Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Smoothies / drikke (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=125)
-   -   Kakao? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=3989)

boble 28-02-05 23:06

Kakao?
 
Tenkte på noe som kanskje er godt.:lol:
Skulle ha prøvd det ut,men har ikke mørk sjokolade i huset.
Altså:
Hvis man smelter litt 70 % sjokolade i litt vann i en kjele og heller i en passe mengde fløte +litt vann så det ikke blir altfor mektig,så får man jo god gammeldags varm sjokolade.
Kanskje trengs det litt søtstoff,og,ikke vet jeg.

Tror dette blir rimelig mektig,men det er jo godt en gang i blant det også.:p

Gi tilbakemelding hvis noen prøver,da.Så får jeg sett om denne ideen min har noe for seg.
:D :D :D

magdalena 28-02-05 23:15

Har ikke prøvd dette,men etter en kald dag ute pleier jeg å ta meg en kopp confecta kakao.Den er søtet med søtningsmidler..Kjempegodt med litt krem/fløte opp i:)

lillemy 01-03-05 08:54

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av magdalena
Har ikke prøvd dette,men etter en kald dag ute pleier jeg å ta meg en kopp confecta kakao.Den er søtet med søtningsmidler..Kjempegodt med litt krem/fløte opp i:)

Det hørtes veldig deilig ut. Legger ved en link så kan man se hvilke typer som finst og næringsinnholdet i dem

http://www.confecta.com/

Albertine 01-03-05 10:13

Nå fikk jeg veldig lyst på kakao...husker at jeg brukte å kjøpe den som hadde appelsinsmak, den var bare helt digg!

Nooria 01-03-05 11:22

Hvorfor fløte og ikke melk?

mofe 01-03-05 11:32

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nooria
Hvorfor fløte og ikke melk?

Ja, det lurte jeg også på :ja:

Nille 01-03-05 12:23

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nooria
Hvorfor fløte og ikke melk?

Bedre smak ??
Lettere å piske fløte enn melk ??

:snill:

Anne 01-03-05 13:34

Kakao m/pisket krem...det er lenge siden det....:cool: *Drømme*

lillemy 01-03-05 17:33

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nooria
Hvorfor fløte og ikke melk?

Forde det er mindre karbohydrater i fløte enn melk.

LilNoor 01-03-05 17:39

Men dette gav meg en ide om å lage sjokolade mousse. :sikle:

lillemy 01-03-05 17:45

Du kan lage det av Heistad sin lav kalori sjokolade pudding. Jeg bare pisker litt krem og tar i litt pulver. Veldig godt og lett og lage. Men husk det er viktig å ikke overdrive da stopper vekten opp

boble 01-03-05 17:50

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nooria
Hvorfor fløte og ikke melk?

Det er ca dobbelt så mye karbohydrater i h-melk og enda mer i lettmelk.Men for all del,det er jo opp til hver enkelt.
Trodde ikke melk var litt fy på lavkarbo,jeg.
Mulig misforstått.
???

Muskat 01-03-05 18:20

Det går også an å lage kakao av pulverkakao og søtstoff, slik som oppskriften er på kakaopakken, bare erstatt sukkeret med søtning i korrekt forhold. Da blir de eneste karbohydratene det som kommer fra melken.

Mmmmmmmm

De der confekta kakaopulver pakkene hender det at jeg blander i kremfløte og pisker, og så har jeg sjokoladekremen over frukt eller bær, når jeg er helt desperat altså. Sånn som i går. Og da slåss tenåringene om det jeg ikke bruker. Så jeg må alltid lage nok til tre.

Muskat

magdalena 02-03-05 00:19

Nettopp,mindre karbohydrater,så blir smaken mer fyldig med fløte.Må jo bruke det når det er lov,vet dere.:p

Confecta sin er veldig god,har funnet to typer her,en med choco melk og en med choco caramell.Den første holder jeg best av,men flere av disse om dagen er ikke godt,men for kosens skyld er det absolutt fullverdig erstatning til kakao.Men husk nå at det er Aspartame i det,og det er ikke gunstig for alle som skal ned i vekt..

Fjonken 30-03-06 19:38

Sv: Kakao?
 
