisk alternativ!

Jeg bakte de hin dagen, og de var bare nyyyyyyyydelige, smakte litt slik som brente mandler!

Ja, ikke sant de er kjempegode ! Mmm...har jeg det jeg trenger i huset i dag til å bake dem, forresten...

marianne

**elian** · 07-11-04, 09:40

Opprinnelig lagt inn av Lise

Mandelkjeksene til Fedon er virkelig et Fantastisk alternativ!

Jeg bakte de hin dagen, og de var bare nyyyyyyyydelige, smakte litt slik som brente mandler!

Ou! Dette MÅ jeg prøve!! Hørtes jo kjempe godt ut! Og ikke minst SUNT!!!

Zoë · 07-11-04, 21:39

Lillegutt synes at rugsprø er så god kjeks som noen, og knasker i vei på en sånn mens han venter på middagen!

( Det hadde kanskje vært et tips til barnehagen også? Rugsprø og litt eple, eller rugsprø med gulost? )

***Nille*** · 07-11-04, 21:56

Opprinnelig lagt inn av Lise

Mandelkjeksene til Fedon er virkelig et Fantastisk alternativ!

Jeg bakte de hin dagen, og de var bare nyyyyyyyydelige, smakte litt slik som brente mandler!

Oppskrift ???

Marianne · 08-11-04, 07:37

Fedons mandelkjeks
30-40 stykker

100 g smør
1 dl fruktose
250 g (4 dl) mandler
hvetemel til utbaking

Stekes i ovn ved 160 grader i ca. 15 minutter.

Smelt smøret på lav varme i en kjele.
Bland i fruktose og de malte eller finhakkede mandlene. Rør det hele godt sammen.
La det avkjøle noe. Dryss litt mel på bakebordet. Kjevle og klapp ut deigen til ca. 4-5 mm tykkelse. Skjær ut små snipper, trykk ut deigen med et eggeglass eller bruk små pepperkakeformer. Løft kjeksen med en ostehøvel over på et bakepapirkledd stekebrett. La det være ca. 1 cm mellomrom mellom dem. Stek kakene midt i ovnen til de er gjennomstekte og gylne. Husk at fruktose blir lettere brunt enn sukker. La de bli kalde på stekebrettet før du legger dem i en kakeboks.

Jeg har kjevlet de ut rett på bakepapirarket på stekebrettet, jeg. Synes det er kjekt å unngå å flytte dem over en og en. Og så brukte jeg fin spelt til utbaking.

Har nå kjøpt Tildas kakebokser som er fra Panduro hobby, og disse gleder jeg meg til å fylle til jul...

marianne

Kanel · 08-11-04, 08:02

Mandelkjeksene hørtes virkelig nydelig ut og de skal jeg prøve å bake ved første anledning!

Men jeg synes jo dette hørtes ut som småkaker da, mer en sunne kjeks og jeg ville ikke gitt det til barna daglig ihvertfall.

Ingo · 25-04-05, 23:14

Opprinnelig lagt inn av marianne

Fedons mandelkjeks
30-40 stykker

100 g smør
1 dl fruktose
250 g (4 dl) mandler
hvetemel til utbaking

Stekes i ovn ved 160 grader i ca. 15 minutter.

Smelt smøret på lav varme i en kjele.
Bland i fruktose og de malte eller finhakkede mandlene. Rør det hele godt sammen.
La det avkjøle noe. Dryss litt mel på bakebordet. Kjevle og klapp ut deigen til ca. 4-5 mm tykkelse. Skjær ut små snipper, trykk ut deigen med et eggeglass eller bruk små pepperkakeformer. Løft kjeksen med en ostehøvel over på et bakepapirkledd stekebrett. La det være ca. 1 cm mellomrom mellom dem. Stek kakene midt i ovnen til de er gjennomstekte og gylne. Husk at fruktose blir lettere brunt enn sukker. La de bli kalde på stekebrettet før du legger dem i en kakeboks.

Jeg har kjevlet de ut rett på bakepapirarket på stekebrettet, jeg. Synes det er kjekt å unngå å flytte dem over en og en. Og så brukte jeg fin spelt til utbaking.

Vi lagde denne oppskriften i kveld... NAM!
Jeg tok i litt kanel også, ca en og en halv teskje. Funket råbra! Sinnsykt gode mned brunost på!!!

TAKK!

