Nå har jeg kjøpt cashewnøtter på to ulike steder, to ulike merker, og helt ulik varedeklarasjon.
Spørsmålet er enkelt: er det ca 40 eller ca 20 KH pr. 100g i disse nøttene?
Det er nemlig så stor forskjell på varedeklarasjoenne på disse posene:confused:

Det er uansett litt i overkant, men noen steder (fx kantina på uib) er nøtter det eneste de selger som ikke er laget av hoverdsakelig hvetemel eller er bare sukker...:mad:

Det er litt over 20, står 23g/100g på de jeg har kjøpt. 40 er det ikke. Spiser det sjelden pga mye karber, men en gang i blandt tar jeg en liten neve og gir resten av posen til mannen.

Det var da enda godt, ble litt nervøs her...
Jeg spiser det heller ikke ofte, men det var faktisk det eneste i kantina som ikke var basert på hvetemel eller hadde masse sukker i seg, ala sjokolade

19,7 står det i matvaretabellen på forsiden her.

Ellers mener jeg å huske at det sto 17 på en pose jeg kjøpte en gang, men det er sikkert 2-3 år siden, har ikke kommet på å sjekke igjen.

Bedre og bedre, noen lavere?:D

På frukt.no står det 18,1 g. kh i cashewnøtter.

http://www.frukt.no/leksikon/notter/cashewnotter/

Grunnen til at det er så mye kh i forhold til andre nøtter, er vel at det faktisk er et frø og ikke en nøtt, merkelig nok ..... ;)

Ok da satser jeg på at den inneholder ca 20 +/- litt da. Litt innimellom i nøtteblanding bør gå greitt tenker jeg :)