View Full Version : Patè?


karbonull
02-05-12, 11:25
Skal på middag i helgen hvor de serverer patè til forett.. lurer på om dette er lov? er typisk spansk pate...:confused::confused::confused::confused::co nfused::confused::confused:

Kitt
02-05-12, 11:52
Er ikke pate bare en fin form for leverpostei, da?
Skal ikke være mange karber i en sånn en og som forrett er det vel uansett ikke store biten man får!:p

Yrla
02-05-12, 14:47
Spis litt av den bare, da vel, om den smaker skummelt:) Du må jo ikke spise den heller. Det er vel mange forskjellige pateer? Vanskelig å vite hvor mye karbo det er i denne.

gamlebyen
02-05-12, 14:55
Pateer og posteier har ofte en del potetmel eller annen stivelse som bindemiddel. Personlig ville jeg spist med god samvittighet okke som

Yrla
02-05-12, 16:10
Hvorfor det, gamlebyen?:)

gamlebyen
03-05-12, 09:35
Det er jo begrenset hvor mye man får i seg. Og burde vel skrevet noe fremfor en del. Dessuten er pateer og posteier snasent!

Dietta
03-05-12, 09:41
Det er jo begrenset hvor mye man får i seg. Og burde vel skrevet noe fremfor en del. Dessuten er pateer og posteier snasent!
Så lenge det ikke er gåselever :eek:

gamlebyen
03-05-12, 09:45
Gåseleverpostei er jo helt fantastisk

Dietta
03-05-12, 09:51
Gåseleverpostei er jo helt fantastisk
NEI :eek:
Klarer virkelig ikke hverken smak eller konsistens. Har fått det servert i Frankrike 3 ganger, på steder som absolutt vet hva de gjør med råvarene, men det hjelper ikke :o Det vokser i munnen, jeg begynner å svette og brekningsrefleksen settes i gang :( Holder meg til leverpostei jeg ;)

gamlebyen
03-05-12, 09:53
elsker fois grais!
Da jeg var i Paris med jobben i fjor, var det standard forrett. Og confitterte andelår til hivedrett om det var på menyen. Og det var det de fleste stedene vi spiste. Nam, nam!