***Summer*** · 25-04-05, 23:36

Opprinnelig lagt inn av Ingo

Vi lagde denne oppskriften i kveld... NAM!
Jeg tok i litt kanel også, ca en og en halv teskje. Funket råbra! Sinnsykt gode mned brunost på!!!

TAKK!

Kanel e godt å ha i ja
..men ... brunost? ikke akkurat lavkarbo...

magdalena · 26-04-05, 00:24

hmm...Denne tråden har jeg tydeligvis oversett.Må vel prøve den!Jeg har nok ikke vært så streng på kjeks med poden..Men jeg har ikke kjøpt kjeks på kjempelenge men frukt derimot!Det kjøper jeg hver dag,men poden er ikke så begeistret for det.Han spiser nøtter og knekkebrød,og rå gulrot.

At barnehager servere kjeks fordi barna ikke har spist hjemme eller er småspist,synes jeg er forkastelig!Er jo å belønne barnet i matveien. Nei,heller gi knekkebrød eller frukt,eller rett og slett vente til neste måltid,så skal de nok se at barnet spiser godt til lunsj!
Brunost er nok dessverre ikke lavkarbo.Det som er så godt-i perioder

snoopygirl · 26-04-05, 08:04

åh nå blei jeg frista altså av alt pratet på kjeks her,,,,,og ikke minst brunost,,jeg elsker kjeks med brunost på,,,,,,,har jo ikke rørt det på over et år......jam-jam,......hadde vært godt,,,,,,

19-08-04, 13:30	#1
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	Hjelp! Kjeks? Hvilke kjekstyper er ok, med tanke på sukker og næringsinnhold? Barnehagen har det siste året gitt kornmo kjeks, og det har vi synes vært ok da det ble servert sammen med frukt en gang daglig... Men idag oppdaget vi at der ble servert Gjende... Der oppdaget vi hvorfor poden klikket tulling når vi var på besøk et sted og der sto masse kjeks på disken... Og nå serveres det ikke 1 gang daglig, men 2... Gjende med banan... Gjende var favoritten min når jeg var som verst på sukkerkjøret... Men jeg aner ikke hvor mye sukker der er i den, eller hvordan den er framfor Kornmo... Men, til spm: Hvilke kjekssorter er litt ok? ( Til barn - ikke atkins induksjon ) __________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
	Min kostholdsfilosofi: Keto

19-08-04, 14:29	#2
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 45 Innlegg: 2.216	Jeg vet ikke næringsinnholdet i noen av kjeksene, men at Gjende inneholder MYE, MYE mer sukker enn Kornmo er jeg ganske viss på!! Ungene mine får kornmo m/ smør og hvitost, eller bare en enkel kjeks uten noe på. "Ole-Brum" har kommet med en kjeks nå som er av den grove varianten, men den inneholder alikevel kjempemye sukker! Kan ikke skjønne hvorfor barnehagen skal gi ungene kjeks? Mine unger har alltid "bare" fått frukt 1-2 ganger om dagen i barnehagen...
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

19-08-04, 14:40	#3
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	Ingen kjekstyper er NOE ok! Og jeg skriver det med store, røde bokstaver (lært av Nille), for dette mener jeg noe så inn i hampen. Kjeks er en salig cocktail av hvetemel, sukker og transfett. All kjeks inneholder disse ingrediensene i varierende grad. Mange tenker at en kjeks gjør ikke noe, for det er liksom så tørt og unnselig, men det er MYE bedre å gi barna i barnehagen melkesjokolade. Men hvem ville vel finne på det...? Det er fettet jeg er mest bekymret for. I industrien bruker de en type fett til baking som gjør at varene holder seg lenge. Hvor lenge kan en kjeks holde seg? Årevis? Og det er IKKE fordi de er vakuumpakket. Denne type fett synes også kroppen vår er toppers å lagre, fordi den er så stabil. Kroppen vil ha stabil energi til senere hungersnød e.l. Men det er en veldig usunn type fett å ha innabords. Og vi blir altså ikke kvitt den så lett. Om kjeksen heter Gjende, Marie, Kornmo, Mummi, Havre eller Saltinas spiller ingen rolle. Kjeks er kjeks, og kjeks er farlig. Ikke på kort sikt, men å spise kjeks regelmessig vil jeg fraråde alle. Barna er jo også mye mer følsomme for blodsukkersvingninger enn hva vi voksne er. Hvis barnet i barnehagen veier 1/5 av hva foreldrene gjør, vil det si at mens barnet spiser én kjeks, blir det som at foreldrene spiser fem. Og det vil vel ingen voksne gjøre uten å merke det på blodsukkeret... Hvorfor i heite huleste kan ikke personalet i barnehagen ta med ungene ut på tur og plukke bær, ha med noen nøtter og det er det! Eller skjære opp frukt og grønt og legge på fat? Og hvis det absolutt skal være korn; hva med Sesam Delikatesse knekkebrød med gulost? Hvis ingen skjønner det: Jeg blir av slikt! De skal yte omsorg i barnehager - ikke feilernære de små!!!!!! __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

