[VSB]

Kan prøve å svare litt jeg, men vil tipse deg om nybegynnertrådene her inne. http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=708 http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970

Opprinnelig lagt inn av supermama, her.

1. Funker lavkarbo selv om man ikke er veldig overvektig (jeg veier nå 65 kg og er 170 høy, og vil ned minst 7 kg)? Lavkarbo er vektregulerende og i stor grad vil kroppen bestemme selv om du er overvektig. Jeg har 10kg for mye og det går sakte nedover.

2. Kan man spise så mye man vil av de rette matvarene? Som f.eks. ost, cottage cheese, egg, fløte osv? Du skal spise deg passe mett. Melkeprodukter spesielt kan være festbremser, men det er individuelt.

3. Jeg pleier nå å spise enten havregrøt eller hjemmelaget granola (av nøtter, cocosa, gojibær, hempfrø). Bør jeg også kutte det ut? Evt. hva slags "korn" kan man spise til frokost? Ser ikke for meg å spise egg, avocado, bacon osv til frokost hver dag... Jeg har laget frokostblanding av: soyaflokker, hakkede nøtter, solsikkefrø, linfrø og sesamfrø. Ev. store havregryn går an, men her kommer det an på hvor mye KH du vil legge deg på. (Anbefaler å registrere på diett.no i begynnelsen.

4. Hvordan kan man kombinere lavkarbo med å være et godt forbilde og dele mat med barn? Jeg har mann og to barn (6 og 9) som ikke spiser lavkarbo. Vi spiser stort sett det samme. Mindre ferdigprodukter, mer varierte grønnsaker og så får de en potet, litt fullkornsris, fullkornspasta el.l. ved siden av. Anbefaler boken til Fedon Lindberg om barns kosthold, absolutt ingen ekstremvariant, men mange gode tips. http://www.bokkilden.no/SamboWeb/pro...oduktId=189122

Ellers vil jeg sjenerelt anbefale deg å lese mye, sette deg inn i litt ulike retninger og velge det som passer for deg.