Her sitter jeg med en confektapakke foran meg og det er da vitterlig sukker i de da. Lactose og Glukose. Og nesten 6 karber pr kopp ferdig drikke hvorav brorparten er sukker. Nei, ikke noe confekta på meg nei..

themonk 30-03-06 21:05

Sv: Kakao?
 
Hmm... Sånn jeg har forstått det er Confecta kakao et lavkalori-produkt, og ikke et lavkarboprodukt. Det er masse sukker i det.

Vi fikk noe gratis confecta-kakao en gang. Det smakte helt grusomt, og ingredienslista er lang som en vondt år. Jeg tror ikke det er meningen at man skal putte sånne ting i munnen. :rolleyes:

...men hvorfor ikke bare drikke vanlig kakao? Det er ikke mer enn 13% carbs i ordentlig bakekakao. Med H-melk og stevia blir det ikke det aller verste. Valrohna-kakaoen er det enda mindre carbs i... og den er veeeldig god. :)

Nille 30-03-06 22:45

Sv: Kakao?
 
Har ikke prøvd bakekakao, men vanlig Freia kakao smaker ikke like godt som kakao laget med 50/50 melk & kremfløte og Valrohna 100% kakao + evt. søtstoff... namme !

Aadi 31-03-06 01:00

Sv: Kakao?
 
Nille ?

Sitat:

Valrohna 100% kakao
Hvor kjøper man den kakaoen ?

http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_9.gif

sirimor 31-03-06 08:27

Sv: Kakao?
 
Ja det lurer jeg på også.

Nille 31-03-06 08:48

Sv: Kakao?
 
Jeg har kjøpt min Valrhona i en butikk som heter "Dropsen". De har konfekt og sjokolade i alle farger og fasonger. Men den finnes kanskje bare i Stavanger og på Kvadrat (Sandnes). Den koser 70-80 kroner for 250 gram. Litt dyr kanskje, men en bruker jo ekstremt lite hver gang da ! Den er jo 100 %.

De har den HER i Oslo og kanskje de sender til andre deler av landet også ?
Og DISSE sender iallefall.

Hvor den fås kjøpt i andre deler av landet er ikke godt å si.

themonk 31-03-06 08:51

Sv: Kakao?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Aadi
Nille ?

Hvor kjøper man den kakaoen ?

http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_9.gif

Her for eksempel: http://www.teaandcoffee.no/presenter...RotKategori=47

Har sett det i en del kaffesjapper. Jeg er enig i at den er myyyye bedre enn vanlig kakao. Men det er faktisk ganske stor forskjell på de billigere kakaoene også. Regia Bake-kakao er den mildeste og beste. 100 spenn for en boks kakao er jo ikke akkurat gratis.

themonk 31-03-06 08:53

Sv: Kakao?
 
Søren... for treig der. :)

nøtta 31-03-06 13:47

Sv: Kakao?
 
jeg har aldri skjont dette med 100 prosent kako , trodde alle bakekakaoer (og drikke) var 100 prosent :confused: (altsaa ikke nesquick og saant da :p)

Her er staar det 100 prosent kakopulver paa mange bokser men de er ikke dyrer enn de det ikke staar noe paa :confused:

themonk 31-03-06 13:56

Sv: Kakao?
 
Hehe. Ja, kakaopulver er 100% kakao. Jeg kan ikke si at jeg har lagt merke til noen kakaoer det står 100% på. Det sier seg jo nesten selv. :rolleyes:

Nille 31-03-06 14:43

Sv: Kakao?
 
Hvorfor skiver de det ikke på om det er 100% kakao lurer jeg på. Det måtte jo være flott markedsføring ? Men det får de bare gjøre om det ER 100%. Mange kakaopulver er ikke ren kakao. De er tilsatt hjelpestoffer og diverse. Noen er også tilsatt sukker eller er ikke laget av kakaobønner men av tørket sjokolade.

Noe jeg har lurt på: Alle kakaobønner har samme farge. Hvorfor er bakekakaoen lysere i fargen og smaker mildere liksom ? Konsistensen er også "tørrere" og mer pulveraktig enn f.eks. Valrhona som er litt "tett" i konsistensen.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:26.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no