19-08-04, 14:47	#4
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	Takk for gode svar... Enig på alle punkt.... Gleder meg til det kommer bøker som slår fast slikt, for jeg tror det gjøre i aller beste hensikt... Kunnskap er det som må til...
	Min kostholdsfilosofi: Keto

19-08-04, 14:53	#5
guro Sterk og fri! Medlem siden: Mar 2004 Alder: 59 Innlegg: 9.453	Det hjelper deg kanskje ikke akkurat nå, HP, men du kan lage snille kjeks til poden selv. Havrekjeks La · 5 dl store havregryn svelle i · 2 dl kokende melk i 10 minutter. Rør inn · 125 g smeltet smør og bland inn · 2 dl sammalt spelt · 1 ts salt · 1 ts bakepulver · 1 ts fruktose. Kjevle deigen til ca 1½ cm tyll og trykk ut kjeks med lite glass. Legg på plate og prikk med gaffel. Stek på 200°C i 10-15 minutter. Søt variant får du ved å tilsette deigen · 2 ts kanel · 100 g fruktose __________________ -lig hilsen Guro
	Min kostholdsfilosofi: Rent og naturlig, uten melk, hvete, sukker, gjær, svin og sånt

19-08-04, 15:17	#6
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Opprinnelig lagt inn av MHM Hvis ingen skjønner det: Jeg blir av slikt! De skal yte omsorg i barnehager - ikke feilernære de små!!!!!! Jeg liker deg så godt når du blir engasjert MHM! __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

19-08-04, 16:17	#7
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	Takk for god oppskrift guro! Har gitt beskjed i barnehagen, gjende har komt i tillegg til kornmo, hun jeg snakket med var enig i at det egentlig var unødvendig med kjeks i barnehagen. Men; det er visst så mange som kommer uten å ha spist frokost....... __________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
	Min kostholdsfilosofi: Keto

20-08-04, 04:11	#8
Kristian Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: M & R Alder: 57 Innlegg: 1.443	All denne kjekspraten har ført til at jeg har fått så ustyrlig lyst på havrekjeks. Heldigvis har jeg ingen tilgjengelig
	Min kostholdsfilosofi: Atkins og jeg dietten

20-08-04, 09:43	#9
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Opprinnelig lagt inn av Kristian All denne kjekspraten har ført til at jeg har fått så ustyrlig lyst på havrekjeks. Heldigvis har jeg ingen tilgjengelig Hi hi, ikke meningen å friste..... __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

29-10-04, 17:57	#10
Kanel Medlem Medlem siden: May 2004 Hvor: I landet vårt Alder: 51 Innlegg: 119	Jeg hadde nok gitt barnehagen beskjed om at kjeks ikke burde være hverdagskost! Langt derifra..og de som ikke spiser frokost før de drar i barnehagen burde tilbys grovt knekkebrød eller brødskive-og ikke kjeks! Synes det hørtes helt feil ut. Havrekjeks hørtes foresten veldig godt ut..men inneholder ikke den mange karbohydrater..? Jeg bare spør... __________________ Hilsen Kanel Vel i mål - minus 55 kg Startvekt 120 kg
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

29-10-04, 20:07	#11
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Vi selges kjeks i helsekosten som er transfettfri, uten sukker og med grovt mel (ikke hvetemel). Den er faktisk god..... __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

