Er det noe sunt å spise det en gang i blant til middagen? En vanlig/liten porsjon? Syntes ikke den var særlig brun, og jeg stoler ikke heelt på boil in bag :p

Boil-in-bag er ikke mer enn parboiled ris. Parboiled ris er mer næringsrik. (http://en.wikipedia.org/wiki/Parboiled_rice) Ellers ser jeg ingen grunn til å foretrekke brun ris over hvit ris. Hvit ris er mer raffinert og inneholder mindre fiber og ting som lektiner, RBA (rice bran agglutinin) og så videre.