06-11-04, 18:34	#12
Nooria Støttemedlem Medlem siden: Apr 2004 Innlegg: 820	Sønnen min på 13 mnd har aldri smakt kjeks . Sånn er det å ha Au pair i stedet for barnahageplass..... da kan man bestemme selv hva barnet skal spise (Han går i åpen barnehage da). På mammaforumer snakker man stadig om kjeks som barna spiser. Høres ut som at de aller aller fleste gir barna kjeks daglig. Vi har i det siste begynt å gi lilleprinsen en bit grov knekkebrød evt. Rugsbrød dersom han er litt utålmodig når vi driver med no på kjøkkenet. Han elsker det . Men enda mer elsker han å få et eple. Han blir helt vill når han ser et eple. Ja hvis han hadde vært 1 cm lengre i armene hadde han gjort seg til tyv for saken på Helios her forleden . __________________ Nooria
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

06-11-04, 18:38	#13
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Opprinnelig lagt inn av Nooria Men enda mer elsker han å få et eple. Han blir helt vill når han ser et eple. Ja hvis han hadde vært 1 cm lengre i armene hadde han gjort seg til tyv for saken på Helios her forleden . Ikke no' rart, så godt som epler er. Kjempefint at du holder deg unna kjeks. Det er tragisk at så mange gir ungene det, når vi vet at det er det de blir vant med som smaker best. Vanemennesker som de er __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

06-11-04, 21:51	#14
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Mandelkjeksene til Fedon er virkelig et Fantastisk alternativ! Jeg bakte de hin dagen, og de var bare nyyyyyyyydelige, smakte litt slik som brente mandler! __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

07-11-04, 08:09	#15
Nooria Støttemedlem Medlem siden: Apr 2004 Innlegg: 820	Uff Lise..... jeg føler meg ikke så vellykket nå . Hvordan får du til å drive med så mye baking og hjemmelaget mat? Det har jeg liksom ikke tid og overskudd til i en travel hverdag. Ikke det at vi bare spiser ferdigmat men hjemmelaget kjeks, is, tortillapannekaker osv..... det blir det lite av. Men det er flott at dere er så flink da __________________ Nooria
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg

07-11-04, 09:32	#16
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	Opprinnelig lagt inn av Lise Mandelkjeksene til Fedon er virkelig et Fantastisk alternativ! Jeg bakte de hin dagen, og de var bare nyyyyyyyydelige, smakte litt slik som brente mandler! Ja, ikke sant de er kjempegode ! Mmm...har jeg det jeg trenger i huset i dag til å bake dem, forresten... marianne __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

07-11-04, 09:40	#17
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 45 Innlegg: 2.216	Opprinnelig lagt inn av Lise Mandelkjeksene til Fedon er virkelig et Fantastisk alternativ! Jeg bakte de hin dagen, og de var bare nyyyyyyyydelige, smakte litt slik som brente mandler! Ou! Dette MÅ jeg prøve!! Hørtes jo kjempe godt ut! Og ikke minst SUNT!!! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

07-11-04, 21:39	#18
Zoë Medlem Medlem siden: Apr 2004 Alder: 53 Innlegg: 415	Lillegutt synes at rugsprø er så god kjeks som noen, og knasker i vei på en sånn mens han venter på middagen! ( Det hadde kanskje vært et tips til barnehagen også? Rugsprø og litt eple, eller rugsprø med gulost? ) __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

07-11-04, 21:56	#19
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Opprinnelig lagt inn av Lise Mandelkjeksene til Fedon er virkelig et Fantastisk alternativ! Jeg bakte de hin dagen, og de var bare nyyyyyyyydelige, smakte litt slik som brente mandler! Oppskrift ??? __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

08-11-04, 07:37	#20
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	Fedons mandelkjeks 30-40 stykker 100 g smør 1 dl fruktose 250 g (4 dl) mandler hvetemel til utbaking Stekes i ovn ved 160 grader i ca. 15 minutter. Smelt smøret på lav varme i en kjele. Bland i fruktose og de malte eller finhakkede mandlene. Rør det hele godt sammen. La det avkjøle noe. Dryss litt mel på bakebordet. Kjevle og klapp ut deigen til ca. 4-5 mm tykkelse. Skjær ut små snipper, trykk ut deigen med et eggeglass eller bruk små pepperkakeformer. Løft kjeksen med en ostehøvel over på et bakepapirkledd stekebrett. La det være ca. 1 cm mellomrom mellom dem. Stek kakene midt i ovnen til de er gjennomstekte og gylne. Husk at fruktose blir lettere brunt enn sukker. La de bli kalde på stekebrettet før du legger dem i en kakeboks. Jeg har kjevlet de ut rett på bakepapirarket på stekebrettet, jeg. Synes det er kjekt å unngå å flytte dem over en og en. Og så brukte jeg fin spelt til utbaking. Har nå kjøpt Tildas kakebokser som er fra Panduro hobby, og disse gleder jeg meg til å fylle til jul... marianne __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

08-11-04, 08:02	#21
Kanel Medlem Medlem siden: May 2004 Hvor: I landet vårt Alder: 51 Innlegg: 119	Mandelkjeksene hørtes virkelig nydelig ut og de skal jeg prøve å bake ved første anledning! Men jeg synes jo dette hørtes ut som småkaker da, mer en sunne kjeks og jeg ville ikke gitt det til barna daglig ihvertfall. __________________ Hilsen Kanel Vel i mål - minus 55 kg Startvekt 120 kg
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

25-04-05, 23:14	#22
Ingo Medlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Trondheim Alder: 46 Innlegg: 145	Nam! Opprinnelig lagt inn av marianne Fedons mandelkjeks 30-40 stykker 100 g smør 1 dl fruktose 250 g (4 dl) mandler hvetemel til utbaking Stekes i ovn ved 160 grader i ca. 15 minutter. Smelt smøret på lav varme i en kjele. Bland i fruktose og de malte eller finhakkede mandlene. Rør det hele godt sammen. La det avkjøle noe. Dryss litt mel på bakebordet. Kjevle og klapp ut deigen til ca. 4-5 mm tykkelse. Skjær ut små snipper, trykk ut deigen med et eggeglass eller bruk små pepperkakeformer. Løft kjeksen med en ostehøvel over på et bakepapirkledd stekebrett. La det være ca. 1 cm mellomrom mellom dem. Stek kakene midt i ovnen til de er gjennomstekte og gylne. Husk at fruktose blir lettere brunt enn sukker. La de bli kalde på stekebrettet før du legger dem i en kakeboks. Jeg har kjevlet de ut rett på bakepapirarket på stekebrettet, jeg. Synes det er kjekt å unngå å flytte dem over en og en. Og så brukte jeg fin spelt til utbaking. Vi lagde denne oppskriften i kveld... NAM! Jeg tok i litt kanel også, ca en og en halv teskje. Funket råbra! Sinnsykt gode mned brunost på!!! TAKK! __________________ Ingo "The difference between the impossible and the possible lies in a person's determination."
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

25-04-05, 23:36	#23
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Opprinnelig lagt inn av Ingo Vi lagde denne oppskriften i kveld... NAM! Jeg tok i litt kanel også, ca en og en halv teskje. Funket råbra! Sinnsykt gode mned brunost på!!! TAKK! Kanel e godt å ha i ja ..men ... brunost? ikke akkurat lavkarbo... __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

26-04-05, 00:24	#24
magdalena Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Langt Nord Innlegg: 1.852	hmm...Denne tråden har jeg tydeligvis oversett.Må vel prøve den!Jeg har nok ikke vært så streng på kjeks med poden..Men jeg har ikke kjøpt kjeks på kjempelenge men frukt derimot!Det kjøper jeg hver dag,men poden er ikke så begeistret for det.Han spiser nøtter og knekkebrød,og rå gulrot. At barnehager servere kjeks fordi barna ikke har spist hjemme eller er småspist,synes jeg er forkastelig!Er jo å belønne barnet i matveien. Nei,heller gi knekkebrød eller frukt,eller rett og slett vente til neste måltid,så skal de nok se at barnet spiser godt til lunsj! Brunost er nok dessverre ikke lavkarbo.Det som er så godt-i perioder __________________ Justice for Baby P!
	Min kostholdsfilosofi: egenkomponert

26-04-05, 08:04	#25
snoopygirl Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Hvor: oppland Alder: 56 Innlegg: 1.821	åh nå blei jeg frista altså av alt pratet på kjeks her,,,,,og ikke minst brunost,,jeg elsker kjeks med brunost på,,,,,,,har jo ikke rørt det på over et år......jam-jam,......hadde vært godt,,,,,, __________________ snoopygirl
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

Hjelp! Kjeks?

Hjelp! Kjeks?

Nam!

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hjelp... Svigermor forer datteren min med sukker!!	Iset	Barns kosthold	14	06-09-04 07:37
Utenfor tema - hjelp til mailkontoer Outlook	Mocca	Generell diskusjon	8	14-03-04 11:34
Trenger hjelp!	Fleskepølsa	Induksjonen	3	07-02-04 18:35